New York Times har en annen artikkel som roser Hanoi, og introduserer en slitsom reiserute for spising og lek.

New York Times har en ny artikkel som roser Hanoi med stor ros når de introduserer en 36-timers reiserute for mat og underholdning her.

Et hjørne av Hanoi sett ovenfra - Foto: New York Times

Forfatter Chris Humphrey sier at Hanoi er en fascinerende smeltedigel. Gamle pagoder står ved siden av trange «rørhus», gamle leilighetsbygg og nybygde høyhus. Selv om noen lokale kjærlig kaller det « verdens største landsby», har «moderne Hanoi uendelig energi», ifølge Chris Humphrey. Det finnes kreative oppstartsbedrifter, nye gallerier og noen spisesteder med Michelin-stjerner. Forfatteren skrev også en ganske sentimental artikkel i New York Times : «I oktober, når monsunregnet avtar, våkner murene i den gamle bydelen til liv under ravfarget sollys og lange høstskygger. I mellomtiden, om natten, er duften av melkeblomster veldig karakteristisk». Chris Humphrey forteller at timeplanen er å utforske Hanoi på 36 timer, fra fredag ​​kveld til søndag ettermiddag.

Vandrer rundt i gågaten, Litteraturtempelet, Det keiserlige citadellet - Foto: New York Times

Smak og atmosfære i Wong Kar-wais filmer

Reiseruten starter klokken 19.00 på gågaten for å nyte atmosfæren som en miniatyrfestival: nyt musikk , se hiphop-dansere, prøv vietnamesiske folkeleker. Besøkende kan også male portretter ved innsjøen mens barn kjører lekebiler eller jager ballonger. Chris Humphrey liker også å komme hit klokken 05.00 for å oppleve den fredelige atmosfæren i Hanois, når folket i gamlebyen trener eller gjør yoga ved daggry.

Lunsj på Tam Vi - Foto: New York Times

Når du forlater Hoan Kiem-sjøen, kan du gå rett til Tam Vi – en adresse på Michelin-listen for sin autentiske nordlige mat til overkommelige priser. Denne restauranten ligger i en trebygning, med klassisk interiør, tradisjonelle folkemalerier, håndskrevne skilt og en gammel grammofon. Her kan du finne kjente retter som tomattofu, braisert fisk og grillet svinekjøtt med lolotblader. Retten braisert svinekjøtt med egg er spesielt imponerende. Til slutt kan du gå til Wong Bar Wine for å slappe av i en liten bakgate. Wong Bar Wine ble inspirert av filmene til regissør Wong Kar Wai. Restauranten har bare plass til omtrent ti personer.

Wong Kar-wai-filmatmosfære på Wong Bar Wine - Foto: New York Times

Lørdag er moro hele dagen lang

Etter frokost, klokken 09.00, kan du dra til Thang Long keiserlige citadell – et sted hvor mange lag med historie er avdekket som få mennesker legger merke til. Deretter kan du dra til Loading T for å selge førsteklasses kaffe og beundre Hien Van-keramikk i en gammel fransk villa, eller krysse gaten til Blackbird for å nyte cappuccino og kald øl i mer moderne omgivelser. Ved middagstid kan du begynne å utforske byens kjøkken med Vespa Adventures. Bun cha, banh mi, bo bi... Kjøretøyet tar deg forbi Operahuset, Ho Chi Minh-mausoleet, presidentpalasset og til og med toggaten, hvor du kan nippe til en drink like ved et passerende tog.

Ved lasting av T - Foto: New York Times

De som liker spenning kan leie en motorsykkel fra Flamingo Travel for å krysse Long Bien-broen ved solnedgang. Om kvelden kan du spise fiskekaker på Cha Ca Thang Long på Duong Thanh-gaten eller prøve Chapter på Chan Cam-gaten. Om kvelden kan du slappe av med jazzmusikk på Long Waits. På hverdager fungerer dette stedet som en kino, og viser musikkdokumentarer og jazzfilmer. Hvis du ikke vil avslutte dagen, kan du besøke Longer Than a Summer rett ved siden av den store kirken for å nippe til cocktailer i stearinlysets lys ved siden av vinylplater som kanter veggen. Hvis du ikke er den introverte typen, dra til Hanoi Rock City for å nyte musikkvelder her, eller dra til Ray Quan for å drikke risvin ved jernbanen, eller Savage for å nyte technomusikk sent på kvelden.

Spis vermicelli med grillet svinekjøtt og grillet fisk, og kom deretter tilbake for å høre på jazz eller nyte cocktailer på Longer Than a Summer - Foto: New York Times

Søndags "ettersmak"

Om morgenen kan du dra til etnologisk museum for å utforske skikkene til 54 etniske grupper i Vietnam. Deretter kan du sette deg ned og nippe til limonade på Fu HooCafé i nærheten av Truc Bach-sjøen for å se hvordan et gatehjørne har forandret seg.

Gå til Fu Hoo, etnologisk museum, nyt kaffe på togsporene og dra til Manzi for å se samtidskunst - Foto: New York Times

I 1967 hoppet John McCain, en fremtidig amerikansk senator, med fallskjerm i Truc Bach-sjøen da flyet hans ble skutt ned i Hanoi. Her kan du nyte pho cuon eller en vestlig brunsj på Ma Xo eller håndverksøl på Standing Bar. Om ettermiddagen kan du shoppe på Kilomet 109, Zo Project, TiredCity ... eller nyte samtidsvietnamesisk kunst på Outpost, Manzi Art Space ...

Tuoitre.vn

Kilde: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm