Ny forskning gir flere gode nyheter for kaffeelskere

Studien, utført av Dr. Trudy Voortman og Dr. Carolina Ochoa-Rosales, begge ved Erasmus University Medical Center i Rotterdam (Nederland), så på effektene av kaffekonsum på mer enn 150 000 mennesker, hvis forbruk varierte fra 0 til 6 kopper kaffe per dag.

Etter å ha fokusert på sammenhengen mellom kaffeforbruk og betennelsesmarkører, konkluderte forfatterne med at de betennelsesdempende effektene av denne favorittdrikken er nøkkelen til å bekjempe type 2-diabetes.

Gratulerer nok en gang hvis du er en kaffeelsker

Resultatene viste at hver ekstra kopp kaffe per dag reduserte risikoen for diabetes med 4–6 % (men ikke mer enn 6 kopper), ifølge det vitenskapelige tidsskriftet ScitechDaily .

Hvorfor kan kaffe redusere risikoen for type 2 diabetes?

Denne studien er ikke den første som finner dette fantastiske. Tidligere forskning har vist at personer med diabetes i familien kan redusere risikoen for sykdommen hvis de drikker én kopp kaffe om dagen.

Men ny forskning har belyst hvordan antioksidanter i kaffe kan dempe betennelse for å forhindre diabetes hos mennesker.

Ny forskning: Regelmessig kaffeinntak er bra for blodtrykk og hjerte

Mer og mer forskning viser at betennelse spiller en viktig rolle i å utløse diabetes. Vedvarende kronisk betennelse kan føre til risiko for mange sykdommer som diabetes, sa ernæringsfysiolog Carrie Gabriel fra Steps 2 Nutrition Center (USA).

Det er vitenskapelig bevist at det å kombinere en rekke naturlige betennelsesdempende matvarer og trening reduserer betennelse og bekjemper sykdommer som diabetes, forklarer ekspert Carrie Gabriel.

Kaffe inneholder mange bioaktive forbindelser som klorogensyre og lignaner, som har vist seg å ha antioksidant- og antiinflammatoriske effekter. Disse forbindelsene kan bidra til å redusere betennelse og oksidativt stress, to faktorer som bidrar til utviklingen av diabetes, ifølge ScitechDaily .

Hver ekstra kopp kaffe per dag reduserer risikoen for diabetes med 4–6 %.

Hvor mye kaffe er best å drikke?

Forskning viser at det å drikke kaffe hver dag kan redusere risikoen for diabetes. Men det betyr ikke at du kan drikke så mye du vil. For mye koffein kan forårsake rastløshet og angst.

Ekspert Gabriel råder: Vanlige mennesker bør ikke innta mer enn 400 milligram koffein per dag, tilsvarende 2–3 kopper kaffe.

Spesielt diabetikere må passe på hvor mye kaffe de drikker og hva de tilsetter, som sukker, melk eller fløte. Gabriel advarer mot å drikke kaloririkt kaffe, tilsette for mye sukker og holde øye med koffeininnholdet.

«For personer med type 2-diabetes bør koffein begrenses til én kopp per dag, det er best å konsultere en lege», sa den kvinnelige eksperten.

Forskerne fant også ut at filterkaffe og maskinbrygget kaffe var best for å redusere risiko, ifølge ScitechDaily .

Kildekobling: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-mang-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-18523051510580792.htm