Søt fruktsmak, varm og fyldig hjerte

Folk i Bach Thong kommune høster mandariner og forbereder seg på å selge til handelsmenn.

I november blåser de første kalde vindene i sesongen, og det er også på denne tiden appelsin- og mandarinhagene i Bach Thong dekkes av strålende gult. På veiene mellom landsbyene er grupper av mennesker travelt opptatt med å høste, og handelsbiler står i kø for å dra til hagene for å kjøpe.

Fru Ban Thuy Dung fra landsbyen Khuoi Co sa begeistret: I år er været gunstig, frukten er rikelig, skallet er vakkert, smaken er søt. Familien min plantet nesten 2 hektar med mandariner, avlingen er omtrent 20 tonn. Mandarinene er nå modne, hele familien fokuserer på å høste for å selge til handelsmenn i tide. Vi håper bare at prisen på mandariner i år vil fortsette å være stabil, verdig bøndenes harde arbeid. Takket være mandarintrær er familiens liv mye bedre enn før.

Den travle arbeidsstemningen spredte seg over landsbyene. Plukkere, sorterere og boksere var alle travle, øynene deres strålte av glede. Innhøstingssesongen er ikke bare sesongen for søte frukter, men også sesongen for håp og planer for den nye avlingen.

Hele Bach Thong-distriktet har for tiden mer enn 700 hektar med appelsiner og mandariner, med et estimert avkast på rundt 7000 tonn i år – et ganske høyt avkast sammenlignet med de siste årene. Takket være fokuset på pleieteknikker og anvendelsen av trygge dyrkingsprosesser har Bach Thong-appelsiner og -mandariner alltid et vakkert utseende, en søt smak med en karakteristisk mild syrlighet, og er foretrukket av forbrukere i og utenfor provinsen.

Fru Nguyen Thi Xuan kjøper mandariner til folk i Bach Thong-kommunen rett ved foten av åsen.

Appelsiner og mandariner er ikke bare en basisavling, men har blitt typiske landbruksmerker i Thai Nguyen Midland-regionen, noe som hjelper mange jordbrukshusholdninger med å tjene hundrevis av millioner dong hvert år.

Fru Nguyen Thi Xuan, en handelsmann fra sentrum av Thai Nguyen-provinsen, delte: Dette er tredje året jeg har kommet til Bach Thong for å kjøpe appelsiner og mandariner. Mandariner her er populære blant kundene fordi de er rene, saftige, har tynt skall og en naturlig søt smak. Bøndene dyrker dem økologisk, slik at kvaliteten er jevn og lett å spise.

For å unngå «god avling, lav pris», utviklet myndighetene i Bach Thong kommune proaktivt en plan for produktforbruk helt fra begynnelsen av sesongen. Markedsførings- og handelsfremmende aktiviteter ble intensivert; lokalsamfunnet koordinerte med bedrifter og kooperativer for å koble sammen forbruket, med sikte på å bygge en bærekraftig kjede fra produksjon til forbruk.

Herr Ha Ngoc Viet, leder av Bach Thong kommunes folkekomité, sa: Vi har identifisert merkevarepromotering som en viktig faktor. Kommunen har støttet produsenter i å delta på messer, introdusere produkter via sosiale nettverk, og samtidig oppmuntret til utvikling av en opplevelsesturismemodell for appelsin- og mandarinhager. Målet er å opprettholde produksjonen og øke produktverdien. Samtidig planlegger kommunen dyrkingsområdet på nytt, og inviterer bedrifter og kooperativer til å samarbeide fra planting til forbruk, noe som hjelper folk å føle seg trygge i produksjonen.

Appelsin- og mandarinsesongen er tilbake. Det strålende naturbildet i åssidene ser ut til å være malt med varme farger fra bøndenes smil. Den søte smaken av Bach Thong-appelsiner og -mandariner i dag er sødmen av tro og forandring, et symbol på et landskap som stiger med indre styrke, utholdenhet og sødme, slik smaken av appelsiner og mandariner her.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/