Periodisk faste kan hjelpe med vekttap, men hvis det praktiseres over lengre tid, kan det ha negative effekter på helsen. - Foto: VITENSKAPSVARSEL
Periodisk faste blir tatt i bruk av unge mennesker.
Blant vekttapsmetoder er periodisk faste i ferd med å bli en populær trend, spesielt blant unge mennesker.
Et enkelt søk etter «periodisk faste» på sosiale medier vil umiddelbart gi hundretusenvis av resultater, inkludert grupper som deler erfaringer og gir detaljerte instruksjoner om hvordan man bruker det.
De fleste medlemmene i grupper som deler metoder for periodisk faste, tror at faste er en måte å eliminere giftstoffer på, slik at kroppen kan hvile og helbrede seg selv. I løpet av denne tiden går kroppen over fra å metabolisere sukker (glukose) til å forbrenne lagret fett for energi, noe som bidrar til å gå ned i vekt og redusere overflødig fett effektivt.
Det finnes 7 metoder hver person kan velge mellom: Faste i 16 timer/dag, faste i 12 timer/dag, faste i 20 timer/dag, faste i 2 dager i helgen, faste i 1 dag, faste i 24 timer hver uke, og periodisk faste, som betyr å spise ett måltid og hoppe over det neste.
I løpet av fasteperioden har du ikke lov til å spise eller drikke noe som inneholder kalorier, bare drikke vanlig vann i små slurker ...
Har langvarig periodisk faste noen negative effekter?
Førsteamanuensis Dr. Nguyen Trong Hung – direktør for Center for Nutritional Counseling, Rehabilitation and Obesity Control, National Institute of Nutrition – uttalte at fra et ernæringsmessig perspektiv er periodisk faste ikke en løsning for vekttap.
Denne metoden kan være effektiv for vekttap i starten, men det finnes ingen vitenskapelige bevis som viser at den kan redusere stoffskiftet. Faktisk kan den på lang sikt til og med føre til vektøkning, stoffskifteforstyrrelser og helseproblemer.
«Fra et ernæringsmessig synspunkt bør vi ikke la kroppen gå uten mat for lenge. Vi anbefaler ikke å bruke periodisk faste for vekttap. Periodisk faste kan løse problemet med å redusere energiinntaket, og kan føre til vekttap i de innledende stadiene.»
Men selv etter det, hvis du fortsatt spiser mye, eller øker mengden av andre ingredienser, vil du fortsatt ikke klare å gå ned i vekt. Eller når du faster, opplever du et energiunderskudd som fører til ineffektive aktiviteter, stress, og så spiser du en annen matbit.
«Imidlertid kan upassende matvalg for mellommåltider føre til vektøkning eller forårsake kroniske metabolske forstyrrelser, leverdysfunksjon og nyredysfunksjon senere», forklarte Dr. Hung.
Ifølge Dr. Hung innebærer vekttap å redusere overflødig fett, kontrollere matinntaket og sørge for at daglige rutiner og aktiviteter ikke forstyrres.
«Vi må vite om vi virkelig er overvektige eller fete, og i så fall sette oss et mål om å miste overflødig vekt og fett innen en viss tidsramme. Vi må også etablere måltidsplaner, minst tre måltider om dagen: frokost, lunsj og middag. Ekstra snacks kan inkluderes, men dette avhenger av arbeidsmengde og energiforbruk for å bestemme riktig antall snacks.»
«Prinsippet bak måltidsdesign er å unngå vekslende perioder med metthet og sult, som langvarig faste eller overdreven spising. Dette tvinger kroppen til å metabolisere på en unormal måte, noe som fører til produksjon av usunne produkter og øker risikoen for fremtidige sykdommer», sa Dr. Hung.
Vekttap er bare trygt hvis det er effektivt innen 3 til 6 måneder. For å avgjøre om noen er overvektig, deler man vekten på høyden. Hvis resultatet er under 23, regnes kroppen som balansert og normal; hvis den er over 23, er personen overvektig.
Alternativt kan kvinner måle midjeomkretsen sin; hvis den er under 80 cm, regnes det som normalt, men hvis den er over 80 cm, kan de ha risiko for hjerte- og karsykdommer, diabetes osv.
Overvektige og fete personer bør fortsatt spise mettende, næringsrike måltider som vanlige mennesker, men de må kontrollere matinntaket sitt og unngå stekt, bearbeidet og salt mat.
Kilde: https://tuoitre.vn/nhin-an-gian-doan-co-thuc-su-giup-giam-can-20260412144311327.htm
Kommentar (0)