Matvarer som sammenlignes med «magneter» som effektivt tiltrekker seg dårlig kolesterol

[annonse_1]

Høyt kolesterol kan skade arteriene dine, noe som øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Så det er viktig å holde kolesterolet på et trygt nivå. Mayo Clinic anbefaler fire matvarer som kan bidra til å holde kolesterolnivået i sjakk.

Det er ekstremt nødvendig å kontrollere kolesterolet på et trygt nivå (Kilde: Commonhealth)

Havregrøt

Å spise havre er en måte å forbedre blodlipidene på, noe som kan redusere risikoen for koronar arteriesykdom og hjertesykdom. De løselige fiberene i havre reduserer opptaket av kolesterol i tarmen, samtidig som de reduserer dårlig kolesterol og triglyserider. Å konsumere 5–10 gram løselig fiber per dag kan redusere LDL-kolesterol (dårlig kolesterol) med omtrent 5 %.

Andre matvarer som er rike på løselig fiber inkluderer bygg, grønne bønner, epler, fersken, meloner, sopp, tang og svart sopp.

Nøtter

Nøtter som mandler, peanøtter, valnøtter, cashewnøtter og kastanjer inneholder umettede fettsyrer, som kan senke kolesterolet og opprettholde arterienes helse og elastisitet.

En studie presentert på World Heart Associations årsmøte samlet inn data fra nesten 400 000 mennesker i 10 europeiske land og fant at de som spiste mer nøtter hadde lavere risiko for koronar hjertesykdom.

Personer som spiste 13 gram nøtter per dag hadde 40 % lavere risiko for koronar hjertesykdom enn de som spiste mindre enn 1 gram.

Eksperter anbefaler at du bør spise 8 gram to ganger i uken for å få i deg riktig mengde umettede fettsyrer og antioksidanter.

Soyabønner

Soyabønner har lavt innhold av mettet fett, og å erstatte animalsk protein med soyaprotein kan redusere dårlig kolesterol uten å påvirke det gode kolesterolet. I tillegg er isoflavoner, fiber og omega-3 i soyabønner også bra for hjertet.

Appelsinjuice

Appelsinjuice inneholder plantesteroler. Nyere studier har vist at inntak av 2 til 3 gram plantesteroler per dag kan redusere dårlig kolesterol med 6 % til 15 % uten å påvirke godt kolesterol.

Thu Hien (Kilde: Commonhealth)

[annonse_2]
Kilde