Hvilke frukter bør ikke spises sammen?

Frukt er en rik kilde til næringsstoffer. Det er imidlertid ikke alltid bra å spise mye frukt, spesielt noen typer bør begrenses til å spises sammen.

Noe frukt kan lett forårsake fordøyelsesproblemer som oppblåsthet, fordøyelsesbesvær og til og med milde fordøyelsesforstyrrelser når de spises sammen. Dette skyldes ikke bare de kjemiske egenskapene til hver frukt, som syrenivåer, stivelse og vanninnhold, men også de forskjellige fordøyelsestidene mellom dem, ifølge helsenettstedet Medical News Today (UK).

Papaya og sitron kan forårsake fordøyelsesproblemer hos noen når de spises sammen.

FOTO: KI

Personer som ofte føler seg oppblåst og har fordøyelsesbesvær etter å ha spist frukt, bør unngå følgende kombinasjoner:

Syrlige og søte frukter

Søte frukter som bananer, mango og druer inneholder mye naturlig sukker, mens sure frukter som appelsiner, sitroner og ananas inneholder mye syre. Når disse to fruktgruppene spises sammen, kan syren fra den sure frukten gjære det naturlige sukkeret i den søte frukten, noe som fører til gass, oppblåsthet og mild diaré. I tillegg hemmer syren i sure frukter også fordøyelsesenzymer som skilles ut for å bryte ned karbohydrater fra søte frukter, noe som bremser fordøyelsesprosessen og forårsaker tarmproblemer.

Papaya og sitron

Selv om både papaya og sitron er svært næringsrike, kan kombinasjonen av dem forårsake en ubehagelig reaksjon hos noen. Papaya inneholder enzymet papain, som hjelper til med å bryte ned proteiner. Dette enzymet, når det kombineres med sitronsyren i sitron, kan forårsake mageirritasjon hos personer med sensitive fordøyelsessystemer.

Kliniske rapporter indikerer at noen som spiser papaya og sitron sammen kan oppleve kvalme, oppblåsthet eller mild mage-tarmbesvær. Selv om det ikke er farlig, bør personer med gastritt, magesår eller irritabel tarm-syndrom være forsiktige.

Guava og banan

Guavaer har et høyt innhold av vitamin C og uløselig fiber, mens bananer har et høyt innhold av magnesium og naturlig sukker. Denne tilsynelatende sunne kombinasjonen kan forårsake fordøyelsesproblemer hos noen mennesker.

Å spise guava og banan samtidig kan lett øke tarmgass, magesmerter og øke risikoen for forstoppelse eller diaré. Årsaken antas å være at guava bremser tarmmotiliteten, mens modne bananer har mye sukker, noe som gjør det vanskelig for magen å håndtere begge deler samtidig, ifølge Medical News Today (UK).

Kilde: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm