Khanh Cong-bønder sikter mot å utvikle grønt landbruk

Med støtte fra bondeforeninger på alle nivåer endrer folk i Khanh Cong kommune (Yen Khanh-distriktet) gradvis sine jordbruksvaner, anvender mange gode modeller og praksiser i produksjonen, og går mot grønt og miljøvennlig landbruk .

Tidlig i juni i år deltok herr Pham The Luan (Hamlet 15, Khanh Cong kommune) på et opplæringskurs fra Provincial Farmers' Association om noen miljøvennlige avfallsbehandlingsmetoder. Luan innså de mange fordelene med disse metodene, som enkel bruk, kostnadsbesparelser og miljøvern, og anvendte derfor oppdrett av kalsiumorm og meitemark, samt kyllinger på biologisk strø, i familiens modell.

Herr Luan delte: «Tidligere oppdret familien min kyllinger på tradisjonell måte, og lot dem streife fritt i hagen og rengjorde dem hver dag. Etter å ha deltatt på kurset, gikk jeg over til å ale kyllinger med biologisk strø, samt å ale opp kalsiumorm og meitemark som kyllingfôr. Underveis i prosessen med å gå over til å ale kyllinger med biologisk strø, fikk jeg teknisk veiledning fra Bondelaget på alle nivåer, og økonomisk støtte til reparasjon av fjøs og biologiske produkter.»

Det er relativt enkelt å lage biologisk strø. Jeg kan utnytte avlingsbiprodukter som halm, trestammer, grener, blader, sagflis og spraye med mikrobiell gjærløsning. Det mikrobielle gjærsystemet bidrar til å bryte ned urin og avføring, begrense vond lukt, hemme og ødelegge veksten av skadelige mikroorganismer.

Dette er det andre kullet med kyllinger som Mr. Luan har brukt denne oppdrettsmetoden på, og det har vist tydelige resultater. Kyllingene er sunne, vokser godt, har få sykdommer, hønsehuset er rent, har ikke lenger den vonde lukten som før, og kyllingmøkk etter rengjøring av sengetøyet er en veldig god kilde til gjødsel for planter.

I tillegg aler herr Luan også kalsiumorm og meitemark til dyrefôr. Kalsiumorm og meitemark bruker animalsk avfall og grønnsaksavfall som mat. De modne ormene og kokongene av ormer og meitemark blir deretter mat til fjærkre.

Oppdrett av kalsiumorm og meitemark gir ikke bare en næringsrik matkilde for husdyr, men avfallet deres er også en naturlig organisk gjødsel, rik på næringsstoffer som er egnet for alle typer planter.

Herr Luans modell skaper en lukket løkkeprosess for landbruk, der avfall og biprodukter fra denne prosessen brukes som innsatsfaktor for andre produksjonsprosesser. Ifølge modellens eier har oppdrett av kyllinger på biologisk strø kombinert med oppdrett av meitemark og kalsiumorm hjulpet familien hans med å spare 40 % på fôrkostnader og redusere arbeidskraften med 60 %.

Han oppdretter for tiden rundt 100 krysningsavlede kjøttkampkyllinger, og legger egg per kull, i gjennomsnitt 3 kull per år, med en estimert gjennomsnittsvekt på 3–4 kg/kylling. Med en nåværende salgspris på 120 000–150 000 VND/kg, hjelper modellen familien med å forbedre inntekten betydelig.

Khanh Cong-bønder sikter mot å utvikle grønt landbruk — Herr Le Van Luan (Hamlet 3, Khanh Cong kommune) bruker gjødsel fra biologisk strø i kyllinghold til å dyrke grønnsaker.

Ikke bare familien til Mr. Pham The Luan, men også mange gårdbrukere i Khanh Cong kommune går gradvis over til nye, miljøvennlige jordbruks- og avlsmetoder, mot et grønt og bærekraftig landbruk.

I 2021 var Khanh Cong en av tre lokaliteter i Yen Khanh-distriktet som ble valgt ut som pilotmodell for å implementere prosjektet «Propaganda og mobilisering av bønder for å behandle avfall i Vietnam, og bidra til det internasjonale samfunnets innsats for å redusere klimagassutslipp».

Kamerat Do Gia Hieu, leder av bondelaget i Khanh Cong kommune, delte: «Etter å ha blitt valgt ut som pilotmodell og deltatt i opplæringskurs i teknikker for behandling av organisk avfall, organiserte den stående komiteen i bondelaget i kommunen fem konferanser for å overføre teknikker til 150 bondemedlemmer. Spesielt fokus på teknikken for gjæring av avlingsbiprodukter til dyrefôr; kompostering av organisk gjødsel fra avlingsbiprodukter; oppdrett av kyllinger på biologisk strø; oppdrett av kalsiumorm og meitemark for å behandle husdyrgjødsel.»

I tillegg støttes bondemedlemmer også av foreningen på alle nivåer og prosjektstyret med biologiske produkter og en del av finansieringen for å implementere modellen. Frem til nå har 15 medlemmer fått støtte til å implementere modellen med fermentering av avlingsbiprodukter til dyrefôr, 60 medlemmer har fått støtte til å implementere modellen med kompostering av organisk gjødsel fra avlingsbiprodukter, 10 medlemmer har støttet oppdrett av kyllinger på biologisk strø, og 20 medlemmer har støttet oppdrett av kalsiumorm og meitemark.

Etter tre års implementering har prosjektet vist tydelige resultater. Tidligere ble avlingsbiprodukter, husdyr- og fjørfegjødsel ofte ikke behandlet eller kastet på riktig måte, noe som forårsaket avfall, miljøforurensning og påvirket landskapet. Etter å ha blitt utstyrt med kunnskap og teknisk opplæring, har folk endret bevissthet, vaner og atferd når det gjelder å konvertere og klassifisere avfall.

Fra prosjektets første effektivitet vil bondelaget i Khanh Cong kommune i tiden som kommer fortsette å fremme, mobilisere og veilede bønder til å klassifisere og behandle organisk avfall, og ha løsninger for å støtte husholdninger som ønsker å utvikle modellen. Dermed skapes en endring i atferden til tjenestemenn og bondemedlemmer innen miljøvern, mot et grønt og bærekraftig landbruk, og bidra til byggingen av et nytt modelllandlig område i lokalområdet.

Artikkel og bilder: Hong Minh

Kilde