Sirkulært landbruk – en retning for bærekraftig utvikling

Den sirkulære landbruksmodellen med en lukket produksjonsprosess, der vitenskap og teknologi brukes til å resirkulere avfall og biprodukter til råvarer for den nye syklusen som tas i bruk i provinsen, har bidratt til å øke bevisstheten om gjenbruk og miljøvern i landbruksproduksjonen.

Sirkulær landbruksmodell for endeoppdrett - svarte soldatfluer - fiskoppdrett og frukttrær hos bønder i Heo-landsbyen, Chieng Sinh-distriktet.

Micro.Bio Organic Agriculture Cooperative, Mai Son kommune, ble etablert i slutten av 2024 med 8 medlemmer, i samarbeid med 15 husstander i Mai Son kommune, Phieng Cam og Chieng Sinh-distriktet, for å bygge en lukket landbruksmodell med en kjede som knytter sammen fjørfeoppdrett - svarte soldatfluer - fiskeoppdrett - frukttrærplanting. Der svarte soldatfluer er nøkkelleddet, og spiller en rolle i både å behandle avfall og gi en proteinrik matkilde for fjørfe, og etter mikrobiell kompostering, lage organisk gjødsel for avlinger, noe som bidrar til å lukke og optimalisere produksjonssyklusen.

Modell med svart soldatflueoppdrett fra Micro.Bio Organic Agriculture Cooperative, Mai Son kommune.

Pham Thi Khoa, direktør for kooperativet, delte: Vi har forsket på og utviklet denne modellen siden vi er klar over at oppdrettsmodellen med svarte soldatfluer i den sirkulære landbrukskjeden har ført til effektivitet mange steder. Kooperativet investerte i et jordbruksområde på over 2000 m² for proaktivt å produsere kalsiumorm som fôr til fjærfe i tilknyttede husholdninger og kompostere dem til gjødsel for avlinger. Dette er kjerneløsningen for å bidra til å fullføre den sirkulære syklusen og redusere produksjonskostnadene. Svarte soldatfluer er insekter som finnes i naturen, har en kort vekstsyklus (35–45 dager) og bruker rikelig med landbruksbiprodukter som mangoskall, maisskall fra DOVECO Son La Center, kassavamasse fra stivelsesfabrikker og melasse fra Son La Sugarcane Joint Stock Company.

Som en av husholdningene som deltar i den sirkulære landbrukskjeden med det økologiske landbrukskooperativet Micro.Bio, delte herr Mua A Gia, Heo-landsbyen i Chieng Sinh-distriktet: Jeg forvalter for tiden nesten 4 hektar med produksjon, inkludert: 1 hektar fiskedam, en flokk på 12 000 grønnhalsender/år, 1000 m2 ^steinfrie svarte sommerdruer og 400 frukttrær. Modellen opererer i henhold til en lukket prosess, der kooperativet gir kalsiumorm (oppdrettet fra svarte soldatfluer) som proteinrik fôr til ender; andemjødsel brukes til å ale opp fisk og svømmeender for å bidra til å øke oppløst oksygen i dammen. Etter kompostering lager kalsiumorm også organisk gjødsel for druer og frukttrær. Takket være denne regenereringssyklusen reduseres innsatskostnadene med omtrent 30 %, noe som begrenser avfall og lukt og beskytter miljøet. Flokken med grønnhalsede andefugler alene forventes å gi en inntekt på omtrent 2,5 milliarder VND/år.

3B sirkulær modell for storfehold for bønder i Kooperativ 2, Chieng Mai kommune.

I virkeligheten har mange husholdninger gått over fra småskala til konsentrert jordbruk, renovert lukkede låver for å sikre varme om vinteren og kjølighet om sommeren; bygget biogassgroper for å behandle avfall, lage gass og gjødsel for å betjene produksjonen i den sirkulære landbrukskjeden.

Fru Pham Thi Hang, kooperativ 2, Chieng Mai kommune, delte: Familien hennes driver med 140 3B-kyr i et lukket system på et område på 2 hektar, inkludert fjøs, avfallsområder og gressdyrkingsområder. Modellen styres strengt fra stadiene med raseutvelgelse, stell, vaksinasjon til avfallshåndtering, noe som bidrar til å forbedre effektiviteten, redusere risikoer, beskytte miljøet og utnytte lokale avfallsprodukter. Hvert år selger familien hennes rundt 60 3B-kyr, og tjener en fortjeneste på rundt 400 millioner VND.

Det provinsielle landbrukstekniske senteret organiserte en omvisning i den sirkulære landbruksmodellen i Chieng Mai kommune.

Fra resultatene har det blitt dannet mange sirkulære landbruksmodeller i provinsen, som for eksempel: Ris - sopp - organisk gjødsel; gressdyrking kombinert med kyr; kyr - meitemark - gress, mais; frukttrær - storfe, fjærkre - fisk; ris - fisk... alle modellene anvender vitenskapelige og tekniske fremskritt, bruker probiotika, biologiske produkter (Balasa Nol, EM, BioEM), dyrker opp svarte soldatfluer, meitemark for å bearbeide avfall til dyrefôr, gjødsel til avlinger. Disse modellene gir doble fordeler ved å redusere miljøforurensning, lage trygge produkter og møte markedets etterspørsel.

Sirkulært landbruk er en effektiv retning i sammenheng med stigende priser på materialer og dyrefôr og klimaendringer. Denne modellen reduserer innsatskostnader, beskytter miljøet og bidrar til å bygge en grønn økonomi og bærekraftig utvikling.

Kilde: https://baosonla.vn/kinh-te/nong-nghiep-tuan-hoan-huong-phat-trien-ben-vung-RNcV2WkvR.html