Lokale landbruksprodukter når ut til verden

Erobre de mest krevende markedene

Nylig koordinerte Department of Agriculture and Rural Development, People's Committee i Kim Boi-distriktet, Yen Thuy-distriktet, Hoa Binh- provinsen med RYB Joint Stock Company for å organisere det første arrangementet for eksport av bearbeidede landbruksprodukter til Storbritannia, inkludert Yen Thuy-saltet sjalottløk og Kim Boi-skoghonning.

Eksportert honning blir nøye inspisert før den pakkes i esker. Foto: RYB

Honningpartiet som denne gangen er introdusert på det britiske markedet er et produkt fra Green Life Cooperative. Kooperativet har utviklet en spesifikk produksjonsplan siden 2017, slik at medlemmene kan standardisere teknikkene for stell, høsting og emballasje.

I husdyrproduksjonsprosessen brukes VietGAP-standarder og bearbeides i henhold til ISO22000-standardene. Selv om mengden ikke er stor, anses det som et viktig skritt fremover for å hjelpe OCOP Hoa Binh-produkter generelt og honning spesielt med å få en tilstedeværelse i et av de mest krevende markedene.

RYB Company er ansvarlig for å pakke eksportvarer i henhold til eksportstandarder og transportere dem til importmarkeder. Gjennom leting, kartlegging og testing har selskapet satt stor pris på kvaliteten på Hoa Binhs OCOP-produkter, der Kim Boi villhonning vil være et svært konkurransedyktig produkt i det britiske markedet takket være viskositeten og den spesielle smaken av ville blomster.

For å få det første honningpartiet som oppfyller kravene for eksport til det britiske markedet, måtte RYB Company bruke mer enn ett år på å forhandle med partnere, justere produksjons-, bearbeidings- og emballasjemetoder i henhold til britiske standarder og forskrifter. Det første honningpartiet som gikk til Storbritannia ble høstet fra naturskogen Thuong Tien i Kim Boi-distriktet.

Ifølge Nguyen Thanh Huong, administrerende direktør i RYB Company, er Storbritannia et krevende marked med strenge regler for plantekarantene, mathygiene og -sikkerhet, samt sporbarhet. Men hvis vi kan gripe muligheten og sikre forsyning av kvalitetsprodukter som oppfyller kravene ovenfor, vil bildet av markedsekspansjon være svært lyst.

Data fra mange år siden viser at EU-markedet fortsatt er verdens største kunde av honning, og står for 22 % av det totale globale forbruket, med Tyskland i ledelsen, som står for 23 % av det totale honningforbruket i Europa (omtrent 85 000 tonn), Storbritannia omtrent 12 %, Frankrike 10 % ...

I Ha Giang har det siden begynnelsen av året vært tre landbruksprodukter i Xin Man-distriktet som oppfyller kvalitetsstandarder for eksport til det japanske markedet gjennom offisielle kanaler.

Tre landbruksprodukter for eksport inkluderer syltet reddik, syltet sjalottløk og syltet bøffelingefær. Siden begynnelsen av året har Xin Man-distriktet samarbeidet med Vietnam - Misaki Company Limited for å eksportere 80 tonn syltet reddik, 45 tonn syltet ingefær og 34 tonn sjalottløk.

Ifølge departementet for landbruk og bygdeutvikling i Xin Man-distriktet har forbindelsen mellom mennesker og bedrifter fra planting, stell, foredling og forbruk produsert landbruksmaterialer som oppfyller eksportkrav og -standarder. Dette er et resultat av innsatsen til lokale myndigheter og myndigheter for å implementere koblingskjeden og knytte bånd med bedrifter som forbruker distriktets landbruksprodukter.

Verdikjedemodellen sikrer stabil og bærekraftig produksjon, og øker folks inntekt 3–4 ganger sammenlignet med maisdyrking. Råvareområdene for dyrking av reddik og bøffelingefær ligger hovedsakelig i kommunene Xin Man og Nan Ma; råvareområdene for dyrking av syltet sjalottløk ligger i kommunene Nan Ma og Ban Diu. For tiden bygger Vietnam – Misaki Co., Ltd. en foredlingsfabrikk i Nan Ma, som legger til rette for kjøp og foredling av landbruksprodukter for eksport. I tillegg har selskapet også invitert japanske eksperter til å instruere bønder i råvareområdene direkte i plante- og stellteknikker...

Arbeid for å øke eksportomsetningen

Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet setter stor pris på innsatsen til lokalsamfunn, næringsliv, kooperativer, bønder osv. innen produksjon og eksport for å oppnå positive resultater.

Følgelig har de fleste landbrukseksportgruppene økt i løpet av de siste ni månedene, noe som har bidratt til at omsetningen har nådd over 46 milliarder USD, en økning på 21 %. I tillegg har eksportprisene på mange landbruksprodukter også økt sammenlignet med samme periode, noe som har hjulpet bedrifter og bønder med å oppnå betydelig fortjeneste.

Phung Duc Tien – viseminister for landbruk og bygdeutvikling – erkjente at resultatene ovenfor var takket være den nylige omstruktureringen av hele landbrukssektoren, som har blitt implementert drastisk og i riktig retning. Modellen med å konvertere fra landbruksproduksjon til landbruksøkonomi har blitt bredt spredt og fått sterk respons fra lokalsamfunn, kooperativer, bønder osv. For at landbrukssektoren skal oppnå en eksportomsetning på 55 milliarder USD i 2024, er det imidlertid fortsatt mye arbeid som må gjøres i årets siste måneder.

I tillegg til viktige markeder som USA, Kina, Japan, EU ... koordinerer Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet for tiden med Industri- og handelsdepartementet, ambassader, bedrifter ... for å fremme landbrukseksport til Midtøsten, Afrika, Sør-Amerika ... Samtidig fortsetter det å støtte bedrifter i handelsfremme, finne importpartnere; fjerne barrierer satt av land og øke offisiell eksport for å redusere risiko. I tillegg fokuserer det på å bygge merkevarer for landbruksprodukter for å bygge tillit hos verdens forbrukere og delta bærekraftig i den globale verdikjeden.

Det kan sees at med støtte fra departementer, avdelinger og funksjonelle etater, har lokalsamfunnenes deltakelse i å styrke produksjonsretningen, skape kvalitetssikrede råvareområder og oppfylle produktforedlingsprosessen. Lokalsamfunnenes viktigste landbruksprodukter har gradvis blitt varer med høy verdi og bidratt til å fremme og forbruke sterkt i innenlandske og utenlandske markeder.

Kilde: https://congthuong.vn/nong-san-dia-phuong-vuon-minh-ra-the-gioi-352974.html