Hoa Binhs landbruksprodukter erobrer verdens forbrukere

Saltet sjalottløk og honning «på vei» til England

Den første forsendelsen med Yen Thuy-salt og Kim Boi-villhonning fra Hoa Binh-provinsen ble eksportert til det britiske markedet av Department of Agriculture and Rural Development i Hoa Binh-provinsen i samarbeid med RYB Joint Stock Company (Hanoi) 12. oktober.

For å forberede denne eksportforsendelsen har departementet for landbruk og landsbygdsutvikling i Hoa Binh-provinsen koordinert med folkekomiteene i distriktene Yen Thuy og Kim Boi for å veilede og støtte produksjonsanlegg for å standardisere råvareområder og forbedre prosesserings- og emballasjeteknikker for å møte markedets krav.

Eksport av to produkter fra Hoa Binh til det britiske markedet (Foto: Dan Viet Newspaper)

Green Life Cooperative (Kim Boi, Hoa Binh) er honningprodusenten som denne gangen er valgt til å eksportere til Storbritannia. For å sikre kvaliteten på forsendelsen til Storbritannia har Green Life Cooperative utviklet en spesifikk produksjonsorientering siden rundt 2017. Medlemmene har begynt å standardisere stellteknikker, høsteteknikker og emballasje. I husdyrproduksjonsprosessen brukes VietGAP-standarder, og foredlingen skjer i henhold til ISO22000-standardene.

Ifølge Green Life Cooperative vil høstet honning, for å oppfylle eksportstandarder til Storbritannia, bli avkjølt til omtrent 17 % ved en temperatur under 35 grader Celsius når den bringes til produksjonslageret for å sikre at honningen har riktig konsistens og kvalitet i henhold til kravene fra den britiske importøren.

Det første prøvepartiet på 20 esker (omtrent 250 glass med hel honning) er ikke av stor mengde, men dette er et stort skritt fremover for å hjelpe Hoa Binh-produktene med å få en tilstedeværelse i et av de mest krevende markedene.

For syltet sjalottløk, hos Phu Lai landbrukskooperativ, Phu Lai kommune (Yen Thuy), utføres prosessen med å produsere syltet sjalottløk for å sikre absolutte krav til mathygiene og -trygghet, uten bruk av konserveringsmidler. Hver løk er nøye utvalgt, forhåndsbehandlet, renset, fermentert og lagret i glass før den bringes til markedet. For å bevare løken lenge, med fyldig smak og verdifulle medisinske essenser inni, samtidig som den beholder sprøheten når den spises, bruker kooperativet glasskrukker for å konservere produktet.

RYB Joint Stock Company er ansvarlig for å pakke eksportvarer i henhold til eksportstandarder og transportere dem til importmarkeder. Nguyen Thanh Huong, direktør i selskapet, sa at selskapet gjennom leting, kartlegging og testing har satt stor pris på kvaliteten på Hoa Binhs produkter, der Kim Boi villhonning vil være et svært konkurransedyktig produkt i det britiske markedet takket være viskositeten og den spesielle smaken av ville blomster.

Fru Huong fortalte at dette er et krevende marked med strenge regler for plantekarantene, mathygiene og -sikkerhet, samt sporbarhet. Men hvis vi kan gripe muligheten og sikre forsyning av kvalitetsprodukter som oppfyller kravene ovenfor, vil bildet for markedsekspansjon være svært lyst.

Landbruksprodukter fra Hoa Binh har fortsatt et stort eksportpotensial.

Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet i Hoa Binh fortalte om provinsens eksportpotensial for landbruksprodukter og sa at Hoa Binh de siste tre årene har viet stor oppmerksomhet til eksport av landbruksprodukter, spesielt viktige produkter, og dermed promotert landbruksprodukter og økt det innenlandske forbruket av landbruksprodukter.

For å fremme lokale fordeler og diversifisere eksportprodukter, fortsetter Hoa Binh-provinsen å ha som mål å popularisere internasjonale standarder og teknikker, inkludert å foreslå løsninger som samtidig anvendelse av produksjonstekniske standarder, standardisering av plantings- og jordbruksområder, støtte til bedrifter og kooperativer med potensial og styrker innen landbruksproduksjon, osv.

I løpet av årets første ni måneder hadde hele provinsen ifølge statistikk 17 virksomheter som eksporterte landbruks- og skogbruksprodukter. Den totale eksportproduksjonen var 891 679 tonn, som nådde en verdi på over 228,34 milliarder VND.

Hoa Binh er sitrusproduksjonens kornlager i Nord. På grunn av de gunstige naturforholdene har sitrusprodukter dyrket i distrikter som Cao Phong, Lac Son, Tan Lac og Yen Thuy en veldig deilig smak. Landbruksprodukter produsert i Hoa Binh er også velkommen av forbrukerne. I de senere årene har mange landbruksprodukter fra Hoa Binh, som Son Thuy longan (Kim Boi), Tan Lac rød grapefrukt, Dien grapefrukt (Yen Thuy), lilla sukkerrør ... oppfylt standardene og blitt eksportert til mange markeder. Dette er de første skrittene for å åpne døren for mange andre landbruksprodukter fra Muong-landet, som appelsiner, grapefrukt ..., til å gå utenlands.

Mer spesifikt, i 2022 koordinerte Dai Dong Cooperative, Ngoc Luong kommune og Yen Thuy distrikts folkekomité (Hoa Binh) med Department of Agriculture and Rural Development i Hoa Binh og RYB Agriculture Joint Stock Company for å organisere seremonien for å eksportere den første Dien-grapefruktforsendelsen til det britiske markedet. Mengden eksportert grapefrukt nådde nesten 11 tonn. Samtidig ble Tan Lac røde grapefruktprodukter også eksportert til Storbritannia i 2022.

Nguyen Xuan Thuy, nestleder i Ngoc Luong kommunes folkekomité, sa til journalister i avisen Cong Thuong at etter at forsendelsen ble eksportert til det britiske markedet, fikk lokalbefolkningen tilbakemeldinger fra innkjøpsenheten om at Dien-grapefruktproduktene fra Hoa Binh er fullt i stand til å konkurrere med produkter fra andre land, og at kvaliteten er høyt verdsatt.

Departementet for landbruk og bygdeutvikling i Hoa Binh-provinsen informerte om at det å fremme utviklingen av mange typer landbruksprodukter av høy kvalitet i provinsen ikke bare bidrar til å løse problemet med effektivt forbruk av landbruksprodukter, men også skaper mangfold i listen over typiske produkter i provinsen. Derfra hjelper det produktene med å forbedre sin konkurranseevne på hjemmemarkedet, gradvis finne eksportmarkeder og øke folks økonomiske inntekter.

I den kommende tiden vil Hoa Binh-provinsen fortsette å implementere investeringsfremmende programmer, der de oppfordrer bedrifter til å investere i landbruk, bønder og landlige områder, med fokus på investeringer i infrastruktur, forbehandling, emballasje og konservering av landbruksprodukter; styrke organiseringen av forskning, prognoser for utenlandske markeder og rettidig informasjon til produsenter og handelsmenn; støtte og organisere for bedrifter og kooperativer til å delta i innenlandske og utenlandske markedsføringsprogrammer. Samtidig vil det bli gjort en innsats for å implementere løsninger slik at provinsens landbruksprodukter kan fortsette å "ta av" mer til verdensmarkedet.

Kilde: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html