Hjelper sellerijuice med å senke kolesterol og blodtrykk?

Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, Institutt for ernæring - dietetikk, Universitetet for medisin og farmasi, Ho Chi Minh-byen, svarer: Sellerijuice markedsføres med mange helsefordeler, inkludert vekttap, kolesterolreduksjon og blodtrykksreduksjon. Selleri er en kalorifattig matvare, så sellerijuice kan hjelpe deg å gå ned i vekt ved å redusere det totale kaloriinntaket.

Sellerijuice inneholder ikke mye fiber, men hel selleri er rik på fiber, noe som hjelper deg å føle deg mett lenger og reduserer søtsug.

Selleri er en kalorifattig matvare, så sellerijuice kan hjelpe deg med å gå ned i vekt.

Selleri er rik på antioksidanter som flavonoider og vitamin C, som bidrar til å redusere nivåene av dårlig kolesterol (LDL) i blodet og beskytte hjertehelsen. En naturlig forbindelse som finnes i selleri, kalt ftalid, kan bidra til å redusere kolesterolnivået ved å øke utskillelsen av galle fra leveren.

I tillegg til å senke kolesterolet, kan ftalider også bidra til å utvide blodårene og senke blodtrykket.

Selleri er rikt på betennelsesdempende egenskaper, som kan bidra til å redusere symptomene på kroniske betennelsessykdommer som leddgikt. Selleri har et høyt innhold av fiber og vann, noe som bidrar til å forbedre fordøyelsesfunksjonen og forhindre forstoppelse.

Selleri gir også mye vitamin A, C, K og folat, sammen med mineraler som kalium og magnesium.

Den sunneste måten å spise selleri på

Sellerijuice. Å drikke et glass sellerijuice om morgenen før du spiser kan hjelpe deg med å starte dagen på en sunn måte. Det er imidlertid viktig å merke seg at juice ikke inneholder mye fiber, så kombiner den med andre fiberkilder i kostholdet ditt.

Rå eller kokt selleri. Å spise rå selleri i salater eller som snacks kan bidra til å bevare næringsstoffene.

Å koke selleri i supper, gryteretter eller wokretter beholder mange av helsefordelene. Koking kan imidlertid ødelegge noen varmefølsomme vitaminer, som vitamin C.

Kombiner med annen mat. Kombiner selleri med annen protein- og fiberrik mat for et balansert og næringsrikt kosthold.

Selv om selleri er veldig sunt, kan noen være allergiske mot det. Hvis du opplever tegn på en allergisk reaksjon, må du slutte å bruke det og kontakte legen din.

Lesere kan stille spørsmål til Doctor 24/7 -spalten ved å legge inn kommentarer under artikkelen eller sende dem via e-post: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Spørsmål vil bli videresendt til leger, eksperter ... for å svare på dem for leserne.

Kilde: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nuoc-ep-can-tay-co-giup-giam-cholesterol-huyet-ap-185240702201128101.htm