Med investeringer har OCOP-produkter fra mange bedrifter etablert et sterkt fotfeste i markedet.
Et tett samarbeid er nødvendig.
Ifølge OCOP-produsenter (One Commune One Product) er muligheten til å utvide råvareområdene i Lam Dong for tiden svært stor, spesielt med den økende etterspørselen i markedet. Dette kommer imidlertid med strenge krav til standardiserte forskrifter og retningslinjer, fra dyrkingsområdet og produksjonsprosessen på fabrikken til det endelige produktet når forbrukeren.
Å oppfylle nasjonale og internasjonale standarder krever ikke bare økonomiske ressurser, men også et tett samarbeid mellom OCOP-enheter (One Commune One Product) og ledende bedrifter. Dette er «flaskehalsen» ettersom de fleste enheter opererer i liten skala, mangler tilkoblingsmuligheter og ikke har tilstrekkelig kapasitet til dyptgående investeringer.
Som eier av et ristet og malt kaffeprodukt som er anerkjent som et 3-stjerners OCOP-produkt, er Nguyen Thi Hong fra Hoa Bac kommune svært glad for at produktet hennes i økende grad blir akseptert av markedet, utvider rekkevidden og bidrar til å øke verdien av lokale landbruksprodukter. Hong sa: «OCOP-produkter bærer ikke bare merkevaren til vår virksomhet, men representerer også omdømmet og imaget til lokalsamfunnet. Derfor fokuserer vi alltid på å kontrollere kvaliteten fra råvarer, produksjon til emballasje, og samtidig gradvis forbedre prosessen mot sikkerhet og bærekraft for å opprettholde forbrukernes tillit.»
Ifølge Vu Hong Long, leder av Hoa Bac kommunes folkekomité, er det for tiden 7 produkter i kommunen som har blitt anerkjent som 3-stjerners OCOP-produkter. To produksjonskjeder er også etablert i kommunen: en kjede for bærekraftig kaffeproduksjon og en kjede for durianproduksjon, som oppfyller kravene til en økonomisk modell som anvender avansert teknologi og sikrer mattrygghet. «For tiden får Hoa Bac kommunes konsentrerte råvareområder for viktige landbruksprodukter gradvis områdekoder. Kaffe er hovedavlingen med et areal på 4 244 hektar, og durian har nådd 1 740 hektar, og danner konsentrerte råvareproduksjonsområder og skaper et grunnlag for utvikling av bærekraftige verdikjeder», sa Long.
Imidlertid fungerer ikke alle OCOP-bedrifter (One Commune One Product) problemfritt etter sertifisering; mange opprettholder bare produksjonen i begrenset skala. Vanskene for noen bedrifter ligger ikke bare i å investere i oppgradering av prosesseringsteknologi og emballasjedesign, men også i produktdistribusjon. Dette hindrer at OCOP-sertifiseringens fulle potensial realiseres, og gjør det til og med vanskelig å opprettholde en stabil markedstilstedeværelse.
Fortsette å fremme teknologi og innovasjon.
Ifølge Landbruks- og Miljødepartementet vil provinsen, for å håndtere utfordringene etter sertifiseringen, fokusere på å bygge og beskytte OCOP-merker, anvende digital teknologi for sporbarhet og forbruk av produkter og utvide e-handelskanaler. Samtidig vil den utvikle logistikk- og lagerinfrastruktur i viktige produksjonsområder for å redusere mellomleddskostnader og forbedre konkurranseevnen.
Vo Ngoc Hiep, nestleder i den provinsielle folkekomiteen, uttalte at provinsen fokuserer på å utvikle storskala, svært effektivt jordbruk med økt verdi, og prioriterer nøkkelprodukter som grønnsaker, blomster, kaffe, pepper, morbær, silke og frukttrær (durian, avokado, pasjonsfrukt, dragefrukt, druer). Samtidig tar provinsen sikte på å etablere spesialiserte jordbruksområder tilpasset klimaendringer, fremme teknologi, innovasjon og digital transformasjon, og koble produksjon med prosesseringsindustrier, mekanisering og modernisering av forsyningskjeden.
Det er tydelig at etter OCOP-sertifisering er det viktigste ikke bare å «oppfylle standardene», men å opprettholde bærekraftig verdi og gradvis etablere et fotfeste i markedet.
Provinsen har for tiden 914 OCOP-produkter, hvorav 839 har oppnådd 3 stjerner og 75 har oppnådd 4 stjerner. Mange OCOP-produkter opprettholder ikke bare kvaliteten, men øker også verdien sin etter sertifisering, og bidrar dermed langsiktig til den lokale økonomiske veksten på landsbygda.
Kilde: https://baolamdong.vn/ocop-va-bai-toan-sau-chung-nhan-440027.html
Kommentar (0)