Tan Thanh kommune har nesten 8000 hektar med skog og skogbruksareal, inkludert over 4400 hektar med naturlig skog og nesten 2300 hektar med plantet skog. Det mangfoldige skogøkosystemet med mange arter av markblomster som blomstrer året rundt har skapt gunstige forhold for birøkt. Mange husholdninger i kommunen har utnyttet dette og utviklet birøktermodeller for å øke inntektene sine og bidra til bærekraftig fattigdomsreduksjon. Til dags dato har Tan Thanh kommune over 400 bikolonier for honningproduksjon, med dusinvis av husholdninger som deltar i birøkt.
 |
| Birøkt for honningproduksjon har bidratt til å forbedre livene til mange husholdninger i Tan Thanh kommune - Foto: XV |
Familien til Dinh Xuan Bac i landsbyen Yen Phong er en av de eksemplariske birøkterhusholdningene i området. For tiden driver han 25 bikolonier og høster omtrent 250 liter honning årlig, noe som gir en inntekt på omtrent 50 millioner dong for familien. Bac delte: «Birøkt krever ikke mye land eller investeringskapital, men det krever at birøkterne kontinuerlig overvåker og tar vare på bikoloniene. I år med gunstig vær er honninghøsten rikelig, honningen er vakker og velduftende, så mange kunder bestiller.»
Ifølge Bac står birøkteren i Tan Thanh kommune også overfor mange utfordringer. Uforutsigbare værmønstre og perioder med mangel på naturlige blomster har ført til redusert honningproduksjon. I tillegg mangler noen birøkterhusholdninger kunnskap og teknikker for å ta vare på bikubene sine og forebygge sykdommer, noe som resulterer i lav økonomisk effektivitet. «Jeg håper at lokale myndigheter vil tilby flere tekniske opplæringskurs og støtte til å finne markeder for produktene sine, slik at birøkterne trygt kan utvikle virksomhetene sine på lang sikt», uttrykte Bac.
Cao Minh Hung i landsbyen Ong Chinh deler en lidenskap for birøkt og eier for tiden 30 bikolonier, og høster over 270 liter honning årlig. Med en salgspris på omtrent 200 000 VND per liter har birøkt bidratt til familiens økonomiske utvikling.
Ifølge Hung blir honningen i Tan Thanh hovedsakelig samlet inn av arbeiderbier fra blomster i naturskogen, så kvaliteten er veldig god. Honningforbruket skjer imidlertid fortsatt hovedsakelig gjennom detaljhandel og spontant salg, så produktets verdi samsvarer ikke med kvaliteten. «Noen ganger høster jeg ganske mye honning, men markedet er ikke stabilt. Jeg selger hovedsakelig til faste kunder eller legger det ut på sosiale medier for detaljhandel. Hvis alle husholdninger kunne delta i kommunens birøkterkooperativ eller ha et felles merke for Tan Thanh-honning, ville birøkten utvikle seg sterkere», sa Hung.
Birøkting for honningproduksjon i Tan Thanh kommune åpner for en økonomisk utviklingsretning som er tilpasset de lokale naturforholdene, og bidrar til å øke inntekten til mange mennesker i fjellregionen.
Ifølge Dinh Hai Ly, nestleder i Tan Thanh kommunes folkekomité: «Birøkt i området har oppnådd mange positive resultater, men det er fortsatt småskala, spontant og spredt. Noen husholdninger har ikke fokusert på å investere i birøktteknikker, så utbyttet og kvaliteten på honningen er ikke konsistent. I den kommende tiden vil kommunen koordinere med spesialiserte avdelinger for å organisere flere tekniske opplæringskurs, oppmuntre folk til å samarbeide i produksjonen og bygge Tan Thanh-honningmerket for å øke verdien av produktet.»
Tan Thanh kommune har for tiden også etablert et birøkterkooperativ. På lang sikt vil kommunen støtte utviklingen av merker og etiketter for honningprodukter; etablere produktdistribusjonsavtaler for bønder; planlegge områder for folk å utvikle birøkt på en kommersiell og konsentrert måte; og åpne honningforedlingsanlegg i området slik at folk kan produsere med ro i sjelen ...
Xuan Vuong
Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/phat-trien-nghe-nuoi-ong-o-tan-thanh-7c737a0/
Kommentar (0)