Kreps oversvømmer vietnamesiske markeder, fortsatt i høy etterspørsel til tross for høye priser

Som en fremmed art som truer landbruksnæringen , oversvømmer kinesisk kreps de vietnamesiske markedene i disse dager. Det er verdt å merke seg at prisen på denne typen hummer er ganske høy, men likevel kjøper mange den for å spise.

Prisen på kreps blir vanligvis annonsert av forhandlere til 360 000–400 000 VND/kg. Sammenlignet med samme periode i fjor har prisen på kreps sunket med omtrent 30–40 %, men den er fortsatt dyrere enn vietnamesiske hvitbenreker som selges på markedet.

Ifølge akvatiske eksperter kan kreps bli en katastrofe for landbruksnæringen. På grunn av sin vane med å leve på bunnen, liker de å grave huler, liker mørket og er aktive om natten. De kan grave huler 100–200 cm dype, leve både under vann og på land og tåle temperaturer på 0–37 grader Celsius.

På et tidspunkt måtte Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet sende ut en hastemelding som ba provinser, byer og myndigheter om å gripe inn for å forhindre og jakte på kreps. Hvis de oppdages, må de destrueres umiddelbart, og handelsvirksomhet må straffes strengt for å unngå å spre denne fremmede arten i miljøet. (Se detaljer)

Alaska-hummer til salgs overalt, prisen faller kraftig

Sent i fjor og tidlig i år måtte mange bruke mellom 1,2 og 1,7 millioner VND for 1 kg, avhengig av type, for å kunne nyte Alaska-hummer. I de siste dagene har imidlertid denne importerte hummeren plutselig blitt solgt på markedet til en pris på bare 350 000 til 399 000 VND per stykk, noe som overrasket mange. Dette er ikke døde eller frosne varer, men sunne Alaska-hummere.

Herr Le Anh Tu (eier av en sjømatbutikk i Giai Phong, Hoang Mai, Hanoi ) sa at hummersesongen i Alaska starter fra mai til oktober hvert år. Det vil si at i denne perioden har hummer ikke bare den beste kjøttkvaliteten, men også den billigste prisen på året på grunn av rikelig tilgang.

Ifølge Tu har de økonomiske vanskelighetene de siste årene ført til en kraftig nedgang i forbruket av importert sjømat. For tiden er hummer fra Alaska relativt billig, så antallet kunder som bestiller dem øker. (Se detaljer)

Tom Hump Alaska 1 3713.jpg
Alaskanske hummere selges overalt på markedet. Foto: NVCC

Sjelden, merkelig formet frosk, priset til 300 000 VND per kg, skaper oppstyr

Nylig har kjempefrosken blitt annonsert som en sjelden delikatesse på nettmarkeder, og har blitt en «feber» som mange ønsker å kjøpe. Kjempefrosken selges for 200 000–320 000 VND/kg.

Som svar på trenden med å spise frosker, sa Dr. Pham Van The, en naturvernforsker ved Van Lang University, at det er behov for umiddelbare tiltak for å håndtere froskenes situasjon i Vietnam. Ifølge Dr. Pham Van The er denne frosken ikke bare en viktig del av økosystemet, men også et symbol på biologisk mangfold i regionen. (Se detaljer)

Superbillig stør på nettmarkedet

Stør selges vanligvis for 270 000–300 000 VND/kg, men i det siste har mange annonsert stør til salgs til svært billige priser på internett, bare halvparten av markedsprisen. Ifølge Knowledge and Life finnes det mange steder på nettmarkedet som selger stør for bare 120 000–150 000 VND/kg. Noen steder selger til og med renset fisk for 100 000 VND/kg, slik at kundene bare trenger å bearbeide den.

I supermarkeder og sjømatbutikker i Ho Chi Minh-byen er fersk, svømmende stør fortsatt ganske dyr, fra 270 000–320 000 VND/kg, hver fisk veier fra 2–4 ​​kg avhengig av størrelse.

Herr Le Minh Trung, en grossist av sjømatprodukter i Binh Dien engrosmarked (HCMC), sa at størmarkedet er en blandet pose, og ikke bare kjøpere, men også selgere synes det er vanskelig å skille fiskens opprinnelse, bortsett fra basert på prisen.

Herr Nguyen Quoc Dung, eier av en sjømatbutikk i Ta Quang Buu-gaten i distrikt 8, fortalte at stør til en pris på 100 000 VND/kg er en type «sniperfisk» som er forbehandlet, kuttet i biter og vakuumforseglet, og som komfortabelt kan oppbevares i fryseren. Det kan kun være frossen stør som smugles inn i Vietnam.

Prisene skyter i været, men de populære flybillettene er fortsatt halvveis utsolgt

Selv om flyprisene har falt, strammer folk inn pengebruken sin, ... så selv om det er sommerens høysesong for turister, er bestillingsraten for flyreiser fortsatt lav. Noen «populære» ruter er halvt utsolgt selv i helgen.

Ifølge innrømmelsene til lederne for innenlandsflyselskaper er gjennomsnittsbilletten fortsatt høy og 20 % dyrere enn i samme periode hvert år. Mange passasjerer beregner å kjøpe billetter til flyvninger med avgang om natten eller tidlig om morgenen for å få en lavere pris. Men mengden penger som spares sammenlignet med å måtte tåle trettheten forårsaket av å fly på «dårlige tider», får mange til å gi opp denne ideen for fremtidige reiser. (Se detaljer)

Prisen på thailandsk jackfrukt har falt dramatisk, hver kilo er ikke verdt et glass iste.

I nesten en måned nå, ifølge avisen Tuoi Tre, har prisen på thailandsk jackfrukt falt fra 30 000–40 000 VND/kg til omtrent 13 000 VND/kg for jackfrukt av beste kvalitet. Thai jackfrukt i hager i Tien Giang, Ben Tre-provinsene ... kjøpes av handelsmenn for 2 000–4 000 VND/kg hvis de kjøpes i bulk.

Herr Nguyen Thanh Sang – en jackfruktkjøper i Cai Lay-distriktet i Tien Giang-provinsen – sa at jackfrukten blomstrer for tiden. Mange gartnere har reinvestert i frukthagene sine etter en lang periode med tørke og saltinnhold. Nå som det er innhøstingstid, er det mye jackfrukt, og kjøperne er kresne.

Spesielt på store varehus er mengden containeriserte varer også rikelig, det er ikke lenger mangel som for noen måneder siden, så prisene har også sunket tilsvarende.