I den åttende Student Startup Ideas Competition (SV_STARTUP) i 2026 vant Young Rice Tea - SVC-prosjektet, laget av en gruppe studenter fra Soc Trang Vocational College, førstepremien i kategorien Helse, velvære og liv (yrkesfaglig utdanningsblokk ).
En gruppe studenter fra Soc Trang Vocational College vant førstepremien i SV_STARTUP 2026-konkurransen med prosjektet sitt «Young Rice Tea - SVC».
Gruppen ledes av studenten Do Thi My Hang, med hovedfag i sjømatforedling og konservering (Soc Trang Vocational College), sammen med fire medlemmer og veiledning fra lærerne deres.
Hang delte ideen sin og sa at gruppen ønsket å bruke lett tilgjengelige, men underutnyttede råvarer til å lage produkter med høyere verdi. «Det er ikke bare te; SVC bidrar også til å øke bøndenes inntekter og sikter mot bærekraftig landbruksutvikling », sa Hang.
Ifølge forskerteamet er hovedingrediensen i teen risspirer i melkestadiet – risstilker som naturlig vokser opp igjen fra stubben omtrent 15 dager etter innhøsting. Tidligere ble denne typen ris ofte kastet eller høstet av bønder og solgt til lave priser som fjørfefôr. Ung ris inneholder imidlertid mange gunstige forbindelser, som antioksidanter, B-vitaminer, fiber og bioaktive enzymer.
Ved å bruke ingrediensene ovenfor kombinerte studentgruppen krysantemum og gressrøtter fra Cogon for å lage urtete. Produktet bidrar ikke bare til å gjenbruke landbruksbiprodukter, men øker også den økonomiske verdien, noe som åpner for økte inntekter for bønder.
Ung byggte ble vurdert av eksperter i konkurransens dommerpanel som en sunn drikk med kjølende egenskaper, som hjelper fordøyelsen og er i tråd med trenden med å konsumere naturlige produkter. Det er verdt å merke seg at prosesseringsteknologien muliggjør produksjon i ulike skalaer, fra husholdninger til industri.
Ifølge teamet er prosjektet svært gjennomførbart på grunn av rikelig med råvarer og lave innsatskostnader, samtidig som markedets etterspørsel etter urteprodukter øker. Produktet forventes å koste 30 000–40 000 VND per eske (15 pakker), med en forventet minimumsfortjeneste på omtrent 30 % når det lanseres på markedet.
«Prosjektet bidrar til å utnytte lokale materialer, har en enkel produksjonsprosess, er lett å gjenskape og følger OCOP-produktmodellen.» «Og kombinert med landbruksturisme tilbyr det opplevelsen av å lage ung riste», la Hang til.
Ifølge Vu Thanh Tien, sekretær i Soc Trang Vocational College Youth Union, vant elever fra skolen i årets konkurranse, i tillegg til førstepremien for Young Rice Tea - SVC, også tredjepremien innen landbruk, miljø og energi med prosjektet om naturlig tørkede snegler. Skolen ble også hedret blant de 25 beste kollektivene som støtter elevenes entreprenørskap.
Ifølge Tien implementerte skolen i 2025 mange aktiviteter for å støtte oppstartsbedrifter, fra idéscreening og inkubasjon til å knytte kontakt med mentorer og bedrifter. Skolen støttet 18 prosjekter, hvorav 11 prosjekter utviklet prototyper. «Disse aktivitetene hjelper elevene med gradvis å forbedre ideene sine, ferdighetene sine og øke kommersialiseringspotensialet til produktene sine», sa Tien.
Tidligere, på den nasjonale studententreprenørskapsfestivalen i 2025, hadde Soc Trang Vocational College også ett prosjekt som vant førstepremie og ett prosjekt som vant en trøstepremie.
Kilde: https://tienphong.vn/sinh-vien-bien-loai-lua-bo-di-thanh-tra-thao-duoc-post1840456.tpo
Kommentar (0)