Fokuser på tre søyler i utviklingen av kokosnøttindustrien

Gjennom forumet «Kommunikasjon om helsehåndtering av vietnamesiske kokospalmer for å møte produksjonskrav knyttet til forbrukere» organisert av avisen Landbruk og miljø i samarbeid med avdelingen for planteproduksjon og plantevern - Landbruks- og miljødepartementet; Tra Vinh -universitetet og Vietnam Coconut Association, delte enheter og eksperter løsninger for å forbedre kvaliteten, stabilisere kokosnøttmaterialeområder og møte de stadig høyere kravene fra innenlandske og utenlandske markeder.

Delegatene besøkte de embryodyrkede kokosnøttproduktene ved Tra Vinh-universitetet.

Løsninger for utvikling av kokosnøttindustrien

Å bygge en adaptiv strategi for utvikling av kokosnøttindustrien i den nye perioden er et presserende behov, ikke bare for å bidra til å beskytte kokospalmer mot klimaendringer og nye skadedyr, men også for å oppnå målet om «grønn - trygg - bærekraftig vietnamesisk kokosnøtt», skape en internasjonal konkurranseposisjon og forbedre bøndenes liv.

Ifølge fru Nguyen Thi Kim Thanh – president i Vietnam Coconut Association: Bærekraftig utvikling av kokosnøttindustrien må være basert på tre søyler: økonomisk effektivitet, økologisk sikkerhet og forbrukertillit. Trygge løsninger inkluderer valg av sunne, skadedyrresistente varianter, anvendelse av integrert skadedyrbekjempelse (IPM), bruk av biologiske produkter og digital transformasjon innen sporbarhet. Samtidig utvikle økologiske modeller for samdyrking, spare vann og utnytte biprodukter for å danne en sirkulær kokosnøttøkonomi.

Mekongdeltaet er regionen med det største kokosnøttdyrkingsområdet i landet, hovedsakelig konsentrert i Vinh Long og Soc Trang . Kokosnøttproduksjonen står imidlertid fortsatt overfor mange vanskeligheter på grunn av usynkroniserte dyrkingsteknikker, skadedyr, klimaendringer og saltvannsinntrenging ... noe som i stor grad påvirker produktiviteten og kvaliteten på kokosnøttene.

Ifølge fru Huynh Thi Ngoc Diem – assisterende direktør for det sørlige senteret for dyrking og plantevern: For å løse dette problemet foreslår senteret å øke investeringene i dryppvanningsteknologi, fuktighetssensorer, utvikle høyavkastende, saltbestandige kokosnøttsorter, fremme teknisk opplæring for bønder og danne kooperativer knyttet til foredlingsbedrifter. I tillegg er det nødvendig å utvide økologisk landbruk...

Vinh Long Coconut – grønn og bærekraftig

Provinsen har for tiden nesten 120 000 hektar med kokosnøtttrær med mer enn 22 millioner trær, noe som utgjør mer enn 50 % av landets kokosnøttareal og spiller en rolle som den viktigste avlingen i lokalsamfunnet. Kokosnøtt gir en gjennomsnittlig inntekt på 100–150 millioner VND/ha/år, og bidrar til å stabilisere levebrødet til 270 000 husholdninger. Innen 2030 har provinsen som mål å utvide arealet til 132 000 hektar, med sikte på bærekraftig utvikling og klimatilpasning.

Provinsen har for tiden mer enn 30 000 hektar med økologiske kokosnøtter som oppfyller internasjonale standarder og 156 dyrkingsområder for eksport. Foredlingsindustrien har utviklet seg med mer enn 180 bedrifter, med en estimert eksportomsetning på 500 millioner USD i 2025. Industrien står imidlertid fortsatt overfor utfordringer fra saltinntrenging, høyvann, skadedyr og fragmentert produksjon.

Van Huu Hue, visedirektør i departementet for landbruk og miljø, sa: Utviklingsstrategien fokuserer på tre søyler: å bygge bærekraftige råvareområder for å tilpasse seg klimaendringer, fremme dypforedling, øke merverdien og styrke verdikjedekoblingene. Provinsen vil prioritere forskning på salttolerante varianter, anvende vannbesparende vanning, økologisk landbruk, utvikle økoturisme knyttet til kokosprodukter, og samtidig bygge merkevaren «Vinh Long Coconut – grønn og bærekraftig».

I sammenheng med stadig mer alvorlige klimaendringer er forskning og utvikling av tørke- og salttolerante kokosnøttsorter en uunngåelig retning.

Fru Nguyen Phuong Thao – representant for Det internasjonale universitetet (Ho Chi Minh City National University) delte: Folk må fokusere på å forbedre jordbruksteknikker, spesielt vanningssystemer, for å sikre fuktighet for plantene i den tørre årstiden. I mange år har den vietnamesiske kokosnøttindustrien ennå ikke skapt nye, overlegne varianter. Samtidig øker etterspørselen etter høykvalitetsvarianter for produksjon og eksport. Derfor er bruk av bioteknologi, spesielt i avl og utvelgelse av nye varianter, et presserende behov.

Artikkel og bilder: MY NHAN

Kilde: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202511/tap-trung-3-tru-cot-phat-trien-nganh-dua-26d07d9/