Grønnsaksmarkedet svinger etter flom

I løpet av de siste 10 dagene har kraftig regn oversvømmet mer enn 300 hektar med grønnsaker i Thai Nguyen. De spesialiserte grønnsaksdyrkingsområdene på begge sider av Cau-elven har blitt utsatt for betydelig skade, slik at prisene på grønnsaker har økt kraftig den siste uken.

Et kooperativs reise fra grønnsaksland til supermarkeder

Grønt landbruk er den uunngåelige retningen

Prisen på grønne grønnsaker på tradisjonelle markeder i provinsen har økt med halvannen til dobbelt så mye som for to uker siden.

Faktisk fant vi ut at salgsprisen på grønne grønnsaker og mange typer knoller og frukt har økt med halvannen gang eller det dobbelte sammenlignet med for to uker siden. Spesielt har noen typer grønne grønnsaker som ofte konsumeres i store mengder, som vannspinat, nå økt i pris til 12–15 tusen VND/knippe; Malabarspinat er priset til 10–15 tusen VND/knippe; Malabarspinat og jute er priset til 5 tusen VND/knippe; knoller og frukt som grønn squash, søt gresskar, hvit reddik osv. selges også til 25–30 tusen VND/kg.

Ifølge produsenter har prisen på grønne grønnsaker økt på grunn av kraftig regn og langvarig flom i det siste, noe som har ført til at mange områder med grønnsaks- og fruktdyrking er dypt under vann, noe som påvirker produktiviteten, kvaliteten og produksjonen av grønnsaker.

Fru Nguyen Thi Oanh, fra boliggruppen Dong Bam i Linh Son-distriktet, sa: I den nylige flommen ble nesten én sao med grønnsaker oversvømt av familien min. I tillegg til bedene med vannspinat og søtpotet som delvis ble «reddet» (men kvaliteten på grønnsakene ble sterkt påvirket), ble de fleste bedene med søtkål og sennepsblad fullstendig skadet. Ikke bare familien min, men mer enn 200 grønnsaksdyrkende husholdninger i landsbyen ble rammet da mange grønnsaksåkre plantet ved bredden av Cau-elven ble «visket ut» og ikke kunne høstes.

I likhet med fru Oanh måtte også fru Pham Thi Thanh fra Oanh-boliggruppen i Phan Dinh Phung-distriktet se familiens grønnsaksåkre bli senket i vann. Hun delte: Familiens espalierer for dyrking av vannmimosa, bittermelon, søtmelon ... som bare hadde klatret opp mindre enn 1 meter over bakken, ble alle skadet. Som i september i fjor, etter denne flommen, led vi bønder betydelige tap. For tiden er det bare husholdninger med grønnsaksdyrkingsområder på høydedrag som kan høste og selge til mye høyere priser enn før.

Selv om markedet for grønne grønnsaker på provinsmarkedene svinger, holder prisen på denne varen hos Minh Cau Supermarket seg stabil.

Mens markedet for grønne grønnsaker på tradisjonelle markeder og loppemarkeder i provinsen viser en sterk oppadgående trend, selges det fortsatt grønne grønnsaker og frukt til stabile priser i noen supermarkeder i provinsen.

Fru Tran Thi Duyen, salgssjef ved Minh Cau Supermarket (Minh Cau Street, Phan Dinh Phung Ward), sa: I mange år har vi kun solgt grønnsaker, knoller og frukt som er produsert i henhold til sikkerhetsstandarder, VietGAP, har tydelig opprinnelse, blir regelmessig inspisert og sikrer mattrygghet og hygiene. Hver dag forsyner supermarkedet markedet med flere hundre bunter med grønnsaker og flere tonn med knoller, frukt og grønne grønnsaker av alle slag. Vi tar alltid hensyn til forbrukernes interesser og opprettholder supermarkedets omdømme, uansett hvordan markedet for grønne grønnsaker svinger i markedene, er prisene på grønne grønnsaker, knoller og frukt her alltid stabile.

Med dagens salgspris blir ikke forbrukerne påvirket i så stor grad. Men hvis været endrer seg unormalt og kraftig regn fortsetter, kan grønnsaksproduksjonen til folk i noen spesialiserte grønnsaksdyrkingsområder i provinsen bli betydelig påvirket.

Dette er også tiden da folk må endre tankegangen og jordbruksmetodene sine, og bringe vitenskap og teknologi inn i produksjonen for å takle klimaendringene.

Herr Nguyen Ta, leder for den provinsielle avdelingen for dyrking og plantevern, sa: I den nærmeste fremtid må folk i spesialiserte grønnsaksdyrkingsområder i provinsen rense vannstrømmen for å drenere raskt; raskt rense åkrene og fortsette med jordforberedelse for å så og dyrke kortsiktige grønnsaker. Det forventes at markedet for grønne grønnsaker vil stabilisere seg igjen om bare 2 til 3 uker når de kortsiktige grønnsakene er høstet. På lang sikt må folk anvende høyteknologi i grønnsaksproduksjonen, spesielt ved å bruke netthus og membranhus for å beskytte grønne grønnsaksområder; dyrke hydroponiske grønnsaker; anvende økologiske standarder, VietGAP i produksjonen av grønne grønnsaker...

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/thi-truong-rau-xanh-bien-dong-sau-ngap-ung-5591988/