Hundekjøtt vil ikke lenger være på menyen i Sør-Korea.

Forbudet ble vedtatt.

Hundekjøtt vil ikke lenger være tillatt å selge og konsumere i Sør-Korea, noe som markerer en flere tiår lang kampanje mot en kontroversiell matlagingspraksis i det østasiatiske landet.

I henhold til forbudet mot hundekjøtt som trer i kraft i 2027 i Sør-Korea, kan overtredere risikere opptil tre års fengsel eller en bot på opptil 30 millioner won (omtrent 23 000 USD) - Foto: CNN

Sørkoreanske lovgivere vedtok tirsdag et lovforslag uten innvendinger som vil fase ut avel, slakting og salg av hundekjøtt innen 2027. Overtredere kan risikere opptil tre års fengsel eller en bot på opptil 30 millioner won (omtrent 23 000 dollar). Alle som oppdretter hunder for mat eller bevisst kjøper, transporterer, lagrer eller selger hundemat, vil også risikere lettere bøter og fengselsstraff.

Eiere av hundekjøttgårder, restauranter og andre hundehandlere vil få en treårig avdragsfri periode til å stenge eller endre driften. Lokale myndigheter vil være pålagt å hjelpe disse bedriftseierne med en «stabil» overgang til andre virksomheter.

Den treårige nådeperioden for forbudet ble innvilget etter en motreaksjon fra Sør-Koreas hundekjøttindustri, som sa at forbudet truet deres økonomiske levebrød og krenket deres grunnleggende rettigheter. Dusinvis av hundekjøttbønder har kranglet med politiet de siste månedene under protester. Noen har truet med å slippe usolgte hunder løs på offentlige områder, inkludert i nærheten av det sørkoreanske presidentkomplekset.

Arbeidet med å beskytte Sør-Koreas globale image

Sør-Korea har vært i en global pressbølge i årevis, med sine prangende popstjerner, banebrytende teknologi og trendy mat. Men i flere tiår har forbruk av hundekjøtt vært et sosialt sår – og en mulighet for kritikk utenfra – for mange sørkoreanere, noe som regelmessig har vakt internasjonal gransking under landets mest profilerte øyeblikk siden sommer-OL i Seoul i 1988.

Ifølge en fersk undersøkelse utført av en dyrerettighetsgruppe forrige måned, sa bare rundt 5 % av sørkoreanere at de hadde spist hundekjøtt det siste året. Mer enn 93 % hadde heller ingen planer om å spise retten i fremtiden. Motstandere nevnte emosjonelle reaksjoner, dyremishandling og uhygieniske forhold som de viktigste grunnene til å snu ryggen til hundekjøtt.

I en annen undersøkelse, utført av Gallup Korea i 2022, var 64 % av respondentene imot å spise hundekjøtt – en betydelig økning fra en lignende undersøkelse i 2015. Antallet respondenter som hadde spist hundekjøtt i løpet av det siste året falt også, fra 27 % i 2015 til bare 8 % i 2022.

I århundrer har hundekjøtt vært en populær rett i koreansk mat, og lokalbefolkningen tror at det å spise hundekjøtt forbedrer utholdenheten og kjøler ned kroppen – noe som gjør det til en ettertraktet delikatesse i sommermånedene.

I nabolandet Nord-Korea arrangeres det også en konkurranse om hundekjøttsuppe hver juli. En lokal hundekjøttrett vant en kulturarvpris i 2022. Konsumet av hundekjøtt er fortsatt utbredt andre steder i Asia, fra Vietnam til Indonesia og deler av Kina.

Ifølge Humane Society International (HIS), en interessegruppe som motsetter seg praksisen, har India, Filippinene, Thailand og andre deler av Asia forbudt spising av hunder. Omtrent 30 millioner hunder blir drept årlig i regionen for kjøttet sitt, sier gruppen.

Slutt med det vage synet

Den sørkoreanske regjeringen anslår at rundt 520 000 hunder vil bli oppdrettet til konsum innen 2022, en nedgang på 35 % fra fem år tidligere. Antallet hundekjøttrestauranter har falt med rundt 75 % til rundt 1700 på landsbasis siden slutten av 1990-tallet, ifølge regjeringstall.

Dyrerettighetsaktivister i protest mot å spise hundekjøtt i Seoul - Foto: AP

Forbudet mot konsum av hundekjøtt er fortsatt et delikat tema i Sør-Korea – myndighetene benekter noen ganger at det eksisterer. Hunder regnes ikke som husdyr, noe som gjør overvåking vanskelig. Store hundekjøttmarkeder har vært stengt de siste årene. Men til tross for noen offisielle tiltak, som i Seoul, har håndhevingen vært slapp i årevis.

Loven, som ble vedtatt tirsdag, vil fjerne enhver tvetydighet. Prosessen vil få ny fart i 2022, når president Yoon Suk-yeol tiltrer. Hans kone, Kim Keon-hee, har gjort et forbud mot hundekjøtt til et sentralt mål som Sør-Koreas førstedame. Da Yoons periode begynte, eide de fire hunder og tre katter. Kim sa at hun ikke fikk sove på flere dager etter å ha sett bilder av hundegårder.

Før tirsdagens avstemning kalte Korea Dog Meat Association, som har rundt 1000 medlemmer, ethvert forbud ondt og hengte opp skilt der det sto: «Frihet til å spise hva du vil trumfer alt annet!» Gruppen argumenterte for at hundekjøttforbudet ble presset frem av dyrerettighetsgrupper som ønsket å tiltrekke seg oppmerksomhet og donasjoner.

Foreningen anslår at rundt 10 millioner sørkoreanere spiser hundekjøtt – omtrent en femtedel av landets befolkning – og at industrien sysselsetter rundt 1 million mennesker. Den krever derfor en kompensasjon på rundt 1500 dollar per hund.

Lovforslaget, som nå går til president Yoon Suk-yeol for endelig godkjenning, ble foreslått av både Yoons regjeringsparti og Sør-Koreas største opposisjonsparti. Og til tross for sterk motstand fra hundekjøtthandlerforeninger, sa Lee Sang-kyung, direktør for kampanjen mot hundekjøttforbud ved HSI Korea, at lovforslagets nådeperiode og hjelpetiltakene ville hjelpe hundebønder med å takle den vanskelige overgangen.

«Basert på vår erfaring med å snakke med bransjearbeidere hos HSI, vet vi at de fleste hundekjøttbønder og slakterier ønsker å forlate bransjen, men ikke vet hvordan de skal gjøre det. Nå som lovforslaget, kompensasjonspakken (og) økonomisk støtte fra myndighetene er der, tror jeg dette er riktig tidspunkt for dem å gjøre det», sa Lee.

Quang Anh

Kilde: https://www.congluan.vn/thit-cho-se-khong-con-trong-thuc-don-o-han-quoc-post280283.html