Matvarer rike på antioksidanter bidrar til å bekjempe betennelse

1. Kirsebær

Kirsebær er fulle av antioksidanter som bidrar til å roe ned betennelse, inkludert antocyaniner (en antioksidant som finnes i røde og lilla frukter og grønnsaker) og vitamin C (med immunstøttende egenskaper).

2. Avokado

Avokado er fullpakket med sunne enumettede fettsyrer som bidrar til å holde hjertene våre sunne, og er også en god kilde til fiber – en halvparten gir 5 gram av de 25 til 38 gram fiber som anbefales per dag.

Fiber gjør det lettere å gå ned i vekt og opprettholde en sunn vekt, noe som igjen bidrar til å forhindre vektrelatert betennelse.

I tillegg er fiber det som holder tarmmikrobiomet vårt sunt.

Matvarer rike på antioksidanter bidrar til å bekjempe betennelse. Grafikk: Dinh Dinh

3. Rødbeter

Akkurat som kirsebær inneholder antocyaniner, inneholder rødbeter forskjellige typer plantekjemikalier, kalt betalainer, som har lignende effekter i kroppen for å bekjempe betennelse.

4. Fet fisk

Å spise villfanget laks eller annen fet fisk, som sardiner og makrell, minst to ganger i uken gir sunne omega-3-fettsyrer, som har vist seg å slå av betennelsesgener i kroppen din og øke cellenes evne til å rense seg for skadelige komponenter.

Kilde: https://laodong.vn/suc-khoe/thuc-pham-chua-nhieu-chat-chong-oxy-hoa-giup-chong-viem-1381300.ldo