Lær om unike kulturarv på Turisme- og matfestivalen

Kvelden 14. november holdt departementet for kultur, sport og turisme i Bac Ninh-provinsen åpningsseremonien for Bac Ninh Tourism, Cuisine and Crafts Village Festival 2024.

Delegatene klippet snoren for å åpne festivalen. (Kilde: Kommunistpartiet)

Arrangementet er en del av en rekke aktiviteter som feirer 15-årsjubileet for at Quan Ho Bac Ninh -folkesangens kulturarv ble anerkjent av UNESCO som en immateriell kulturarv for menneskeheten.

Festivalen varer fra 14. til 18. november.

Bac Ninh Tourism, Cuisine and Craft Village Festival i 2024 ble holdt på Kinh Bac Cultural Center Square (Bac Ninh City), og tiltrakk seg deltakelse fra 100 boder som introduserte kulinariske turismeprodukter og håndverkslandsbyturisme fra 18 provinser og byer.

Mange andre provinser og byer som Hanoi, Hai Phong, Hai Duong, Ha Nam, Quang Ninh, Lang Son, Bac Giang, Thai Nguyen, Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Da Nang, Dien Bien, Tuyen Quang og Ha Giang brakte mange unike lokale produkter til festivalen.

Bac Ninh har lenge vært kjent som et landskap med en rik og unik kulinarisk kultur, med mange kjente delikatesser som: Banh Te Lang Cho, Phu The Banh Dinh Bang, Nem Bui Xa...

Når de besøker festivalen, kan de lære om den unike kulturarven i Bac Ninh-provinsen, turistattraksjoner, turer, ruter, typiske turistattraksjoner, tradisjonelle håndverkslandsbyprodukter, berømte kulinariske produkter fra Bac Ninh og andre regioner.

Samtidig kan du oppleve produksjonsprosessene til noen tradisjonelle håndverk som: bronsestøping, å lage Dong Ho-folkemalerier eller tilberede noen tradisjonelle retter.

100 boder med varierte produkter, design og typer gir besøkende mange valgmuligheter. (Kilde: Bac Ninh Newspaper)

I tillegg selges det mange regionale spesialiteter som stekt and, Lang Son bambusrørsris, Hai Phong baguette, Bac Giang Chu-nudler, Tuyen Quang-appelsiner, håndverk osv. på festivalen, noe som gir besøkende mer rikdom og mangfold.

Herr Nguyen Van Dap, assisterende direktør for departementet for kultur, sport og turisme i Bac Ninh-provinsen, sa at utviklingen av turisme som en grønn økonomisk sektor har fått oppmerksomhet fra Bac Ninh-provinsen.

Resolusjonen fra den 20. provinsielle partikongressen, periode 2020–2025, har prioritert turismeutvikling og bekreftet «fokusering av ressurser for å bevare og fremme verdien av nasjonale relikvier, Bac Ninh Quan Ho-folkesanger, typiske tradisjonelle håndverkslandsbyer ... knyttet til turisme og tjenesteutvikling».

Den provinsielle folkekomiteen godkjente også prosjektet «Fremme kulturminneverdier knyttet til turismeutvikling i Bac Ninh-provinsen for perioden 2021–2025 med en visjon frem mot 2030».

Herr Nguyen Van Dap understreket: «Den årlige festivalen for mat- og håndverkslandsbyturisme, organisert av departementet for kultur, sport og turisme, er en viktig markedsføringsaktivitet i provinsens arbeid med å fremme turismeutvikling. Dermed skapes muligheter for lokalsamfunn og reiselivsbedrifter til å utveksle og lære erfaringer innen utvikling av servicekvalitet og effektivitet i turismevirksomheten, og knytter sammen og fremmer turismeutvikling i Bac Ninh.»

Dette er fjerde gang Bac Ninh Tourism, Cuisine and Craft Village Festival arrangeres for å introdusere folk og turister fra hele verden for de unike kulturelle trekkene og potensialet til kulinarisk turisme og håndverkslandsbyer i Bac Ninh.

Derfra har man som mål å oppgradere og fornye provinsens reiselivsprodukter, samtidig som man skaper muligheter for lokaliteter og reiselivsbedrifter til å utveksle og lære av utviklingserfaringer, forbedre servicekvaliteten og effektiv reiselivsvirksomhet, skape forutsetninger for samarbeid, tilknytning og fremme turismeutvikling i Bac Ninh med provinser og byer over hele landet.

Kilde: https://baoquocte.vn/tim-hieu-cac-di-san-van-hoa-dac-sac-tai-lien-hoan-du-lich-am-thuc-lang-nghe-bac-ninh-nam-2024-293930.html