Finne måter å utvide eksportmarkedet for vietnamesiske landbruksprodukter

Vietnamesiske landbruksprodukter har et mangfoldig utvalg, og kvaliteten forbedres stadig, slik at de kan trenge inn i mange markeder, inkludert krevende markeder i verden. På grunn av sesongmessige karakteristikker står imidlertid landets landbruksprodukter overfor mye press i forbindelse med høsting, transport og forbruk. Dette krever at bedrifter benytter seg av passende eksporttransportmetoder; styrker styringen og tilsynet med landbruksproduktkvaliteten helt fra kilden; fokuserer på produktdiversifisering, dypforedling; fremmer merkevarebygging, handelsfremmende tiltak i mange markeder...

Durian er valgt ut for eksport hos Chanh Thu Fruit Import Export Corporation i Ben Tre- provinsen.

Mange potensialer og fordeler

Vietnam har et fruktdyrkingsareal på 1,2 millioner hektar, med en produksjon på over 12 millioner tonn frukt/år. Den totale eksportomsetningen av frukt og grønnsaker i 2024 vil nå 7,148 milliarder USD, en økning på 28 % sammenlignet med 2023. Eksportomsetningen av frukt og grønnsaker i de første 5 månedene av 2025 vil nå 2,3 milliarder USD, en nedgang på 13,5 % sammenlignet med samme periode i 2024. Vietnamesisk frukt og grønnsaker er for tiden tilstede i mer enn 80 markeder rundt om i verden . Kina er Vietnams største eksportmarked for frukt og grønnsaker, og står for 65–70 % av Vietnams totale eksportomsetning av frukt og grønnsaker i perioden før 2025. USA er det nest største markedet for vietnamesisk frukt og grønnsaker, med en betydelig vekst i eksportomsetningen de siste årene. Hovedproduktene inkluderer kokosnøtt, durian, dragefrukt, mango, longan, litchi, rambutan... Dessuten inkluderer markeder som favoriserer vietnamesisk frukt Korea, EU...

Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnam Fruit and Vegetable Association, sa: «Mange bedrifter og kooperativer har proaktivt investert i produksjonsteknologi, og har brukt standarder som Global GAP og VietGAP for å forbedre produktkvaliteten og konkurranseevnen til vietnamesisk frukt. I tillegg har Vietnam signert 17 nye generasjons frihandelsavtaler, noe som skaper store muligheter for å få tilgang til potensielle markeder, med tollinsentiver noen ganger så lave som 0 %. Å fremme dyp og raffinert prosessering bidrar til å øke produktets merverdi, diversifisere eksportvarer (juice, tørket og frossen frukt...) og redusere presset på avhengigheten av fersk frukt.»

Japan er for tiden Vietnams tredje største eksportmarked for landbruks-, skogbruks- og fiskeriprodukter, og står for nesten 7 % av eksportomsetningen av landbruks-, skogbruks- og fiskeriprodukter, og nådde mer enn 4 milliarder USD i 2024. Den gjennomsnittlige vekstraten er mer enn 6 %/år de siste 10 årene. «I 2024 økte volumet av ris importert fra Vietnam til Japan nesten ti ganger sammenlignet med 2023, og bare i løpet av de første fem månedene av 2025 oversteg importert ris det totale importvolumet for hele året 2024. Fersk frukt som litchi, mango, dragefrukt og longan har blitt støttet og foretrukket av forbrukere i Japan. For årets litchi-sesong har en vietnamesisk bedrift eksportert mer enn 100 tonn fersk litchi siden begynnelsen av sesongen, og det forventes å nå 200 tonn innen slutten av sesongen. AEON og andre eksklusive supermarkeder importerer også aktivt vietnamesiske varer. Fersk litchi selges i detaljhandelssystemer og på nettplattformer som sosiale nettverk og Amazon ...» - informerte Ta Duc Minh, rådgiver for det vietnamesiske handelskontoret i Japan.

Umiddelbare og langsiktige løsninger

Til tross for mange oppmuntrende resultater, i sammenheng med en potensielt ustabil verdensøkonomi , økende proteksjonisme og stadig strengere ikke-tollmessige barrierer, er den vietnamesiske landbrukssektoren, spesielt svært sesongbaserte produkter (litchi, longan, mango, rambutan, dragefrukt, durian, osv.), under stort press for å opprettholde ordre, opprettholde markedsandeler og forbedre konkurranseevnen i det internasjonale markedet. Store importmarkeder for landets landbruksprodukter strammer stadig inn tekniske standarder, miljø, sporbarhet og arbeidsforhold, sammen med stadig hardere handelskonkurranse, noe som fører til at innenlandske bedrifter står overfor mange vanskeligheter. Innenlands er produksjonen fortsatt hovedsakelig småskala, mangler verdikjedekoblinger, og konserverings- og prosesseringsteknologien er fortsatt tilbakestående. Sesongmessige egenskaper fører til press for å høste, transportere og konsumere landbruksprodukter i all hast, noe som lett forårsaker overbelastning og prisfall... I tillegg er teknologi og logistikk etter innhøsting fortsatt svak, for eksempel at infrastrukturen for kjølelagring og kjøletransport ikke er utviklet nok til å dekke alle ledd, logistikkkostnadene er fortsatt høye, noe som påvirker kvaliteten på ferske produkter og konkurranseevnen...

For å overvinne vanskeligheter og fremme bærekraftig eksport av frukt og grønnsaker, mener mange eksperter at Vietnam må forstå trendene og forbrukernes smak hos lokalbefolkningen. Ifølge Ta Duc Minh verdsetter japanerne sporbarhet og strenge standarder, og 70 % av forbrukerne er villige til å betale mer for å kjøpe sertifiserte produkter. Vakker emballasje og fullstendig informasjon kan øke forbruket med 20–30 %. Det er emballasjens attraktivitet og appell som har hjulpet produktet med å erobre japanske forbrukere. Prisene i Japan er stabile, men krever høy kvalitet. Vietnamesiske bedrifter bør ikke konkurrere med lave priser, men skape verdi gjennom dyp prosessering. For eksempel har tørket frukt en verdi som er 2–3 ganger høyere enn ferske produkter. For miljøvennlig emballasje foretrekker 60 % av japanerne å kjøpe hvis emballasjen er bærekraftig.

Vietnam trenger effektiv koordinering mellom funksjonelle etater fra sentralt til lokalt nivå, næringslivs-/bransjeforeninger og bedrifter for å i fellesskap løse nåværende vanskeligheter og fremme eksport av sesongens frukt og grønnsaker. Ifølge Dang Phuc Nguyen er den umiddelbare løsningen å vurdere og anvende digital teknologi, forenkle tungvinte og ineffektive eksportprosedyrer for bedrifter for raskt å kunne klarere varer gjennom grenseporter, havner og flyplasser; raskt samarbeide med grenseporter for å prioritere tollklarering av svært sesongbaserte og lettbedervelige varer som litchi, longan, mango, dragefrukter osv. På lang sikt er det nødvendig å fokusere på å investere i dyrkingsområder, rene og trygge produksjonsprosesser med tydelig sporbarhet; forbedre kapasiteten til å kontrollere plantevernmiddelrester og tungmetaller; støtte investeringer i utvikling av mer prosessering og raffinerte prosesseringsteknologier for å diversifisere produkter med høy merverdi; investere i logistikk og etterhøstingsteknologi, for eksempel støtte og investering i utvikling av kjølelagringssystemer, spesialisert kaldtransport, forskning og anvendelse av avansert konserveringsteknologi for å redusere tap og sikre produktkvalitet.

Når det gjelder det kinesiske markedet, bemerket Nguyen Huu Quan, leder for Vietnams handelskontor i Nanning (Kina), at det kinesiske markedet stiller stadig større krav til kvalitet, mathygiene og -trygghet. Vietnam må derfor styrke forvaltningen og tilsynet med landbruksprodukter ved produksjonsanlegg og dyrkingsområder for å sikre mathygiene, -trygghet og sporbarhet. Eksportfremmeaktiviteter må også fokuseres på gjennom aktiv deltakelse i spesialiserte landbruksmesser og organisering av store arrangementer som fruktfestivaler og landbruksuker i lokale distribusjons- og detaljhandelssystemer. Spesielt når landbruksprodukter er i sesong, må bedrifter benytte seg av sjø- og jernbanetransportmetoder for å unngå overbelastning ved grenseveiene.

Artikkel og bilder: MY THANH

Kilde: https://baocantho.com.vn/tim-loi-mo-de-nong-san-viet-rong-duong-xuat-ngoai-a188089.html