Sammendrag av modellen for å bygge et høykvalitets oppdrettsområde for gigantiske ferskvannsreker

Den 8. november holdt Fiskeridepartementet et oppsummeringsmøte om modellen for å bygge et høykvalitets oppdrettsområde for gigantiske ferskvannsreker i Chuong Xa kommune i Cam Khe-distriktet. Lederne fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet, representanter fra Cam Khe-distriktet deltok på konferansen...

Oversikt over konferansen.

Den høykvalitetsmodellen for oppdrett av gigantiske ferskvannsreker i Chuong Xa kommune tilhører det nasjonale målprogrammet for ny landsbygdsutvikling, med en skala på 20 hektar med deltakelse fra 23 gårdbrukere. Ved å delta i modellen blir folk opplært og veiledet til å anvende VietGap-standardprosesser synkront; aktivt registrere dagboknotater; hvordan man bruker luftere for å lage oksygen til damsystemet og regelmessig bruker mikrobielle produkter for å forbedre vannkvaliteten, slik at miljøfaktorer som: pH, oksygen, HH3, NO2... alltid er innenfor det tillatte området for rekeutvikling.

Delegatene besøkte den høykvalitets modellen for oppdrett av gigantiske ferskvannsreker til herr Nguyen Khac Phuongs husstand i Doc Ngat-området, Chuong Xa kommune, Cam Khe-distriktet.

Etter fem måneder med implementering av modellen har det blitt vist at kjempeferskvannsreker har gode og jevne vekstrater, høye overlevelsesrater og ingen sykdomsutbrudd. I løpet av oppdrettsprosessen har folk redusert oppdrettskostnadene på grunn av god kontroll over innsatsmaterialer, redusert sykdomsrisiko og god avfallshåndtering, noe som skaper produkter av stabil kvalitet som oppfyller krav til mattrygghet. Dermed bidrar de til å forbedre produktkvaliteten, bygge merkevaren «Cam Khe Giant freshwater prawn». Samtidig øker de konkurranseevnen, sporer opprinnelsen og får enkel tilgang til markedet, og skaper koblinger i produksjon og forbruk av kjempeferskvannsrekeprodukter i henhold til verdikjeden.

Høykvalitets oppdrettsmodell for gigantiske ferskvannsreker i Chuong Xa kommune gir høy økonomisk effektivitet.

I følge foreløpige vurderinger og regnskap varierer prisen på kjempeferskvannsreker for tiden mellom 200 000 og 250 000 VND/kg, og fortjenesten når over 140 millioner VND/ha, 50–70 millioner VND/ha høyere enn ved oppdrett av andre akvatiske arter.

På konferansen foreslo Tran Tu Anh, visedirektør i departementet for landbruk og bygdeutvikling, at fiskeridepartementet sammen med lokalsamfunnene fortsetter å utvide og forbedre kvaliteten på oppdrettsområdene for gigantiske ferskvannsreker i henhold til VietGAP-standarder, med fokus på bruk av høyteknologi, minimering av vannforurensning og sammenkobling av produktforbruket.

Støtt handelsfremmende aktiviteter, bygg opp punkter for introduksjon og salg av ferske produkter, promoter «Cam Khe Green Crayfish»-produkter for å utvide forbruksmarkedet. Fortsett å legge vekt på å allokere ressurser til å bygge og utvide andre oppdrettsområder med skalaer og oppdrettsobjekter som er egnet for jordsmonnet og klimaet i hver region. Styrk informasjons- og propagandaarbeidet, repliker gode og effektive modeller og praksiser som folk kan bruke i produksjonen, og streb etter at oppdrettsarealet for spesialiteter og akvatiske produkter med høy økonomisk verdi i hele provinsen skal nå over 65 % innen 2024.

Etter konferansen besøkte delegatene den høykvalitetsmodellen for oppdrett av gigantiske ferskvannsreker som holdes av Nguyen Khac Phuongs husstand i Doc Ngat-området, Chuong Xa kommune, Cam Khe-distriktet.

Ha Nhung

Kilde: https://baophutho.vn/tong-ket-mo-hinh-xay-dung-vung-nuoi-tom-cang-xanh-chat-luong-cao-222328.htm