Herr Dang Thanh Tung, fra Thanh Thoi An kommune i Can Tho by, står ved siden av sin ananassmakende kokosnøtthage, som har oppnådd 3-stjerners OCOP-sertifisering.
Herr Tungs seks år gamle ananas- og kokosnøtthage er plantet med tre forskjellige typer trær: sitroner, pomeloer og thailandsk jackfrukt, og dekker et område på nesten 2 hektar. Ifølge herr Tung bidrar samdyrking til å generere kortsiktig inntekt samtidig som den støtter langsiktig vekst, slik at plantene kan utfylle hverandre og holde seg sunne. Det bidrar også til å utnytte næringsstoffer fra vanning og gjødsling, noe som reduserer sesongmessige kostnader.
Herr Tung betrodde seg: «Jeg undersøkte ananas-kokosnøttreets egnethet for den lokale jorda, fordi jorden som dyrkes er sur, så jeg måtte vurdere det nøye. Da jeg var sikker på at ananas-kokosnøtter ville tilpasse seg godt til denne jorden, kjøpte jeg 470 ananas-kokosnøttfrøplanter og plantet dem ispedd frøfrie sitroner, grønne pomeloer og thailandsk jackfrukt.»
Ifølge herr Tung kan steinfrie sitroner og thailandsk jackfrukt høstes etter 18 måneders planting, sammenlignet med ananas-kokosnøttreet, og frukt er tilgjengelig året rundt. Ananas-kokosnøttre begynner imidlertid ikke å bære frukt etter 3 år, og det er først det andre året etter høsting at de produserer en stor avling. For tiden er kokosnøttplantagen 3 år gammel, og trærne er modne nok til å gi en god avling. I den varme årstiden, som nå, høster frukthagen 1200 kokosnøtter per måned, og selger dem til 10 000 VND per frukt. I regntiden varierer avlingen fra 3000–3500 kokosnøtter per måned, og selger dem til 8000–8500 VND per frukt. Beregninger viser at i den tørre årstiden, etter fradrag av investeringskostnader, genererer kokosnøttplantagen en inntekt på over 10 millioner VND per måned. I regntiden er inntekten 25–27 millioner VND per måned.
For å sikre at kokosnøttene når den nødvendige vekten (1,5–1,6 kg eller mer per frukt), må herr Tung redusere antall frukter i hver klase; gjødsle 3–4 ganger i året; vanne 1–2 ganger i uken i de varme, tørre månedene; sprøyte biologiske plantevernmidler én gang i måneden for å forhindre biller, snutebiller, rotter og neshornbiller; og regelmessig beskjære kokosnøttene, fjerne gamle kokosblader og kutte ned klaser som ikke har båret frukt eller allerede er høstet.
Med de unike egenskapene til ananassmakende kokosnøtter dyrket i den saltholdige og alkaliske jorden i Thanh Thoi An-kommunen, forventes Mr. Tungs ananassmakende kokosnøtter å oppnå OCOP 3-stjerners vurdering i 2025. For å oppgradere til OCOP 4-stjerners planlegger Mr. Tung å bearbeide kokosnøttene til ulike produkter som kokosmarmelade og kokosvann på flaske.
Herr Nguyen Hoang Kha, leder for den økonomiske avdelingen i Thanh Thoi An kommune, sa: «Herr Dang Thanh Tungs kokosnøttprodukt med ananassmak er et av de tre OCOP 3-stjernersproduktene i området. Gjennom årene har herr Tungs kokosnøtthage vist stabil økonomisk effektivitet, med en gjennomsnittlig inntekt på over 250 millioner VND/år, kombinert med samdyrking av andre avlinger for å generere en inntekt på over 350 millioner VND/år/område på nesten 2 hektar.»
«Basert på Mr. Tungs modell for kokosnøttdyrking med ananassmak, vil lokale myndigheter fremme og oppmuntre husholdninger til å bytte fra mindre effektive avlinger til kokosnøtter med ananassmak. Hvis planteområdet utvides betydelig, vil lokale myndigheter koordinere med bønder for å knytte seg til innkjøpsenheter for å konsumere kokosnøttene etter innhøsting. Når det gjelder Mr. Tungs kokosnøttprodukt med ananassmak, vil lokale myndigheter støtte det i å øke verdien for å bidra til at det oppnår OCOP 4-stjerners rangering i nær fremtid», la Mr. Nguyen Hoang Kha til.
Tekst og bilder: THUY LIEU
Kilde: https://baocantho.com.vn/trong-dua-dua-tren-vung-dat-phen-cho-thu-nhap-on-dinh-a203553.html
Kommentar (0)