Tuyen Quang styrker mattrygghetssikringen på skoler og felleskjøkken

Den tverrfaglige styringskomiteen for mattrygghet i Tuyen Quang-provinsen har nettopp utgitt et dokument som styrer styrkingen av sikkerheten på skoler og kollektive kjøkken i provinsen.

Frokostområdet på Le Van Tam barneskole sikrer mattrygghet og hygiene.

Følgelig er avdelinger, avdelinger og lokaliteter som er medlemmer av styringskomiteen ansvarlige for å strengt implementere loven om mattrygghet; dekret 155/2018/ND-CP; direktiv nr. 17/CT-TTg i 2020 og direktiv nr. 38/CT-TTg i 2024 fra statsministeren om styrking av ansvaret for statlig forvaltning og forebygging av matforgiftning.

Provinsen krever at etater og enheter proaktivt utvikler planer for å sikre mattrygghet; organiserer omfattende inspeksjon, tilsyn og etterkontroll av felleskjøkken, og sørger for at ingen brytende virksomheter blir etterlatt. Samtidig styrke propagandaen og øke bevisstheten om mattrygghet for studenter, arbeidere og publikum.

Helsedepartementet skal lede og koordinere med relevante etater for å utføre tverrsektorielle inspeksjoner og kontroller; overvåke matens opprinnelse, bearbeiding, konservering og transportprosesser; implementere tretrinns matinspeksjon fullt ut og lagre matprøver i felleskjøkken. I tillegg må helsesektoren utarbeide planer, personell og forsyninger for raskt å håndtere matforgiftningssaker. Utdannings- og opplæringsdepartementet, forvaltningsstyret for industriparker og økonomiske soner i provinsen skal fremme formidling av kunnskap om mattrygghet; styrke forebygging av matforgiftning; og implementere skolehelsearbeid strengt.

Departementet for kultur, sport og turisme, avisen Tuyen Quang, radio og fjernsyn koordinerer for å spre kunnskap om mattrygghet; raskt offentliggjøre brudd for å advare lokalsamfunnet, og samtidig rose kjøkkenmodeller som overholder lovbestemmelser.

PV

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/