Lager et matturkart for å promotere Hanois mat

[annonse_1]
(GLO) – Etter at tre restauranter i byen ble tildelt én Michelin-stjerne (en prestisjetung pris i verdens kulinariske verden), ble 45 andre restauranter hedret og en fremragende ung kokk fikk tildelt en pris under den nylig avholdte Michelin-guideseremonien. Hanois turistdepartement bekreftet at dette er gode nyheter for hovedstadens turistindustri, en god mulighet til å markedsføre Hanois mat på en bred måte til verden.

Vietnam News Agency rapporterte: Ifølge turistdepartementet vil det å bli hedret være en motivasjon for restauranter og spisesteder til å være kreative i matlagingsmetodene sine og skape unike rom, noe som gir mange opplevelser til kundene. I tillegg, når prestisjetunge kokker og restauranter i hovedstaden dukker opp på verdens kulinariske kart, vil de skape unike kulinariske turismeprodukter for innenlandske og internasjonale turister som kommer til Hanoi.

Å lage et kart over matturer for å promotere Hanois mat, bilde 1

En bolle med sjelden biffpho tiltrekker seg gjester. Foto: Tuan Duc/VNA

I henhold til retningen for turismeutvikling i Hanoi by frem til 2030, vil kulinariske produkter og tjenester bli utviklet på en mangfoldig måte, med fokus på unike typer som: nattlige matgater, kulinariske håndverkslandsbyer ... i tillegg til et system av utviklede restauranter for å dekke behovene til mennesker og turister.

Avisen Hanoi Moi Online rapporterte: For å utnytte og utvikle kulinariske turismeprodukter til å bli styrken i hovedstadens turisme, vil Hanois turistdepartement i den kommende tiden promotere Michelin-stjernede restaurantsystemet sammen med andre prestisjefylte restauranter og spisesteder i Hanoi i propaganda- og markedsføringsprogrammer for Hanoi-turisme på mediekanaler, sosiale nettverkssider samt på nasjonale og internasjonale turismefremstøt.

I tillegg har turistdepartementet en policy om å bygge et «matkart» slik at turister kan utforske og oppleve lokal mat på egenhånd. Departementet vil koordinere med lokalsamfunn for å spre kunnskap om å sikre mathygiene og -trygghet, kommunikasjonsferdigheter, forbedre kvaliteten på turisttjenester, spesielt styrke inspeksjonen og undersøkelsen av etablissementer som oppfyller standarder for turisttjenester for å fortsette å opprettholde og forbedre imaget og kvaliteten på turisme i hovedstaden i tiden som kommer.

Med sitt unike og attraktive kjøkken, elsket av internasjonale venner, er Hanoi beæret over å bli rangert som nummer 3 på listen over de 20 beste reisemålene for matelskere i 2023, kåret av TripAdvisor. Å ha en representant på listen over Michelin-stjernede restauranter vil løfte Hanois kjøkken spesielt, og vietnamesisk kjøkken generelt, på verdenskartet for kulinarisk turisme, rapporterte Vietnam News Agency.

QUANG VAN (syntese)

[annonse_2]
Kildekobling