Kriminell håndtering av personer som driver med omsetning av skitten mat

I direktivet ga statsministeren departementet for offentlig sikkerhet i oppdrag å styrke kampen mot og forebyggingen av kriminalitet og lovbrudd innen matproduksjon og -handel.

Departementet må trappe opp den kriminelle håndteringen av organisasjoner og enkeltpersoner som begår alvorlige brudd, spesielt smugling, produksjon, lagring og handel med forfalsket og dårlig kvalitet på matvarer i henhold til loven.

Mattrygghetsinspeksjonsteam inspiserer Thu Duc landbruksgrossistmarked (Foto: Tin Tuc Newspaper).

Statsministeren ba også folkekomiteene i provinser og sentralstyrte byer om å bevilge tilstrekkelig finansiering, ressurser og bemanningskvoter, og forbedre de ansattes kapasitet til å oppfylle kravene til statlig styring av mattrygghet i området.

Relevante lokale etater organiserer jevnlig vurderinger av risiko for matforgiftning, styrker inspeksjoner, kontroller og uanmeldte kontroller av overholdelse av forskrifter om mattrygghetsforhold for småskala matproduksjons- og handelsvirksomheter, gatemat, serveringssteder, mattrygghet på lokale markeder, kollektive kantiner og emner under desentralisert forvaltning.

Dersom det oppdages brudd, krever statsministeren streng håndtering og resolutt stans i driften av virksomheter som ikke sikrer mattryggheten, og tilbakekalling og håndtering av usikker mat og mat med risiko for forgiftning.

Folkekomiteer i provinser og byer pålegger å styrke lokale myndigheters ansvar for å forstå situasjonen, inspisere og håndtere brudd på forskrifter for mattrygghet for organisasjoner og enkeltpersoner som produserer og handler med mat, spesielt matservering og gatekjøkkenmatbedrifter.

Når det gjelder Helsedepartementet , ba statsministeren om at det regelmessig oppfordres til og inspiseres implementeringen av dette arbeidet på steder, spesielt i nøkkelområder, store byer, turistområder ... der det er mange felleskjøkken, serveringssteder for arbeidere, studenter, turister ...

Statsministeren ba også Helsedepartementet om å styrke tilsynet med overholdelse av lover om mattrygghet, være oppmerksom på økende antall uanmeldte inspeksjoner, spesielt i høyrisikoområder, og håndtere brudd strengt i henhold til regelverket.

Kilde: https://www.baogiaothong.vn/thu-tuong-xu-ly-hinh-su-ca-nhan-buon-ban-thuc-pham-ban-192241011202458742.htm