Yen Dong-utsikter fra steinbitoppdrettsmodellen

Å aktivt bringe høyøkonomisk effektive avlinger og husdyr inn i produksjon er metoden som implementeres av bønder i Yen Dong kommune (Yen Mo). Spesielt modellen med å oppdrette steinbit førte i utgangspunktet til høy økonomisk effektivitet, noe som åpnet en retning for økonomisk utvikling for folket her.

Som en av pionerene innen steinbitoppdrett på et område på nesten 5 sao i den senere tid, oppdretter Pham Xuan Vinh i Dan Moi-landsbyen i Yen Dong kommune nesten 20 000 steinbiter. Vinh sa at familien hans tidligere, på et område på 5 sao, hovedsakelig oppdrettet tradisjonell gresskarpe, så den økonomiske effektiviteten var ikke høy. Gjennom forskning fant Vinh ut at steinbit er ganske enkel å oppdrette, med lave investeringskostnader, kort oppdrettstid og høy økonomisk effektivitet. Tidlig i 2023 bestemte han seg for å kjøpe yngel for å oppdrette, og så langt har fisken utviklet seg veldig bra.

Steinbit er en fisketype som ikke er utsatt for sykdommer, vokser raskt og kan settes ut i høy tetthet. I gjennomsnitt kan omtrent 30 fisk settes ut per 1 m2. Oppveksttiden er omtrent 4 måneder før den kan selges, og fisken når en vekt på nesten 250 gram/fisk.

Ifølge Vinh må vannet skiftes hver 15.–20. dag for å oppdrette steinbit, bunnen av dammen må desinfiseres, og det må sikres en ren vannkilde slik at fisken kan vokse sunt. Familien hans tar godt vare på fisken slik at den kan vokse sunt, og sikrer nok forsyning til å betjene markedet ved årets slutt. Med en salgspris på 55 000 VND/kg vil en avling på 20 000 fisk gi 1 tonn fisk. I gjennomsnitt kan det høstes 3 avlinger per år, 2–3 ganger mer enn med tradisjonell fiskeoppdrett. Med et areal på 5 sao fisk kan det høstes 3 avlinger per år, og etter fradrag av kostnader er fortjenesten nesten 100 millioner VND. Spesielt kjøpes all høstet produksjon av handelsmenn hjemme. I den kommende tiden vil Vinhs familie fortsette å utvide oppdrettsområdet fordi dette er en høyverdig fisk som ikke krever mye stell.

Familien til Mr. Lai Duy Ngo (landsbyen Hoang Tien) er også en av husholdningene som utvikler en modell for oppdrett av steinbit. Mr. Ngo sa at siden bondeforeningen i kommunen signerte en kontrakt med en enhet i Hai Duong om å importere raser samt kjøpe alle produksjonsprodukter til folket, har han og noen husholdninger i kommunen oppdrettet steinbit. Under oppdrettsprosessen ble han og andre husholdninger instruert i stellteknikker for å sikre at steinbiten vokser sunt. I tillegg besøkte han også noen virkelige modeller og lærte kunnskap på nettet for å anvende den i oppdrettsprosessen hjemme. Derfor har familiens fiskeområde vokst sunt.

Yen Dong er en fjellkommune i Yen Mo-distriktet, med et stort område, spesielt et svært stort vannoverflateareal. Ved å dra nytte av dette har kommunen nylig omgjort 215 hektar med ineffektiv risdyrking til akvakultur kombinert med risdyrking. For tiden er det 10 husholdninger i kommunen som dristig oppdretter steinbit på et område på 10 hektar. Dette er en ny rase, en spesialitet som er sterkt konsumert av markedet. Husholdningene tar aktivt vare på og kontrollerer sykdommer, og det forventes at de vil kunne levere mer enn 5 tonn fisk i løpet av kinesisk nyttår i Giap Thin 2024.

Le Sy Son, nestleder i Yen Dong kommunes folkekomité, sa: «De siste årene har steinbit hatt en høy og stabil økonomisk verdi. Imidlertid blir steinbitens naturressurser stadig mer uttømt. Derfor skaper kommunen alltid gunstige forhold for husholdninger som ønsker å konvertere området sitt til steinbitoppdrett for å øke inntekten og stabilisere livene sine.»

Å tilpasse oppdrettsanleggene til de faktiske forholdene er en effektiv løsning for å oppnå høy økonomisk effektivitet, spesielt for husholdninger uten kapital og med lite damareal som Yen Dong. Suksessen med fiskeoppdrettsmodellen på feltet er grunnlaget for at kommunen kan fortsette å kopiere og popularisere den til intensive fiskeoppdrettshusholdninger i området, og bevege seg mot å utvide området for steinbitoppdrett, noe som gir store inntekter og stabil produksjon for bøndene her.

Artikkel og bilder: Tien Dat

Kilde