Nông dân Hải Phòng tất bật vào vụ rau Tết

rau-tet (2) — Vùng rau chuẩn bị dịp Tết Bính Ngọ ở xã Nguyễn Lương Bằng đang hối hả vào vụ.

Mong vụ mùa bội thu

Những ngày giữa tháng 11, trên cánh đồng thôn Đươi, xã Gia Phúc, không khí sản xuất rộn ràng hơn hẳn. Trên từng luống cải xanh, su hào, bắp cải non vừa bén rễ, bà con tất bật tưới nước, vun luống, bón phân hữu cơ để kịp vụ Tết.

Bà Vũ Thị Huệ ở thôn Đươi cho biết: “Thời tiết hiện tại rất thuận lợi để trồng rau phục vụ Tết. Năm nay, gia đình tôi trồng hơn 1 mẫu cải bắp, su lơ, su hào. Su hào sớm cho thu hoạch nhưng có loại hơn 100 ngày mới cho thu. Rau được thương lái trong thôn đến mua tận nơi”.

Trên cánh đồng các xã Nguyễn Lương Bằng, Đại Sơn, Tân Hưng…, nông dân cũng khẩn trương vào vụ rau Tết. Sau nhiều năm chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nhiều nơi đã hình thành các vùng sản xuất rau màu tập trung, cung ứng hàng nghìn tấn nông sản mỗi năm cho thành phố và các tỉnh lân cận.

Ông Phạm Gia Vụ, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Lê Lợi (xã Yết Kiêu) cho biết với gần 300 ha chuyên canh rau, các thành viên trong hợp tác xã chủ động làm rau vụ đông từ tháng 8 dương lịch. “Tết là thời vụ quan trọng nhất năm nên các xã viên tính toán rất kỹ để bảo đảm năng suất, chất lượng. Nếu thời tiết thuận lợi như hiện nay, nguồn cung rau rất dồi dào, không chỉ phục vụ cho riêng dịp Tết mà vụ đông còn kéo dài đến hết tháng 2 năm sau”, ông Vụ nói.

Một trong những thuận lợi lớn cho các hợp tác xã là thành phố Hải Phòng đã đẩy mạnh chương trình phát triển nông nghiệp đô thị, nông nghiệp sạch. Nhiều mô hình liên kết “4 nhà” được hình thành, giúp bà con có đầu ra ổn định, giảm rủi ro khi giá cả biến động. Nhiều hợp tác xã được hướng dẫn sản xuất theo quy trình VietGAP, có nhật ký điện tử truy xuất nguồn gốc, tem nhãn QR code dán trên từng bó rau.

Tăng cường liên kết, bảo đảm an toàn

rau-tet (4) — Nông dân sản xuất rau mong một mùa vụ bội thu.

Điểm sáng trong sản xuất nông nghiệp hiện nay là các thành viên của hợp tác xã tăng cường liên kết, ứng dụng công nghệ số. Nhiều hợp tác xã lập nhóm Zalo, sử dụng phần mềm ghi nhật ký điện tử, cập nhật tình hình sinh trưởng cây trồng, dự báo thời tiết, giá cả thị trường. Nhờ đó, việc điều hành sản xuất linh hoạt, thông tin giữa xã viên đến ban giám đốc chính xác hơn.

Ông Vũ Viết Lê ở thôn Đỗ Hạ (xã Nguyễn Lương Bằng) hiện trồng 5 sào su hào, súp lơ, bắp cải… luân phiên mùa nào thức ấy có rau bán quanh năm. Ông Lê chia sẻ: “Giờ đây công nghệ hiện đại, mọi người thường xuyên trao đổi kinh nghiệm sản xuất trên nhóm Zalo, ai thiếu giống rau gì là có người cung cấp ngay. Nếu thu hoạch không bán hết, lên nhóm rao chắc chắn sẽ có người mua”.

Theo dự báo, nhu cầu tiêu thụ rau xanh, củ, quả dịp Tết Nguyên đán tới sẽ tăng từ 20 - 25% so với ngày thường. Nắm bắt xu hướng đó, các hợp tác xã nông nghiệp ở Hải Phòng đều xác định mục tiêu kép: Vừa bảo đảm sản lượng, vừa nâng cao chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ông Hoàng Anh Thư, Phó giám đốc Hợp tác xã Tân Minh Đức (xã Trường Tân) cho biết: “Chúng tôi đã làm việc với một số doanh nghiệp tư nhân phân phối rau từ giữa tháng 10 để ký hợp đồng cung ứng. Rau sẽ được thu hoạch luân phiên, đóng gói, dán nhãn, bảo quản trong kho mát trước khi đưa đến các cửa hàng nông sản sạch. Đặc biệt, hợp tác xã yêu cầu xã viên tuân thủ nghiêm quy trình kỹ thuật, tuyệt đối không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục”.

rau-tet (1) — Những cánh đồng rau xanh mơn mởn chuẩn bị đón Tết.

Một số mô hình trồng rau an toàn tại khu vực An Dương, Kiến Thụy, An Lão đã thành công trong việc giảm 50 đến 70% lượng thuốc trừ cỏ so với trước đây. Bà con đã biết sử dụng đúng cách, đúng liều lượng, đúng thời điểm. Bên cạnh đó, cơ quan quản lý tăng cường kiểm tra dư lượng, gắn trách nhiệm của hợp tác xã và doanh nghiệp tiêu thụ, bảo đảm chất lượng nông sản khi cung cấp ra thị trường.

So với những năm trước, năm nay thời tiết ổn định hơn, người dân sản xuất thuận lợi hơn. Tuy nhiên, đầu ra vẫn còn phụ thuộc phần lớn vào thị trường tiêu thụ. Sản xuất rau Tết không chỉ nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng ngắn hạn mà còn là bước chuẩn bị cho nền nông nghiệp hàng hóa bền vững hơn. Việc các hợp tác xã mạnh dạn đầu tư, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, mở rộng liên kết tiêu thụ đang tạo động lực mới cho kinh tế nông thôn Hải Phòng.

Theo Liên minh hợp tác xã thành phố Hải Phòng, hiện toàn thành phố có hơn 500 hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp. Tuy chưa có số liệu thống kê cụ thể về số hợp tác xã trồng rau nhưng khu vực phía Tây thành phố có thế mạnh hơn.

MINH NGUYÊN

Nguồn: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html