Według profesor nadzwyczajnej, dr Nguyen Thi Lam, byłej zastępczyni dyrektora Narodowego Instytutu Żywienia, jogurt jest dobrym źródłem składników odżywczych dla organizmu, wspomagając trawienie, wzmacniając odporność, wspomagając odchudzanie, obniżając poziom cholesterolu, zwiększając poziom wapnia, chroniąc zdrowie jamy ustnej oraz poprawiając stan skóry i włosów. Ponadto, białko zawarte w jogurcie jest wysokiej jakości białkiem, wspomagającym wchłanianie minerałów i obniżającym ciśnienie krwi.
4 idealne pory na jedzenie jogurtu.
Według tego lekarza, aby uzyskać najlepsze efekty, jogurt należy jeść w czterech idealnych porach.
Godzinę po głównym posiłku.
To czas, w którym pożyteczne bakterie zawarte w jogurcie mogą z łatwością pokonać trudne warunki panujące w żołądku, zwiększając swoją skuteczność we wspieraniu zdrowia jelit. Co więcej, w tym czasie soki żołądkowe są rozcieńczone, a pH zrównoważone, dzięki czemu pożyteczne bakterie w jogurcie mają optymalne warunki do rozwoju.
Śniadanie
Osoby odchudzające się lub będące na diecie mogą jeść jogurt razem z owocami, orzechami lub płatkami śniadaniowymi, aby uzyskać lekkie śniadanie, które nadal będzie dobrze odżywiane.
Późne popołudnie
To czas, kiedy Twój organizm zaczyna wykazywać oznaki zmęczenia i potrzebuje zastrzyku energii. Wybór jogurtu zapewni Ci pożywną, niskokaloryczną przekąskę, która pomoże Ci utrzymać pożądaną sylwetkę.
Podczas treningu
Ćwiczenia często prowadzą do przeciążenia mięśni. Spożywanie jogurtu pomaga uzupełnić wapń, węglowodany, białko i pożyteczne bakterie niezbędne do szybszej regeneracji mięśni. W szczególności po wysiłku fizycznym poziom energii jest niski, dlatego jedzenie jogurtu pomaga uzupełnić utraconą energię.
Jogurt można wymieszać z owocami.
Docent, dr Nguyen Thi Lam zaleca osobom dorosłym spożywanie 1–2 opakowań jogurtu dziennie, aby zadbać w szczególności o zdrowie układu trawiennego i poprawić ogólny stan zdrowia.
Niemowlęta w wieku od 6 miesięcy do 1 roku mogą jeść od 2 łyżek do 1/2 opakowania jogurtu. Po ukończeniu 1 roku życia można podawać dziecku jedno opakowanie jogurtu dziennie, aby wspomóc trawienie.
„Jogurt to bardzo wygodny produkt spożywczy, który można przygotować i łączyć z wieloma innymi produktami. Matki mogą łączyć jogurt z dojrzałymi owocami, aby tworzyć nowe, atrakcyjne i pożywne dania dla swoich ukochanych dzieci” – powiedział dr Lam.
Ponadto ekspert radzi konsumentom wybierać renomowane marki jogurtów i unikać kupowania przeterminowanych jogurtów, które nie spełniają norm bezpieczeństwa żywności. Rodziny powinny przechowywać jogurt w temperaturze od 4 do 8 stopni Celsjusza, aby zachować korzystne bakterie.
Źródło
Komentarz (0)