6 bogatych w białko dań wegetariańskich, które pomogą wegetarianom zachować formę

Diety wegetariańskie są bardzo korzystne dla osób, które chcą schudnąć lub utrzymać sylwetkę. Jednak wegetarianie powinni zwracać uwagę na różnorodność spożywanych produktów, aby uniknąć ryzyka niedożywienia.

Jednym z problemów, z którymi boryka się wielu wegetarian, jest niedobór białka. Wynika to głównie z faktu, że wegetarianie nie jedzą czerwonego mięsa, które jest bogatym źródłem białka, jak podaje portal zdrowotny Verywell Health (USA).

Tofu i mleko sojowe to produkty wegetariańskie, które dostarczają organizmowi wysokiej jakości białka.

Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla wzrostu mięśni i utrzymania wagi. Na szczęście niektóre dania wegetariańskie są bogate w białko, co może pomóc wegetarianom zachować zdrowie, zbudować masę mięśniową i wyszczuplić sylwetkę.

Produkty bogate w białko, które pomagają wegetarianom zachować formę, to m.in.:

Tofu jest popularną potrawą wegetariańską.

Tofu to bardzo popularny produkt wegetariański, bogaty w białko i łatwy w przygotowaniu do wielu pysznych dań. Wytwarzane z soi, tofu jest źródłem wysokiej jakości białka. W zależności od preferencji, tofu można przygotować smażąc, gotując na parze, smażąc, a nawet gotując zupę.

Czarna fasola, zielona fasola

Czarna i zielona fasola to doskonałe źródła białka roślinnego dla organizmu. Są nie tylko bogate w białko, ale także w błonnik, witaminy i wiele innych minerałów. Te dwa rodzaje fasoli można wykorzystać do przygotowania zupy, owsianki lub wymieszać z innymi warzywami.

Komosa ryżowa

W wielu krajach komosa ryżowa jest bardzo popularnym zbożem wśród wegetarian. Zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów, dostarczając organizmowi pełnowartościowego białka. Komosa ryżowa jest również dobrym źródłem minerałów, takich jak magnez, żelazo i witamina B. W niektórych posiłkach w ciągu dnia możemy jeść komosę ryżową zamiast ryżu. Komosę ryżową wykorzystuje się również do zup, sałatek i ciast.

Nasiona chia

Nasiona chia to małe nasiona, ale bogate w białko. Ponadto zawierają kwasy omega-3, błonnik, witaminy i minerały niezbędne dla organizmu. Ten rodzaj nasion często dodaje się do koktajli i jogurtów.

Jęczmień

Jęczmień jest bogaty w błonnik, białko roślinne i witaminy. To doskonały wybór dla osób, które chcą zwiększyć spożycie białka, ale jednocześnie utrzymać stabilną wagę.

Mleko sojowe

Mleko sojowe to jeden z najpopularniejszych roślinnych napojów proteinowych. Możemy pić je codziennie, nie martwiąc się o negatywny wpływ na zdrowie. W zależności od sposobu przygotowania, 1 litr mleka sojowego będzie zawierał około 6-8 gramów białka, według Verywell Health .

Source: https://thanhnien.vn/6-mon-chay-giau-protein-giup-nguoi-an-chay-giu-dang-185250111164341378.htm