73 osoby miały ból brzucha i wymiotowały po zjedzeniu pasztetu mięsnego.

[reklama_1]

Sau khi ăn bánh mì thịt ở cùng một quán, nhiều người đau bụng, nôn ói phải vào viện theo dõi và điều trị - Ảnh: Bệnh viện cung cấp — Po zjedzeniu pasztetu mięsnego w tej samej restauracji wiele osób miało bóle brzucha i wymiotowało, w związku z czym musiało zostać hospitalizowanych w celu monitorowania i leczenia. Zdjęcie: udostępnione przez szpital

Wieczorem 1 maja Regionalny Szpital Ogólny Long Khanh ( Dong Nai ) poinformował, że monitoruje i leczy 73 osoby, u których podejrzewa się zatrucie pokarmowe po zakupieniu chleba.

W związku z tym wieczorem 30 kwietnia do szpitala zaczęła trafiać grupa pacjentów z gorączką, bólem brzucha, wymiotami i biegunką...

Wszyscy pacjenci jedli kanapki z mięsem w lokalu przy ulicy Tran Quang Dieu (dzielnica Xuan Binh, miasto Long Khanh) w godzinach od 15:00 do 19:00 w dniu 30 kwietnia.

Jednak po około 4-8 godzinach pojawiły się takie objawy jak: ból brzucha, nudności, wymioty, luźne stolce, gorączka... Niektórzy ludzie kupili lekarstwa do zażywania w domu i następnego ranka byli hospitalizowani.

Według wstępnej diagnozy pacjent został hospitalizowany w celu obserwacji stanu zdrowia z powodu zakażenia jelit i niezwłocznie otrzymał leczenie.

Spośród 73 hospitalizowanych pacjentów, 5 ustabilizowało się i zostało wypisanych. Pozostali pacjenci również są stabilni, bez poważnych postępów, ale nadal są monitorowani.

Po tym zdarzeniu Centrum Medyczne Long Khanh City nawiązało współpracę z Departamentem Zdrowia i odpowiednimi jednostkami w celu pobrania próbek żywności do badań i utworzenia zespołu, który miał dokonać inspekcji wyżej wymienionej piekarni.

W rezultacie zakład posiada certyfikat rejestracji działalności gospodarczej, a obszar przetwórstwa żywności nie znajduje się w pobliżu źródła zanieczyszczenia. Jednak zakład ten nie posiada certyfikatu kwalifikacji do bezpieczeństwa żywności, certyfikatu szkolenia w zakresie bezpieczeństwa żywności, świadectwa zdrowia ani umowy na zakup składników spożywczych...

Zespół inspekcyjny zwrócił się do władz zakładu z wnioskiem o tymczasowe zawieszenie działalności związanej z przetwarzaniem pieczywa do czasu podjęcia decyzji przez właściwy organ.

Jednocześnie zakład ma obowiązek zwrócić się do władz o wydanie zaświadczenia o rejestracji zakładu spełniającego warunki bezpieczeństwa żywności oraz zaświadczenia lekarskiego dla pracowników.

Źródło