Od początku 2026 roku Ludowy Komitet Gminy oraz Międzyresortowy Komitet Sterujący ds. Bezpieczeństwa i Higieny Żywności wydały plany, decyzje i wytyczne w celu wdrożenia działań w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa żywności w tym obszarze, koncentrując się na kontroli i zapewnieniu bezpieczeństwa żywności oraz zapobieganiu zatruciom pokarmowym w kuchniach zbiorowego żywienia w klastrach przemysłowych, szkołach, na festiwalach i imprezach masowych. Skutecznie przeprowadzały inspekcje i nadzór nad przedsiębiorstwami, kuchniami zbiorowego żywienia oraz jednostkami organizującymi kuchnie zbiorowego żywienia, zwłaszcza kuchniami szkolnymi, w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności.
Zwiększyć Działania mające na celu promocję i upowszechnianie wiedzy o bezpieczeństwie żywności są nadal szeroko realizowane, przy czym formy działań są elastyczne i dostosowane do realiów; Skoncentruj się na sprawdzaniu warunków bezpieczeństwa żywności, takich jak dokumenty prawne i certyfikaty bezpieczeństwa żywności; ściśle kontroluj pochodzenie surowców i dodatków, warunki higieniczne zakładów, procedury przetwarzania, konserwację i przechowywanie próbek żywności… Zintensyfikuj propagandę za pośrednictwem środków masowego przekazu, lokalnych systemów nadawczych, sieci społecznościowych i fanpage'a „Ba Chẽ Commune”… aby zwiększyć świadomość ludzi i przedsiębiorstw na temat szkodliwego wpływu towarów podrobionych, towarów niskiej jakości i towarów naruszających przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności.
Władze skupiają się na ścisłej kontroli przepływu towarów w obrębie gminy, koncentrując się na obszarze targowym Ba Chẽ, centrum gminy, klastrze przemysłowym Nam Sơn, drogach wojewódzkich 330 i 329, a także przedsiębiorstwach i gospodarstwach domowych zajmujących się produkcją, biznesem i usługami gastronomicznymi na terenie gminy. Najlepszym przykładem jest policja gminna. Władze zintensyfikowały działania propagandowe i upowszechnianie przepisów oraz zorganizowały podpisywanie zobowiązań z lokalnymi przedsiębiorstwami spożywczymi, restauracjami, punktami gastronomicznymi, straganami z jedzeniem ulicznym i właścicielami pojazdów transportowych, dotyczących ścisłego przestrzegania przepisów dotyczących produkcji, przetwarzania i obrotu żywnością. Komenda policji gminnej osobiście odwiedziła każdego właściciela firmy, restauracji, punktu gastronomicznego, straganu z jedzeniem ulicznym i pojazdu transportowego, aby upowszechnić i udzielić wskazówek dotyczących przepisów prawnych dotyczących bezpiecznej produkcji, przetwarzania i obrotu żywnością. W szczególności… Obowiązkiem organizacji i osób prowadzących działalność gospodarczą jest priorytetowe traktowanie zdrowia publicznego, a także surowe zakazanie działań nastawionych na zysk, które naruszają przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności i negatywnie wpływają na prawa i bezpieczeństwo konsumentów. Jednocześnie policja gminna zorganizowała 30 placówek handlowych, aby podpisały zobowiązania do ścisłego przestrzegania przepisów dotyczących higieny i bezpieczeństwa żywności.
Początek maja 2026 r. Zespół inspekcji bezpieczeństwa żywności gminy Ba Chẽ przeprowadził kontrole na miejscu w zakładach gastronomicznych na terenie gminy. Zespół inspekcyjny skupił się na przeglądzie warunków bezpieczeństwa żywności w zakładzie, takich jak: certyfikaty bezpieczeństwa żywności; certyfikaty zdrowia i certyfikaty wiedzy z zakresu bezpieczeństwa żywności dla właściciela i osób bezpośrednio zaangażowanych w przetwórstwo żywności; pochodzenie składników żywności; warunki higieniczne w obszarach przetwarzania i przechowywania żywności; stosowanie dodatków do żywności; procedury przetwarzania żywności, przechowywanie próbek żywności oraz higiena naczyń i sprzętu używanego w gastronomii.
Dzięki licznym, zdecydowanym i skoordynowanym rozwiązaniom, zapewnienie bezpieczeństwa żywności w dystrykcie Ba Chẽ przyniosło znaczące rezultaty. W gminie nie odnotowano żadnych poważnych zatruć pokarmowych, a producenci żywności i przedsiębiorstwa ściśle przestrzegają przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. Świadomość i odpowiedzialność agencji zarządzających, producentów żywności, przetwórców i konsumentów znacznie wzrosły, a jakość bezpieczeństwa żywności jest coraz częściej priorytetowo traktowana i wzmacniana.
Źródło: https://baoquangninh.vn/ba-che-tang-cuong-dam-bao-atvstp-3407529.html
Komentarz (0)