Wzrost Wietnamczyków znacznie się zmienił w ostatnich latach, jednak wzrost ten jest nadal powolny i nadal należy do najniższych na świecie. Dane Ministerstwa Zdrowia pokazują, że wzrost wietnamskich mężczyzn wynosi obecnie 168,1 cm, a kobiet 156,2 cm.
![]() |
Przyspieszenie wzrostu jest procesem wczesnej, długoterminowej i zrównoważonej interwencji. |
W porównaniu z sytuacją sprzed 10 lat, wzrost młodych mężczyzn wyniósł 3,7 cm, a kobiet 2,6 cm. W porównaniu z krajami Azji Południowo-Wschodniej, Wietnamczycy ustępują pod względem wzrostu mieszkańcom Singapuru, Malezji i Tajlandii.
Według ekspertów medycznych , na wzrost dziecka wpływają czynniki genetyczne, odżywianie, hormony, stan zdrowia, aktywność fizyczna i środowisko życia. Z tych czynników, czynniki genetyczne odpowiadają za 20-40% wzrostu dziecka, ale nie można na nie wpływać.
Wzrost można jednak zmienić poprzez suplementację diety, zmianę stylu życia, np. wcześniejsze chodzenie spać i zwiększenie aktywności fizycznej u dzieci.
Trzy złote etapy interwencji w zakresie wzrostu u dzieci obejmują okres płodowy, wiek 0-3 lat oraz okres dojrzewania. W okresie płodowym wapń jest minerałem budującym szkielet i zęby płodu i jest dostarczany wyłącznie przez matkę poprzez łożysko. Dlatego w tym okresie matka musi suplementować mikroelementy, takie jak wapń i witaminę D, aby wspierać rozwój płodu.
Jak wyjaśnia dr Nguyen Thi Viet Ha z Katedry Pediatrii Uniwersytetu Medycznego w Hanoi, okres noworodkowy i niemowlęcy to okres, w którym tempo wzrostu jest największe. W ciągu pierwszych 2-3 lat życia wzrost dziecka może wzrosnąć 2-3-krotnie w porównaniu z wiekiem płodowym, zwiększając się o około 25 cm w pierwszym roku i 10-12 cm rocznie w ciągu kolejnych dwóch lat.
Szybki wzrost wymaga wysokiego zapotrzebowania na wapń, wynoszącego od 200 do 700 mg dziennie. Wapń jest głównym składnikiem kości (99% wapnia w organizmie), a także odgrywa rolę w przewodnictwie nerwowym, skurczach mięśni i aktywności układu sercowo-naczyniowego.
W tym okresie dzieci nie otrzymują wystarczającej ilości niezbędnych mikroelementów, co utrudnia im pełne zrekompensowanie wzrostu w kolejnych latach. Po tym okresie tempo wzrostu spada i następuje tylko jeden gwałtowny wzrost w okresie dojrzewania, po czym tempo wzrostu spada i kończy się około 19. roku życia. W okresie dojrzewania dziewczynki mogą urosnąć o 20-25 cm, a chłopcy o 25-30 cm.
Dr Tran Thanh Tung, zastępca kierownika Katedry Farmakologii Uniwersytetu Medycznego w Hanoi, powiedział, że przyspieszenie wzrostu jest wynikiem wczesnego, długoterminowego i zrównoważonego procesu interwencji.
W ważnych momentach rodzice muszą zwracać uwagę na prawidłowy rozwój dzieci. Witamina D jest kluczem do otwarcia drzwi dla wapnia, który dostaje się do kości, a witamina K2 zapewnia, że wapń przylega do prawidłowej struktury kości, co przyczynia się do poprawy i wzrostu dzieci.
Badanie przeprowadzone przez ekspertów z Uniwersytetu Medycznego w Hanoi, oceniające wpływ witaminy K2-MK7 na wzrost 945 dzieci w wieku od 1 do 14 lat, opublikowane w październiku, wykazało, że grupa dzieci, którym stale podawano witaminę K2-MK7 w dawce 180–360 mcg dziennie, odnotowała znaczną poprawę wzrostu w porównaniu z grupą, która stosowała ją tylko okresowo.
Różnica ta była najbardziej widoczna w kluczowych fazach wzrostu. Na przykład, u dzieci w wieku 6-10 lat, które stale przyjmowały ten mikroelement, wskaźnik zmiany wzrostu wyniósł 0,197 cm/miesiąc, czyli znacznie więcej niż w pozostałej grupie.
Dlatego, oprócz odpowiedniego opalania, konieczne jest uzupełnianie witamin D i K2 poprzez codzienną dietę i suplementy. Witamina D występuje w dużych ilościach w produktach takich jak olej rybi, wątroba, żółtka jaj, masło i mleko. Witamina K2 występuje w dużych ilościach w produktach fermentowanych, takich jak ser, a zwłaszcza natto (japońska fermentowana soja). Ponadto, kurczak i węgorz również zawierają witaminę K2.
Według danych z krajowego badania z 2023 r. wskaźnik zahamowania wzrostu u dzieci poniżej 5 lat w Wietnamie wynosi 18,2% (wietnamski kraj należy do grupy krajów o wskaźniku zahamowania wzrostu u dzieci poniżej 20%, co stanowi średni poziom według klasyfikacji Światowej Organizacji Zdrowia).
Jednak wskaźnik ten jest nadal wysoki w regionie Midlands i Gór Północnych (24,8%) oraz w regionie Highlands Centralnych (25,9%). Ponadto obserwuje się wzrost wskaźnika nadwagi i otyłości wśród wszystkich grup wiekowych, w tym nadwagi i otyłości u dzieci w wieku 5–19 lat, który wzrósł z 8,5% w 2010 r. do 19,0% w 2020 r. (ponad dwukrotnie po 10 latach).
Aby zaradzić tej sytuacji, rząd Wietnamu wydał Narodową Strategię Żywieniową na lata 2021–2030, zawierającą konkretne cele dotyczące poprawy stanu odżywienia całej populacji, zwłaszcza dzieci w wieku szkolnym i młodzieży.
Niektóre z kluczowych celów Strategii obejmują: zmniejszenie wskaźnika zahamowania wzrostu u dzieci poniżej 5 roku życia do poziomu poniżej 15% do roku 2030; kontrolowanie wskaźnika nadwagi i otyłości u dzieci, zwłaszcza na obszarach miejskich, w celu utrzymania tego wskaźnika poniżej 19% u dzieci w wieku od 5 do 18 lat do roku 2030;
Wzmocnić edukację żywieniową w szkołach, stawiając sobie za cel, aby do 2025 r. 60% szkół na obszarach miejskich i 40% szkół na obszarach wiejskich organizowało posiłki szkolne z menu spełniającym zalecane potrzeby, a do 2030 r. dążyć do osiągnięcia odpowiednio 90% i 80%.
Osiągnięcie tego celu wymaga kompleksowych, ciągłych i interdyscyplinarnych rozwiązań interwencyjnych, w tym udoskonalenia mechanizmów i polityk żywieniowych w celu ułatwienia wdrażania;
Jednocześnie należy wzmocnić koordynację międzysektorową i mobilizację społeczną; poprawić jakość zasobów ludzkich, współpracę międzynarodową, zastosowanie technologii informatycznych; promować badania naukowe oraz edukację i komunikację w zakresie żywienia.
Source: https://baodautu.vn/bi-mat-ve-giai-doan-vang-de-mot-nguoi-dat-chieu-cao-toi-uu-d443623.html







Komentarz (0)