Zamień żółte kwiaty herbaty w złoto

- W ostatnich latach mieszkańcy gminy Loi Bac skupili się na uprawie żółtej kamelii. Aby poprawić jakość i wartość produktów, w wiosce Na Xom powstała spółdzielnia roślin leczniczych Loi Bac, która ma na celu połączenie produkcji.

Pan Trieu Huu An, szef spółdzielni roślin leczniczych Loi Bac, sprawdza jakość żółtych kwiatów kamelii przed zbiorem.

Mieszkańcy wioski Na Xom w gminie Loi Bac przygotowują się obecnie do zbiorów drzew żółtej kamelii. Ten rodzaj drzewa został zasadzony przez mieszkańców wioski Na Xom w 2009 roku. Wówczas tylko jedno gospodarstwo domowe sadziło kilkadziesiąt drzew. Do 2018 roku mieszkańcy wioski zdali sobie sprawę z opłacalności uprawy żółtej kamelii i powiększyli jej obszar.

Dążąc do przekształcenia herbaty ze złotych kwiatów w produkt typowy, przyczyniając się do ochrony cennych roślin leczniczych i zwiększenia dochodów ludności, władze gminy Loi Bac promowały i mobilizowały mieszkańców do tworzenia spółdzielni, aby członkowie mogli wzajemnie wspierać się w produkcji, stopniowo budując markę i zwiększając wartość produktu. W związku z tym w maju 2022 roku powstała spółdzielnia roślin leczniczych Loi Bac, zrzeszająca 9 członków, o skali produkcji 3,5 hektara (głównie gospodarstwa domowe w wiosce Na Xom).

Pan Trieu Huu An, prezes spółdzielni, powiedział: „Po założeniu spółdzielni uczestniczyliśmy w szkoleniach dotyczących transferu wiedzy i technologii w zakresie sadzenia i pielęgnacji drzew żółtej kamelii, organizowanych przez wyspecjalizowane agencje we współpracy z samorządem gminy. Jednocześnie spółdzielnia regularnie organizuje spotkania, na których członkowie wymieniają się doświadczeniami. Żółta kamelia ma wiele korzyści zdrowotnych, ale jeśli nie podejmie się odpowiednich środków, herbata bardzo szybko się zepsuje. Plantatorami herbaty w wiosce są mniejszości etniczne, więc możliwości wprowadzenia produktu na rynek są ograniczone. Dlatego spółdzielnia aktywnie badała metody przetwarzania i konserwacji oraz przygotowała warunki do udziału w programie Jedna Gmina, Jeden Produkt (OCOP), aby pomóc ludziom stać się bardziej znanymi.

Średnio rocznie produkcja herbaty z żółtych kwiatów przez THT sięga 3 ton świeżych kwiatów. Dodatkowo, THT skupuje około 3 ton świeżych kwiatów od mieszkańców wsi. Po przetworzeniu, produkcja sięga 1,5 tony suszonych kwiatów, których cena sprzedaży wynosi od 1 do 2,5 miliona VND/kg, co przynosi THT przychód w wysokości 1,5 miliarda VND.

W tym celu firma THT zainwestowała i wyposażyła liofilizator o budżecie prawie 400 milionów VND w celu przetworzenia produktu; zaprojektowała opakowania, etykiety i stemple identyfikacyjne produktu. W 2023 roku herbata z kwiatów złota firmy THT uzyskała certyfikat OCOP z 3 gwiazdkami.

Pan Duong Trung Hinh, członek spółdzielni, powiedział: W 2009 roku moja rodzina rozpoczęła uprawę 50 drzew żółtej kamelii. Dostrzegając korzyści ekonomiczne, od 2018 roku moja rodzina stale powiększa areał uprawy. Do 2022 roku, kiedy dołączyłam do spółdzielni, moja rodzina została przeszkolona w zakresie procesu i technik pielęgnacji drzew żółtej kamelii, a jednocześnie suszenia produktów z żółtej kamelii w celu sprzedaży po wyższej cenie. Obecnie moja rodzina posiada 1600 drzew żółtej kamelii, średnio rocznie zbieramy 1 tonę świeżych kwiatów (po suszeniu pozostaje 1,5 kwintala), przy cenie sprzedaży od 1 do 2,5 miliona VND/kg suszonych kwiatów, a dochód mojej rodziny wynosi ponad 150 milionów VND/rok.

Obecnie produkty herbaty z żółtych kwiatów THT są znane wielu konsumentom, a rynek konsumpcyjny nie ogranicza się tylko do prowincji, ale rozszerzył się również na inne prowincje i miasta, takie jak: Hanoi , Bac Ninh... Z powierzchni 3,5 hektara w 2022 r. obecny obszar uprawy herbaty z żółtych kwiatów THT powiększył się do 7 hektarów. Średnio każdego roku produkcja herbaty z żółtych kwiatów THT osiąga 3 tony świeżych kwiatów. Ponadto THT kupuje również około 3 ton świeżych kwiatów od mieszkańców wsi. Po przetworzeniu produkcja osiąga 1,5 tony suszonych kwiatów, przy cenie sprzedaży od 1 do 2,5 miliona VND/kg suszonych kwiatów, co przynosi THT dochód w wysokości 1,5 miliarda VND, z czego członkowie osiągają dochód w wysokości 100 - 300 milionów VND/rok. Obecnie spółdzielnia roślin leczniczych Loi Bac jest jedną z 3 typowych placówek w prowincji z produktami herbaty z żółtych kwiatów, które spełniają standardy OCOP.

Pan Chu Manh Dung, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Loi Bac, powiedział: „Skuteczne funkcjonowanie spółdzielni roślin leczniczych Loi Bac otworzyło nowy kierunek rozwoju rolnictwa w gminie. Skuteczne stowarzyszenie zajmujące się uprawą żółtej kamelii pomogło mieszkańcom zwiększyć dochody, przyczyniając się jednocześnie do ochrony i rozwoju cennych lokalnych roślin leczniczych. W najbliższym czasie będziemy nadal promować i zachęcać mieszkańców do utrzymania i rozbudowy tego obszaru, tworząc warunki dla spółdzielni do dostarczania produktów na programy i targi, przyczyniając się do promocji i rozwoju rynku zbytu”.

Sukces połączenia produkcyjnego spółdzielni roślin leczniczych Loi Bac otworzył zrównoważony kierunek dla mieszkańców. To nie tylko pomaga im zwiększyć dochody, ale także przyczynia się do promowania wspólnego rozwoju gospodarczego i budowania zrównoważonych obszarów wiejskich w okolicy.

Źródło: https://baolangson.vn/thanh-cong-nho-lien-ket-san-xuat-5064046.html