Jak ważne są kwasy tłuszczowe omega-3 w diecie?
Kwasy tłuszczowe omega-3 są ważne, ponieważ są uważane za niezbędne kwasy tłuszczowe, co oznacza, że organizm nie jest w stanie ich wytwarzać samodzielnie, mówi Grace A. Derocha, dietetyczka specjalizująca się w opiece nad cukrzycą i edukacji na ten temat, a także krajowa rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki.
Te składniki odżywcze pomagają zmniejszyć stan zapalny, obniżyć poziom trójglicerydów i utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi, utrzymując elastyczność tętnic. Pomagają odżywić serce, zapobiegając problemom takim jak miażdżyca i choroby serca.

Tłuste ryby są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3.
Zdjęcie: AI
Najlepszy sposób na uzupełnienie kwasów tłuszczowych omega-3
Jak wyjaśnia Derocha, według serwisu informacyjnego o zdrowiu Verywell Health, tłuste ryby są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego spożywanie tłustych ryb to najłatwiejszy sposób na dostarczenie organizmowi kwasów omega-3.
Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne zaleca spożywanie około dwóch porcji (po 85 g) tłustych ryb tygodniowo. Stanowią one źródło niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, zarówno EPA, jak i DHA, które są ważne dla zdrowia serca, mózgu i oczu.
Derocha wskazuje również pięć rodzajów tłustych ryb bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3. Są to łosoś, makrela, anchois, sardynki i śledź. Gatunek ten oferuje wiele różnych opcji, a wszystkie pięć zawierają zarówno EPA, jak i DHA.
A co jeśli nie lubisz ryb?
Jeśli nie lubisz jeść ryb, suplementy zawierające kwasy omega-3, takie jak wegetariański olej rybi, olej krylowy lub olej z alg, mogą być pomocne dla osób, które nie jedzą ryb lub mają większe zapotrzebowanie na kwasy omega-3 z powodu choroby serca, wysokiego poziomu trójglicerydów lub innych schorzeń serca.
Wybierz taki, który zawiera co najmniej 500–1000 miligramów EPA i DHA; według Verywell Health może to być jedna lub dwie kapsułki.
Jednak nawet jeśli komuś ryba nie smakuje, lepiej spróbować zjeść jej trochę, niż nie zjeść jej wcale, zauważa ekspert Derocha.
Source: https://thanhnien.vn/bo-sung-acit-beo-omega-3-chuyen-gia-chi-cach-de-thuc-hien-185251128223218784.htm






Komentarz (0)