Przekształcenie terenu przeznaczonego pod hodowlę krewetek w teren pod uprawę drzewa noni
Ogród noni pana Chuonga ma ponad 5 hektarów. Patrząc na zdrowe, zielone, obsypane owocami drzewa… wiele osób nie spodziewało się, że ta dzika roślina stanie się drzewem „przynoszącym dochód”, pomagającym jego rodzinie w stabilnym życiu.
Pan Chuong zbiera noni, aby zrobić sok z noni. ZDJĘCIE: DUY TAN
Pan Chuong, absolwent Wydziału Informatyki Uniwersytetu Nauk Przyrodniczych Wietnamskiego Uniwersytetu Narodowego w Ho Chi Minh City z 2004 r., ubiegał się o pracę w firmie telekomunikacyjnej w Ho Chi Minh City, oferującej dość wysokie dochody.
W 2018 roku jego ojciec poważnie zachorował, więc tymczasowo odłożył pracę, aby wrócić do domu i się nim zaopiekować. W tym czasie przyjaciel podarował mu butelkę soku noni z USA. Po zbadaniu rynku odkrył, że produkt cieszy się popularnością na rynku, ponieważ skutecznie leczy nadciśnienie, zaparcia, bóle głowy, bezsenność itp. Dlatego planował założyć firmę produkującą soki z noni.
Z pieniędzy zgromadzonych przez wiele lat pracy, zainwestował około 1 miliarda VND w przekształcenie 5 hektarów rodzinnej ziemi przeznaczonej pod hodowlę krewetek, aby wyhodować ponad 100 000 drzew noni. Początkowo drzewa nie nadawały się do uprawy, więc wiele z nich uschło. W tym czasie żona pana Chuonga nadal pracowała w Ho Chi Minh City, aby zarobić na utrzymanie rodzinnej gospodarki . Dzięki wytrwałym badaniom nad odpowiednimi metodami sadzenia, po ponad roku ogród noni wydał pierwsze owoce, które stopniowo zbierano przez cały rok, zapewniając stabilne źródło surowca.
Około 3-4 kg świeżego noni na 1 litr czystego soku z noni. ZDJĘCIE: DUY TAN
Pan Chuong współpracuje z ogrodnikami Sąsiednie obszary mogą się rozwijać w dużych ilościach, generując dochód dla mieszkańców. W 2020 roku para założyła firmę, inwestując w nowoczesne maszyny i linie produkcyjne.
„W rzeczywistości, nie tylko w mojej okolicy, ale także w większości prowincji i miast na Zachodzie, wartość owoców noni nie została w pełni wykorzystana. Większość ludzi używa ich jedynie do moczenia w winie, aby uśmierzyć bóle. Kilku plantatorów noni dostarcza surowiec handlarzom, ale jego wartość nie jest wysoka, a produkcja niestabilna” – powiedział pan Chuong.
Możliwość wprowadzenia produktów na rynki międzynarodowe
W zakładzie pana Chuonga sok wytwarzany jest z owoców noni. Świeżo zebrane z czystych obszarów surowcowych, uprawiane zgodnie z ekologicznymi standardami rolniczymi . Jako surowiec wybierane są wyłącznie owoce noni dojrzałe w co najmniej 80%.
Sok z noni jest dostępny w 30 sklepach w całym kraju oraz na platformach e-commerce. ZDJĘCIE: DUY TAN
Owoce noni spełniające standardy są myte, suszone, a następnie fermentowane przez 12 miesięcy. Następnie umieszczane są w maszynie w celu oddzielenia płynu od pestek, a następnie mieszane zgodnie z liniami produkcyjnymi. Z około 3-4 kg świeżego noni można uzyskać 1 litr czystego soku z noni. „Aby zaspokoić gusta klientów, oprócz czystego soku z noni, robię również sok z noni z niewielką ilością cukru kamiennego dla klientów lubiących słodki posmak” – powiedział pan Chuong.
Obecnie pan Chuong dzieli soki noni na dwie linie: high-end i basic, dostępne za pośrednictwem 30 agentów w całym kraju oraz platform e-commerce. Jego zakład produkuje cztery formaty butelkowane, sprzedając tysiące butelek rocznie w cenach od 180 000 do 380 000 VND/butelkę, co generuje zysk. ponad 1 miliard dongów
Zakład pana Chuonga produkuje cztery formaty butelkowane, sprzedając tysiące butelek soku noni w cenach od 180 000 do 380 000 VND za butelkę. ZDJĘCIE: DUY TAN
Źródło: https://thanhnien.vn/bo-tui-hon-1-ti-dong-moi-nam-tu-cay-nhau-185250507104841329.htm






Komentarz (0)