Kanada wprowadza produkty rolne z Saskatchewan, promując zrównoważoną współpracę rolniczą z Wietnamem

(HTV) - Prowincja Saskatchewan wprowadza do Wietnamu zrównoważony model rolnictwa i wysokiej jakości produkty rolne, co przyczynia się do rozwoju współpracy handlowej i technologicznej w sektorze rolnym.

Prowincja Saskatchewan (Kanada) słynie z ducha kolektywnej pracy w rolnictwie i technologii żywności. Wartości te zostały niedawno wprowadzone w Wietnamie, aby promować współpracę w zakresie zrównoważonego rozwoju rolnictwa .

Saskatchewan uchodzi za wielki spichlerz rolniczy, obejmujący ponad 40% kanadyjskich gruntów rolnych i odgrywający kluczową rolę w globalnym łańcuchu dostaw wysokiej jakości żywności.

Saskatchewan to jedna z największych prowincji Kanady, dwukrotnie większa od Japonii, ale licząca zaledwie około 1,2 miliona mieszkańców, posiadająca ponad 40% kanadyjskich gruntów rolnych. Prowincja słynie z przyjaznych dla środowiska metod uprawy, takich jak uprawa bezorkowa oraz płodozmiany wiążące azot, takie jak ciecierzyca kanadyjska i soczewica, które stanowią kluczowe elementy modelu „rolnictwa regeneratywnego”.

Podczas wydarzenia zaprezentowano produkty rolne, takie jak soczewica i fasolka szparagowa, które są symbolem „rolnictwa regeneracyjnego” i przyjaznego dla środowiska procesu rolniczego w prowincji Saskatchewan.

Przedstawiciel Kanady powiedział, że Wietnam to dynamicznie rozwijający się rynek pod względem popytu na bezpieczne i wysokiej jakości produkty rolne. Właśnie dlatego Saskatchewan rozszerza swoją działalność w Wietnamie, aby zapewnić niezawodne i pożywne źródło produktów rolnych.

Działania promujące sztukę kulinarną (warsztaty) pozwalają wietnamskim szefom kuchni i przedsiębiorcom bezpośrednio zapoznać się z jakością czystych składników importowanych z Kanady i wykorzystać je w codziennym menu.

Obecnie Saskatchewan eksportuje do Wietnamu produkty rolne warte około 60–100 milionów dolarów rocznie. Kraj ten zamierza zacieśnić współpracę nie tylko w zakresie handlu i inwestycji, ale także zrównoważonego rozwoju rolnictwa, wykorzystując sztuczną inteligencję (AI) i zaawansowane technologie.

Warsztaty te są również okazją dla młodych szefów kuchni i przedstawicieli pokrewnych jednostek do poznania składników pochodzących z Saskatchewan, a jednocześnie do wymiany doświadczeń w zakresie zrównoważonego rozwoju rolnictwa pomiędzy tymi dwoma krajami.

>>> Oglądaj kanał HTV News o 20:00 i 24G World Program o 20:30 każdego dnia na kanale HTV9.

Źródło: https://htv.com.vn/canada-gioi-thieu-nong-san-saskatchewan-thuc-day-hop-tac-nong-nghiep-ben-vung-voi-viet-nam-222251207142617348.htm