Przybywając wczesnym rankiem do doliny śliw Na Ka w okręgu Thao Nguyen, atmosfera entuzjastycznej pracy była widoczna wszędzie, na zboczach wzgórz i w sadach. Oprowadzając nas po sadach śliwkowych w gospodarstwach domowych w tym dystrykcie, pan Hau A Tang, sekretarz partii i szef grupy mieszkaniowej Pa Khen, powiedział: Grupa mieszkaniowa liczy ponad 500 gospodarstw domowych, z których 90% uprawia śliwki na powierzchni ponad 150 hektarów. Gospodarstwa domowe koncentrują się na inwestowaniu w śliwki i ich pielęgnacji, stosując odpowiednie techniki, co owocuje dużymi, jednolitymi i pięknymi owocami; kupcy z wielu miejsc przyjeżdżają, aby je kupić, nawiązując długotrwałe relacje, dzięki czemu rynek jest stosunkowo stabilny.
W dolinie śliw Na Ka wyróżnia się ponad 3-hektarowy sad śliwkowy rodziny pana Lau A. Gianga w dzielnicy mieszkalnej Pa Khen. Gałęzie uginające się pod ciężarem dojrzałych, czerwonych śliwek to efekt niestrudzonego wysiłku całej rodziny. Pan Giang z entuzjazmem powiedział: „W tym roku moja rodzina spodziewa się zebrać około 30 ton śliwek. Aby osiągnąć obecne plony i stałą jakość, moja rodzina ściśle przestrzega czystych praktyk rolniczych , priorytetowo traktując stosowanie nawozów organicznych, pielęgnację trawy w celu utrzymania wilgotności gleby i prawidłowe przycinanie gałęzi, aby zapewnić drzewom odpowiednią ilość światła słonecznego. Dzięki temu nasze śliwki zawsze zachowują swoją charakterystyczną chrupkość, słodycz i soczystość. Ceny śliwek wahają się od 10 000 do 30 000 VND/kg, w zależności od wielkości, a moja rodzina spodziewa się zarobić ponad 400 milionów VND”.
Po zbiorach mieszkańcy wioski ostrożnie ładują kosze świeżych, dorodnych śliwek na motocykle i pojazdy zbiorcze, aby przewieźć je do punktów skupu. Tutaj atmosfera tętni życiem; dziesiątki pracowników pracuje bez wytchnienia. Niektórzy starannie selekcjonują i sortują śliwki według wielkości, podczas gdy inni szybko pakują je do styropianowych pudeł. Ten proces wymaga umiejętności, aby zachować naturalny biały nalot, który chroni owoce, i zapobiec powstawaniu obić, zachowując świeżość, chrupkość i słodycz śliwek przez całą długą podróż na południe.
Pani Nguyen Thi Huong, handlowiec z Hanoi , zajęta rejestrowaniem transakcji w swojej księdze rachunkowej, powiedziała: „Śliwki Moc Chau zawsze cieszą się szczególnym zainteresowaniem na rynku ze względu na swoją najwyższą jakość. W tym roku rolnicy zastosowali dobre techniki uprawy, co zaowocowało dużymi, okrągłymi śliwkami o równomiernym kształcie, atrakcyjnym czerwonym kolorze i bogatym, słodkim smaku. Codziennie kupuję 10–15 ton różnych śliwek w cenach od 5000 do 20 000 VND/kg, aby eksportować je na główne rynki hurtowe w Hanoi i regionie południowym”.
Oprócz generowania dochodu ze sprzedaży owoców, sady śliwkowe zapraszają również zwiedzających do spróbowania swoich sił w zbiorach owoców – opłaty za wstęp wahają się od 30 000 do 40 000 VND od osoby. Wielu turystów, ubranych w tradycyjne stroje etniczne, z entuzjazmem uwiecznia piękne chwile pośród rozległych sadów dojrzałych śliwek, zbierając i delektując się świeżymi, pysznymi owocami.
Pani Le Quynh Anh, turystka z miasta Da Nang , z entuzjazmem powiedziała: „To było bardzo interesujące doświadczenie bycia rolnikiem, niosąc kosz na plecach, schylając się po każdej gałązce śliwy, a nawet wspinając się na drzewo, aby zrywać dojrzałe śliwki z nienaruszonym białym kwiatem i delektować się nimi w sadzie. Wybrałam duże, piękne śliwki, aby kupić je na prezenty dla mojej rodziny i przyjaciół”.
Obecnie na płaskowyżu Moc Chau uprawia się prawie 3500 hektarów śliwek późnych. Aby wesprzeć rolników w sprzedaży śliwek późnych, miejscowości w regionie płaskowyżu Moc Chau od początku roku opracowują plan promocji produktu. Jednocześnie kontynuują promocję i zwiększają spożycie śliwek późnych na platformach e-commerce, łącząc je z supermarketami i sieciami sprzedaży detalicznej. Wspierają również i zachęcają spółdzielnie i firmy z regionu do zakupu i promocji przetworzonych produktów ze śliwek, takich jak śliwki suszone, śliwki kandyzowane, syrop śliwkowy i wino śliwkowe. Pomaga to złagodzić presję na spożycie śliwek Moc Chau.
Pan Nguyen Thanh Van, Przewodniczący Komitetu Ludowego Okręgu Thao Nguyen, poinformował: Aby promować, wprowadzać i upowszechniać spożycie śliwek Moc Chau, Okręg Thao Nguyen zorganizuje Festiwal Zbiorów Śliwek 2026 w dolinie śliwek Na Ka, w podobszarze Pa Khen, pod koniec maja. Stworzy to okazję dla plantatorów śliwek do wymiany pomysłów, nauki i poszerzania wiedzy oraz doświadczenia w zakresie sadzenia i pielęgnacji śliwek, a jednocześnie do wytwarzania wysokiej jakości produktów ze śliwek. Będzie to również okazja do przyciągnięcia uwagi inwestorów, stworzenia synergii między rozwojem rolnictwa a turystyką, stworzenia nowych i atrakcyjnych produktów turystycznych oraz przyciągnięcia dużej liczby turystów do Narodowego Obszaru Turystycznego Moc Chau.
Dzięki wspólnemu wsparciu władz lokalnych w łączeniu konsumpcji produktów rolnych, zmianie sposobu myślenia, aktywnym inwestycjom oraz zastosowaniu nauki i technologii w dbaniu o jakość produktów śliwkowych i jej podnoszeniu, aby sprostać potrzebom i gustom klientów, budowaniu marki i utrzymywaniu relacji przyczyni się do zwiększenia konsumpcji produktów, pomagając mieszkańcom płaskowyżu Moc Chau uzyskać bardziej stabilne dochody z uprawy śliwek.
Źródło: https://baosonla.vn/kinh-te/cao-nguyen-moc-chau-mua-man-chin-slhyhK0vR.html
Komentarz (0)