Carlsberg Vietnam otwiera rozbudowę browaru Phu Bai

Strategiczny krok naprzód w zakresie skali produkcji i efektywności operacyjnej

Całkowita inwestycja w wysokości niemal 90 milionów dolarów amerykańskich pozwoliła na zwiększenie mocy produkcyjnych fabryki o 50%, dzięki czemu Phu Bai stało się fabryką o największych możliwościach produkcyjnych piwa w Grupie Carlsberg w Azji, a jednocześnie znalazło się w czołówce grup całej Grupy pod względem efektywności operacyjnej.

Rozbudowana fabryka pomaga zaspokoić coraz bardziej zróżnicowane potrzeby konsumentów, oferując bogate portfolio produktów, od międzynarodowych marek premium, takich jak Carlsberg, 1664 Blanc, Tuborg i Somersby, po znane marki krajowe, takie jak Halida i Huda. Dzięki wyjątkowym możliwościom produkcyjnym, Carlsberg Vietnam potwierdza swoje zaangażowanie w dostarczanie konsumentom piwa premium, spełniającego międzynarodowe standardy, charakteryzującego się stabilną jakością i stale wprowadzającego innowacje.

„Projekt rozbudowy browaru Phu Bai jest dowodem naszego długoterminowego zaangażowania w Wietnamie” – powiedział Andrew Khan, dyrektor generalny Carlsberg Vietnam. „To obecnie największy browar Carlsberga w Azji, wyposażony w nowoczesne technologie, które pozwalają na produkcję produktów najwyższej jakości, przy większej wydajności i minimalizacji wpływu na środowisko. Nie chodzi jednak tylko o zwiększenie skali działalności, ale także o nasze wysiłki na rzecz lepszej obsługi konsumentów, wzmocnienia łańcucha dostaw i tworzenia zrównoważonych wartości dla społeczności, którym służymy”.

Pan Phan Quy Phuong, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Miasta Hue , powiedział: „Carlsberg Vietnam od dawna jest zaufanym partnerem w rozwoju miasta Hue i regionu centralnego. Rozbudowa browaru Phu Bai nie tylko wprowadza zaawansowane standardy produkcji, ale także świadczy o silnym zaangażowaniu firmy w ochronę środowiska i odpowiedzialność społeczną”.

Model produkcji gotowy na przyszłość, którego podstawą jest zrównoważony rozwój

Zaprojektowany jako zakład produkcyjny gotowy na przyszłość, rozbudowany Browar Phu Bai integruje najnowocześniejsze technologie w celu optymalizacji wydajności operacyjnej i zminimalizowania wpływu na środowisko.

Warto odnotować, że fabryka posiada jedną z najszybszych linii pakujących w Wietnamie, a także wysokowydajną linię warzenia piwa, która oszczędza 20% wody i 15% energii. Elektryczny system wózków widłowych wykorzystujący technologię sztucznej inteligencji (AI) zwiększa bezpieczeństwo w miejscach o dużym natężeniu ruchu. Jednocześnie, panel danych w czasie rzeczywistym optymalizuje wydajność linii, zapewniając stabilną jakość i dokładność operacyjną.

Browar Phu Bai został również przeprojektowany, aby spełniać globalne standardy bezpieczeństwa i higieny pracy Grupy Carlsberg, z wydzieloną strefą dla pieszych, strefami pakowania z lokalną wentylacją i chłodzeniem, nowoczesną, ulepszoną stołówką oraz ulepszonym systemem zarządzania uniformami. Warto zaznaczyć, że w trakcie budowy odnotowano ponad 1,4 miliona bezpiecznych godzin pracy.

Browar Phu Bai nie tylko optymalizuje wydajność, ale również stale podnosi jakość swoich produktów. Carlsberg Vietnam był wielokrotnie uhonorowany prestiżowymi międzynarodowymi nagrodami za jakość piwa, w tym złotą nagrodą Monde Selection Gold Award dla piw Huda i Halida w 2024 roku.

Pani Joy Rice, wiceprezes ds. łańcucha dostaw w Carlsberg Asia, podkreśliła: „Wietnam odgrywa strategiczną rolę w globalnej strategii rozwoju Carlsberga, nie tylko ze względu na swój potencjał rynkowy, ale także ze względu na potencjał zespołu, silne wsparcie rządu i społeczności lokalnej oraz wspólne dążenie do zielonej przyszłości. Dzięki temu projektowi rozbudowy, browar Phu Bai jest nie tylko browarem, ale także modelem rozwoju Carlsberga, który jest celowy, odpowiedzialny i tworzy zrównoważoną wartość zarówno dla Wietnamu, jak i na całym świecie”.

Przyspieszenie zielonej podróży i wspieranie Wietnamu w dążeniu do zerowej emisji netto

Projekt rozbudowy browaru Phu Bai wpisuje się w globalną strategię Grupy Carlsberg Together Towards ZERO and Beyond (TTZAB) i przyczynia się do realizacji celu Wietnamu, jakim jest osiągnięcie zerowej emisji netto do 2050 roku. Fabryka działa w oparciu o energię elektryczną pochodzącą ze źródeł odnawialnych, certyfikowaną przez Międzynarodowy Certyfikat Energii Odnawialnej (I-REC), w połączeniu z energią z biomasy, a wszystkie ścieki są oczyszczane przy użyciu zaawansowanej technologii filtracji.

W 2024 roku browar Phu Bai osiągnie wydajność wodną na poziomie 2,09 hl/hl (hektolitra wody na hektolitr gotowego piwa), co plasuje go w czołówce 10 zakładów Carlsberga pod względem wydajności wodnej w Azji oraz wśród fabryk o najniższym zużyciu wody w wietnamskim przemyśle piwowarskim. Fabryka jest na dobrej drodze do osiągnięcia 2,0 hl/hl do 2026 roku, jednocześnie dążąc do zerowej ilości odpadów trafiających na wysypiska do końca 2025 roku i zerowej emisji netto w procesie produkcji do 2028 roku.

Carlsberg Vietnam stawia sobie za cel, aby do 2026 roku 100% opakowań butelek, puszek i beczek nadawało się do ponownego użycia lub recyklingu, co stanowi potwierdzenie zaangażowania firmy w promowanie gospodarki o obiegu zamkniętym i wprowadzanie innowacji w zakresie zrównoważonych opakowań w Wietnamie.

Komentarz (0)