Drzewa kokosowe pomagają w walce ze zmianami klimatycznymi i mają duży potencjał sprzedaży kredytów węglowych

Wietnam jest piątym co do wielkości krajem na świecie pod względem powierzchni upraw kokosa, z prawie 200 000 hektarów. Pomimo ogromnego potencjału, wietnamski przemysł kokosowy nie wykorzystał jeszcze w pełni jego atutów.

Prelegenci wzięli udział w dyskusji na temat wzmocnienia łańcucha wartości wietnamskiego przemysłu kokosowego - Zdjęcie: Komitet Organizacyjny

Tą treścią podzieliła się pani Nguyen Thi Kim Thanh, prezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Kokosowego, podczas warsztatów „CocoNext 2024: Wzmocnienie łańcucha wartości wietnamskiego przemysłu kokosowego”, które odbyły się 12 grudnia. Wydarzenie odbyło się w prowincji Ben Tre i zostało zorganizowane przez Wietnamskie Stowarzyszenie Kokosowe we współpracy z Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex).

Znalezienie sposobów na rozbudzenie potencjału przemysłu kokosowego

Według pani Kim Thanh, oprócz picia wody i bezpośredniego spożycia miąższu kokosa, kokos można również przetworzyć na wiele innych produktów, takich jak olej kokosowy, mleko kokosowe i kosmetyki. Liście, pień i skorupa kokosa to surowce do produkcji akcesoriów i dekoracji... Każda część drzewa kokosowego może być wykorzystana, żadna nie jest wyrzucana.

Jak podkreślili prelegenci na wydarzeniu, drzewa kokosowe mają nie tylko wartość ekonomiczną , ale również znacząco przyczyniają się do walki ze zmianami klimatu. Jeden hektar palm kokosowych może pochłonąć około 75 ton CO2 rocznie.

Biorąc pod uwagę zobowiązanie Wietnamu do ograniczenia emisji gazów cieplarnianych do zera do 2050 r., można się spodziewać, że wartość drzew będzie w przyszłości nadal wzrastać dzięki wykorzystaniu potencjału sprzedaży kredytów węglowych.

Jednak zdaniem pani Kim Thanh, przemysł kokosowy nadal ma ograniczone możliwości wykorzystania wartości dodanej, a jego wydajność nie jest zbyt wysoka. Powodem jest wciąż słaba technologia przetwórstwa i luźny łańcuch wartości.

„Najważniejszym celem rozwoju wietnamskiego przemysłu kokosowego jest stworzenie kompleksowego, nowoczesnego i zrównoważonego łańcucha wartości” – podkreślił przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Kokosowego.

Nowa era dla przemysłu kokosowego

Aby zapewnić zrównoważony rozwój przemysłu kokosowego, pan Cao Ba Dang Khoa, zastępca sekretarza generalnego Wietnamskiego Stowarzyszenia Kokosowego, podkreślił potrzebę podjęcia radykalnych działań, takich jak zbudowanie krajowej marki dla przemysłu kokosowego. Zalecił również przedsiębiorstwom odważne inwestowanie w poprawę konkurencyjności i wartości dodanej, potwierdzając tym samym pozycję wietnamskiego kokosa.

Tymczasem pani Dang Huynh Uc My, przewodnicząca zarządu Betrimex, powiedziała, że ​​konferencja CocoNext 2024, której tematem jest wzmocnienie łańcucha wartości wietnamskiego przemysłu kokosowego, stanowiła pierwszy sygnał na temat kompleksowej zmiany w przemyśle kokosowym w kierunku zrównoważonego rozwoju.

Pani My podkreśliła również istotną rolę technologii i innowacji w promowaniu eksportu, optymalizacji łańcuchów wartości i zrównoważonym rozwoju całej branży.

Pan Nuwan Chinthaka – wiceprezes Międzynarodowej Wspólnoty Kokosowej – wysoko ocenił wietnamski przemysł kokosowy. Powiedział, że wartość eksportu tego sektora dynamicznie rośnie ze względu na rosnący popyt na produkty kokosowe na świecie. W porównaniu z niektórymi krajami regionu, wietnamski przemysł kokosowy jest wciąż stosunkowo młody i ma duże możliwości rozwoju.

Zasugerował również, aby Wietnam opracował odmiany kokosa odporne na suszę i wdrożył zrównoważone techniki zbiorów, aby sprostać zmianom klimatu. Organizacja wycieczek po gospodarstwach rolnych i warsztatów z rękodzieła z kokosa również przyczyniłaby się do promocji turystyki wiejskiej i wzrostu wartości gospodarczej. Podkreślił szczególnie, że Wietnam musi skupić się na wykorzystaniu produktów ubocznych kokosa.

Prelegenci uczestniczący w warsztatach stwierdzili również, że aby przemysł kokosowy rozwijał się w sposób zrównoważony, konieczna jest ścisła współpraca między przedsiębiorstwami, rządami i organizacjami badawczymi.

Jak twierdzą prelegenci, wietnamski przemysł kokosowy przeżywa okres bezprecedensowego, szybkiego wzrostu, a obroty eksportowe wzrosły z 280 milionów dolarów amerykańskich w 2010 r. do 1,64 miliarda dolarów amerykańskich w 2023 r. Wietnam stał się czwartym co do wielkości eksporterem produktów kokosowych w regionie Azji i Pacyfiku oraz na rynku międzynarodowym.

W projekcie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi do roku 2030 uprawa palm kokosowych została zaliczona do sześciu głównych upraw przemysłowych, z wyraźnym ukierunkowaniem na jej rozwój.

Source: https://tuoitre.vn/cay-dua-chong-bien-doi-khi-hau-nhieu-tiem-nang-ban-tin-chi-carbon-20241212143359219.htm