Eksperci podają powody, dla których warto jeść jajka

Jajka dostarczają organizmowi kalorii i białka. W posiłkach głównych są wykorzystywane do wielu różnych dań. Ponadto, jajka gotowane mogą być również wygodną przekąską.

Według Eat This, Not That!, jedno duże jajko zawiera około 72 kalorii i 6 gramów białka.

Amy Goodson, dietetyczka z USA, podzieliła się powodami, dla których warto jeść jajka.

Jedno duże jajko zawiera około 6 gramów białka.

Dostarczają białka

Według Goodsona duże jajko zawiera około 6 gramów białka. Białko spowalnia trawienie, dzięki czemu szybciej i dłużej czujesz się syty. Jajka to dobry wybór jako źródło białka w posiłkach i przekąskach.

Niektórzy jedzą tylko białka jaj, zostawiając żółtka. Jednak Goodson ujawnia, że ​​białka jaj zawierają tylko 4 gramy białka. Jeśli więc nie lubisz jeść żółtka, możesz tracić niektóre składniki odżywcze.

Wspomaga zdrowie mózgu

„Jajka są elektrowniami mózgu” – mówi Goodson.

Jajka dostarczają choliny, która wspomaga funkcjonowanie mózgu oraz reguluje pamięć i nastrój. Cholina jest ważna dla rozwoju mózgu i utrzymania jego zdrowia w miarę starzenia się.

Dostarcza trudno dostępnych składników odżywczych

Jajka dostarczają trudno dostępnych składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3, witamina D i witamina B12. Niektóre składniki odżywcze występują tylko w określonych produktach spożywczych. Odgrywają one jednak ważną rolę w organizmie. Aby zachować zdrowie, musimy regularnie uzupełniać ich niedobory.

Elastyczny w przygotowaniu

Jajka to wszechstronny produkt spożywczy, który można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Na śniadanie jajka można łączyć z warzywami, chlebem i płatkami owsianymi, aby uzyskać pożywne śniadanie. Na obiad i kolację można przygotować jajka sadzone lub gotowane.

Goodson przestrzega przed używaniem zbyt dużej ilości masła lub oleju do smażenia jajek. Niewielka ilość jest dopuszczalna, ale nie należy przesadzać. Aby uzyskać zdrowszy posiłek, połącz jajka z warzywami.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-nhung-ly-do-nen-an-trung-185231126122950293.htm