W dniach od 6 do 9 listopada w Międzynarodowym Centrum Wystawienniczym ICE Hanoi odbędą się Międzynarodowe Targi Sprzętu do Żywności, Napojów i Technologii Przetwórstwa, Opakowań do Żywności i Napojów (Vietfood & Beverage - Propack) 2024, w których weźmie udział 350 stoisk i ponad 300 firm.
 |
| Targi Vietfood & Beverage – Propack Vietnam Exhibition 2024 to okazja dla wietnamskich marek do promocji, prezentacji produktów i ekspansji rynkowej. (Źródło: Vinexad) |
W ostatnich latach gospodarka Wietnamu dynamicznie się rozwijała, a sektor spożywczy (F&B) w znacznym stopniu się do tego rozwoju przyczynia. Według Międzynarodowego Funduszu Walutowego (MFW), wietnamski rynek F&B osiągnie wartość 655 bilionów VND, co oznacza wzrost o około 10,92% w porównaniu z rokiem poprzednim w 2023 roku. Wietnam stanie się jednym z krajów o potencjale do wyjątkowego rozwoju w ciągu najbliższych 5 lat.
Szczególnie na północy w 2024 r. nastąpił intensywny rozwój modeli biznesowych w branży spożywczej i napojów, szczególnie proliferacja nowych marek, które nadążały za trendami, przyciągając dużą liczbę młodych klientów, co doprowadziło do gwałtownego wzrostu liczby działań franczyzowych z dużych miast, takich jak Hanoi i Hajfong , do wielu sąsiednich prowincji i miast.
W szczególności, jak wynika z raportu rynkowego spółki akcyjnej iPOS.vn, w pierwszych miesiącach 2024 roku liczba lokali gastronomicznych na północy, a konkretnie w Hanoi, gwałtownie wzrosła, stanowiąc znaczną część (prawie 23,3%) i stając się drugim co do wielkości regionem w kraju pod względem działalności gastronomicznej. Ponadto, dzięki 16 restauracjom na liście Bib Gourmand 2024 (smakowite dania, rozsądne ceny) oraz 5 nowym restauracjom na liście Michelin Selected 2024 przewodnika Michelin, branża gastronomiczna w Hanoi odnotowała znaczący wzrost.
Jednocześnie gwałtowny rozwój sieci społecznościowych, wraz z trendem recenzowania produktów i meldowania się w lokalach gastronomicznych, wpłynął na psychologię konsumentów. Wyniki badań Reputa – Systemu Monitorowania i Analizy Informacji w środowisku internetowym pokazują, że ponad 80% decyzji zakupowych jest podejmowanych pod wpływem informacji online. Co więcej, klienci coraz bardziej interesują się markami, które kładą nacisk na wygodę, dbałość o środowisko i zaangażowanie w życie społeczności.
Powyższe pozytywne sygnały sprawiają, że branża gastronomiczna w Wietnamie staje się coraz bardziej konkurencyjna, co wymaga od firm i producentów nieustannych zmian i szukania nowych sposobów podejścia do rynku.
Targi Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 w Hanoi stanowią pomost dla wietnamskich marek, umożliwiający im promocję, wprowadzanie produktów i ekspansję rynkową. Ponadto, targi otwierają również możliwości dla krajowych przedsiębiorstw z branży spożywczej i napojów, umożliwiając im spotkania, wymianę i dostęp do zaawansowanych rozwiązań naukowych i technologicznych od partnerów zagranicznych, tworząc warunki do przyciągania inwestycji, promowania eksportu w dziedzinie produkcji, przetwórstwa żywności i napojów oraz efektywnej współpracy.
W wystawie wzięło udział 300 przedsiębiorstw z krajów i terytoriów, które zaprezentowały swoje produkty na 350 stoiskach. Każde stoisko zostało zaprojektowane i udekorowane zgodnie z unikalną identyfikacją danej marki, taką jak:
W strefie gastronomicznej TH Group prezentuje markę TH True Food z produktami spożywczymi, takimi jak bekon, kiełbaski, ryż i suszone owoce, aby pomóc konsumentom w szybkim przygotowaniu posiłków w zaledwie kilka minut. W strefie z napojami obecna jest marka Golden Farm – Golden Field, specjalizująca się w produktach takich jak dżemy, koktajle i syropy… ze świeżych owoców do bezpośredniego spożycia lub jako składniki do gotowania dla całej rodziny.
Ponadto dwie marki, Great Eastern i Gia Thinh Phat, specjalizują się w dostarczaniu syropów, herbat i przemysłowych perełek tapioki, a także są partnerami wielu znanych sieci sprzedaży napojów. Marka Luong Gia również bierze udział w targach, prezentując suszone owoce i specjalistyczne produkty z branży napojów, takie jak syrop owocowy, przecier owocowy, nadzienie owocowe, nadzienie górne i siekane.
W szczególności, aby produkty spożywcze i napoje miały odrębną tożsamość na rynku, niezbędna jest rola przedsiębiorstw dostarczających maszyny, urządzenia produkcyjne i opakowania, takich jak marka VMS, we współpracy ze znanymi markami, takimi jak Suntory Pepsico, piwo Heineken i kawa Trung Nguyen.
Marka New Diamond to także maszyny i urządzenia wykorzystywane w przemyśle spożywczym, które cieszą się zaufaniem w wielu krajach na całym świecie, takich jak: Japonia, Malezja, Singapur, Indonezja, Chiny, Korea, Niemcy i Stany Zjednoczone.
Marka Eulsung Auto Pack to koreańskie przedsiębiorstwo, które obecnie dostarcza maszyny i urządzenia dla branży gastronomicznej dla wielu marek w Wietnamie. Firma, wraz z wieloma innymi markami, takimi jak Hai Anh, QCM, IDEA L PACK VN, zapewni przedsiębiorstwom długoterminową i zrównoważoną współpracę.
Ponadto Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 w Hanoi oferuje wiele atrakcji o kreatywnym i wyjątkowym formacie... to forum, na którym przedstawiciele biznesu mogą czerpać wiedzę od zespołu wiodących ekspertów i mówców, a także oglądać pokazy kulinarne mistrzów kuchni i poznawać nowe dania z wielu krajów.
Oczekuje się, że wystawa Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 w Hanoi przyciągnie ponad 10 000 odwiedzających.
Komentarz (0)