Obiekt usługowy zajmujący się składaniem ofiar 15. dnia 7. miesiąca księżycowego jest zajęty „zamykaniem zamówień” i dostarczaniem towarów.

W tym czasie placówki usługowe składające ofiary na cześć pełni księżyca w lipcu w mieście Ha Tinh otrzymały wiele zamówień nie tylko od miejscowej ludności, ale także od osób z innych miejscowości w prowincji.

Obiekty usługowe coraz chętniej inwestują w oferty związane ze świętem pełni księżyca w lipcu w Ha Tinh.

Duża ilość zamówień

Zajęta pracą, pełnia księżyca siódmego miesiąca księżycowego w tym roku przypada w środku tygodnia, dlatego pani Tran Thi Tu Anh (dzielnica Tan Giang, miasto Ha Tinh) postanowiła zrobić zakupy online, aby kupić ofiary na rodzinny ołtarz przodków. Pani Tu Anh powiedziała: „W wietnamskim rozumieniu pełnia księżyca siódmego miesiąca księżycowego to ważne święto, więc muszę również zastanowić się, gdzie złożyć ofiary, aby odpowiednio je przygotować. Wybrałam tacę z kurczakiem i kleistym ryżem oraz zestaw słodkiej zupy lotosowej, aby okazać szacunek dzieciom i wnukom wobec ich dziadków i przodków, a także pomodlić się o pokój i pomyślność dla siebie i mojej rodziny”.

Jako zaufany adres dla wielu klientów, którzy wybierają dania na ceremonie, pani Hong Thanh (ul. Cao Thang, miasto Ha Tinh) otrzymała blisko 80 zamówień na dania z kurczaka, kleisty ryż z kurczakiem, pieczone mięso, kleisty ryż w pięciu kolorach itp. Obecnie stopniowo przygotowuje składniki, aby sprostać potrzebom klientów.

Obiekt usługowy zajmujący się składaniem ofiar 15. dnia 7. miesiąca księżycowego jest zajęty „zamykaniem zamówień” i dostarczaniem towarów.

Pani Hong Thanh (ul. Cao Thang, miasto Ha Tinh) otrzymała blisko 80 zamówień na składanie ofiar na 15. dzień 7. miesiąca księżycowego.

Pani Hong Thanh powiedziała: „W tym roku wielu klientów złożyło zamówienia wcześniej, abym mogła przygotować najbardziej przemyślaną tacę z przekąskami. Cena tacy z kurczakiem i kleistym ryżem waha się zazwyczaj od 600 000 do 2 milionów VND. Ponadto lokal serwuje również dania indywidualne, takie jak: kleisty ryż, pięciokolorowy kleisty ryż, kiełbasa wołowa, ciastko księżycowe, kiełbasa wieprzowa, słodka zupa z nasion lotosu... Oczekuje się, że liczba zamówień wzrośnie w najbliższych dniach. Zamówienia będą dostarczane klientom od 10. dnia 7. miesiąca księżycowego (25 sierpnia)”.

Odpowiadając na rosnące zapotrzebowanie konsumentów, sklep z owocami Nguyen Quy (ul. Phan Dinh Phung, miasto Ha Tinh) rozszerzył swoją ofertę o usługę przygotowywania tac z owocami dla klientów. Pani Nguyen Thi Quy, właścicielka sklepu, powiedziała: „Zazwyczaj w tym okresie ludzie mają duże zapotrzebowanie na ofiary, zwłaszcza odwiedzając pagody, świątynie i miejsca kultu rodzinnego. Gotowe tace z owocami charakteryzują się coraz bardziej innowacyjnym wzornictwem, spełniającym wymagania estetyczne. Klienci zamawiają głównie tace z owocami w cenach od 300 000 do 1 miliona VND. Zamówienia otrzymujemy nieprzerwanie od początku 7. miesiąca księżycowego. Wszystkie owoce są starannie selekcjonowane przez sklep, aby zapewnić świeżość i piękne kolory”.

Obiekt usługowy zajmujący się składaniem ofiar 15. dnia 7. miesiąca księżycowego jest zajęty „zamykaniem zamówień” i dostarczaniem towarów.

Sklep z owocami Nguyen Quy (przy ulicy Phan Dinh Phung, miasto Ha Tinh) oferuje klientom usługę układania owoców na tacach.

Nie tylko w stacjonarnych sklepach i firmach, ale także na tradycyjnych targowiskach, wielu drobnych przedsiębiorców chętnie korzysta z okazji, otrzymując zamówienia od potrzebujących klientów. Pani Nguyen Thi Hoa – sprzedawczyni owoców na targu w Ha Tinh – powiedziała: „Oprócz codziennej sprzedaży bezpośredniej na targu, otrzymuję również zamówienia, gdy klienci ich potrzebują, i „wysyłam” je pod same drzwi. W tym roku oferta jest dość zróżnicowana, a ceny stabilne”.

Dania wegetariańskie przyciągają klientów

W ostatnich latach wegetariańskie tace z jedzeniem cieszą się dużym zainteresowaniem od początku siódmego miesiąca księżycowego. Pani Nguyen Thi Thuy, właścicielka wegetariańskiej restauracji Nhan Duyen (miasto Ha Tinh), powiedziała: „Pełna obsługa tac z jedzeniem wegetariańskim cieszy się coraz większym zainteresowaniem klientów, ponieważ pozwala zaoszczędzić czas i jest odpowiednia dla zapracowanych rodzin. Aktualnym trendem wśród klientów jest wybór tac z jedzeniem z naturalnych składników, takich jak lotos, grzyby, warzywa… Otrzymaliśmy około 70 tac z daniami z tej okazji”.

Obiekt usługowy zajmujący się składaniem ofiar 15. dnia 7. miesiąca księżycowego jest zajęty „zamykaniem zamówień” i dostarczaniem towarów.

Dania wegetariańskie przygotowywane są głównie z grzybów i warzyw.

Według pani Thuy, dania wegetariańskie w restauracji kosztują od 300 000 do 1 miliona VND za tacę, w zależności od wyboru klienta. W szczególności dania wegetariańskie kosztują od 400 000 do 800 000 VND i są najpopularniejszym wyborem, oferując około 9-11 dań. Restauracja przyjmuje również zamówienia na wiele rodzajów żywności wstępnie przetworzonej, takich jak: duszone sake, duszone grzyby, wegetariańskie sajgonki, słodka zupa, kleisty ryż, wegetariańska szynka... Klienci muszą je tylko ugotować przed położeniem na tacy.

Obiekt usługowy zajmujący się składaniem ofiar 15. dnia 7. miesiąca księżycowego jest zajęty „zamykaniem zamówień” i dostarczaniem towarów.

Restauracja wegetariańska Nhan Duyen (miasto Ha Tinh) przyjęła około 70 dań wegetariańskich z okazji 15. dnia 7. miesiąca księżycowego.

Wegetariańskie ciasta i desery również przyciągają wielu klientów. Według pani Thuy Linh (ul. Nguyen Cong Tru, Ha Tinh), sklep produkuje banh troi i banh chay od 10 dni. Liczba zamówionych ciast sięgnęła tysięcy, a klienci pochodzą z dzielnic Can Loc, Cam Xuyen, Thach Ha i Ha Tinh... Skupimy się na realizacji i dostawie zamówień od 10. dnia 7. miesiąca księżycowego. Ciasta są mrożone, co ułatwia przechowywanie.

Obiekt usługowy zajmujący się składaniem ofiar 15. dnia 7. miesiąca księżycowego jest zajęty „zamykaniem zamówień” i dostarczaniem towarów.

Ciasta i desery wegetariańskie również cieszą się popularnością wśród wielu klientów ze względu na wygodę i wysoką estetykę.

Pani Tran Thi Hien z miasta Cam Xuyen powiedziała: „15. dzień siódmego miesiąca księżycowego jest uważany za dzień przebaczenia dla zmarłych, dlatego ludzie wybierają dania wegetariańskie zamiast mięsnych, ponieważ w ten sposób zmniejszają karmę związaną z zabijaniem w tym miesiącu, oczyszczając umysł i modląc się o szczęście. Jeśli chodzi o jedzenie, dania wegetariańskie są łatwe do strawienia i dobre dla zdrowia, dlatego często wybieram wegetariańskie ofiary w Tet i 15. dzień siódmego miesiąca księżycowego”.

Z przeprowadzonych badań wynika, że obecnie wielu właścicieli sklepów przyjmuje zamówienia na wyjątkowe ofiary, takie jak pierożki w kształcie brzoskwiń, pływające ciastka w kształcie lotosu, galaretka z lotosu itp., które mają uatrakcyjnić ofiarowanie czegoś na tacy podczas pełni księżyca w lipcu.

Choć sposób organizacji i przygotowania jest inny, „pełnia księżyca siódmego miesiąca księżycowego” jest nadal ważnym świętem, które ludzie Ha Tinh cenią, aby okazać wdzięczność swoim przodkom, dziadkom i rodzicom, którzy odeszli, a także modlić się o to, aby dobro nawiedziło każdy dom i każdą osobę.

Obiekt usługowy zajmujący się składaniem ofiar 15. dnia 7. miesiąca księżycowego jest zajęty „zamykaniem zamówień” i dostarczaniem towarów.