Przyjdź na Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego w Binh Phu Park i spróbuj pysznego, zdrowego jedzenia, prosto z serca.

W parku Binh Phu (dzielnica Binh Phu) czeka na wegetarian ponad 200 stoisk z setkami dań wegetariańskich.

Odwiedzający kupują tradycyjne ciasta południowe na Festiwalu Jedzenia Wegetariańskiego 2025 – Zdjęcie: LINH DOAN

Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego 2025 jest wspólną organizacją Stowarzyszenia Kulinarnego Miasta Ho Chi Minh i Ludowego Komitetu Dzielnicy Binh Phu (dawna Dzielnica 6).

Impreza wegetariańska dla miłośników wegetariańskiego jedzenia

Można powiedzieć, że jest to rzadka okazja, aby w parku Binh Phu odbył się duży festiwal wegetariański, który trwa przez długi czas, od 31 października do 4 listopada.

Organizatorzy twierdzą, że festiwal jest okazją dla ludzi do odkrycia , spróbowania i delektowania się wieloma wyjątkowymi daniami wegetariańskimi.

Ponadto dzieci dowiadują się o czystych produktach, składnikach i żywności pochodzenia roślinnego, które są bezpiecznie przetwarzane, odżywcze, przyczyniają się do poprawy zdrowia i upowszechniania ekologicznego stylu życia.

Oprócz stoisk prezentujących wegetariańskie składniki i potrawy, dużą liczbę odwiedzających przyciąga również strefa kuchni wegetariańskiej.

W sercu bujnego, zielonego parku Binh Phu szefowie kuchni rozpalają ogniska, aby serwować gościom gorące dania.

Dania wegetariańskie są bardzo różnorodne i zaspokoją potrzeby wielu osób. Wśród zup znajdują się: zupa z makaronem soc trang , makaron tajski, makaron z kaczką, makaron z krabem, zupa z makaronem, makaron z wołowiną, makaron ryżowy...

Stoisko z zupą makaronową Soc Trang na festiwalu - Zdjęcie: LINH DOAN

Dania smażone i grillowane przyciągają gości - Zdjęcie: LINH DOAN

Dania z grilla, suszone dania z wołowiną zawijaną w liście betelu, grillowane sajgonki, naleśniki, banh khot, sajgonki, makaron vermicelli z sosem sojowym, mieszany makaron Quang...

Ciasta są tak różnorodne, że istnieje niezliczona ilość rodzajów tradycyjnych ciast południowych, chińskich wypieków, ciast gotowanych na parze, chleba grzybowego...

W menu znajdują się również sushi wegetariańskie i sałatki tajskie.

Konkurs kulinarny dla wegetarian - Zdjęcie: Komitet Organizacyjny

Pani Thanh Truc, mieszkanka apartamentowca Binh Phu, powiedziała, że ​​zazwyczaj jada potrawy wegetariańskie w dni pełni księżyca, ale tylko kilka znanych jej potraw, takich jak hu tieu i wegetariańska zupa makaronowa.

Teraz, gdy dowiedziała się o Festiwalu Jedzenia Wegetariańskiego w 2025 roku , zabrała całą rodzinę na wycieczkę, aby dowiedzieć się więcej. Była zaskoczona, odkrywając, jak różnorodne są dania wegetariańskie. Umiejętnie przygotowane, dania wegetariańskie mogą być bardzo ciekawe, pożywne i zdrowe.

Dania wegetariańskie kuchni tajskiej - Zdjęcie: LINH DOAN

Bogaty w aktywności

Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego 2025 odbywa się pod hasłem: „Pysznie w smaku, zdrowo w sercu” . Oprócz zaspokajania kulinarnych potrzeb odwiedzających, festiwal organizuje również wiele różnorodnych atrakcji.

Międzynarodowa konferencja wegetariańska obejmuje wiele tematów związanych z turystyką ekologiczną, kuchnią ekologiczną, gospodarką ekologiczną i zrównoważonym rozwojem, trendami kulinarnymi wegetariańskimi. W konferencji biorą udział wietnamscy i międzynarodowi eksperci kulinarni;

Występ Lotus Ao Dai na Festiwalu Green Binh Phu – Wspólne działanie na rzecz zielonego środowiska w poranek 1 listopada – Zdjęcie: LINH DOAN

Organizowanie konkursów dla kucharzy i barmanów w przygotowywaniu dań i napojów wegetariańskich; Festiwal recyklingu odpadów żywnościowych;

Promuj pyszne dania wegetariańskie, przyjęcia z wegetariańskim bufetem, działania społeczne. Uwielbiamy wegetariańskie posiłki .

Odbywają się również konkursy, takie jak „Piękne Chwile Festiwalu” i „Wegetariańskie Emocje ”. Przez cztery dni festiwalu, każdego wieczoru, zwiedzający mogą skorzystać z występów i gier.

LINH DOAN

Source: https://tuoitre.vn/den-le-hoi-am-thuc-chay-o-cong-vien-binh-phu-de-an-ngon-tu-vi-lanh-tu-tam-20251101124551241.htm