Co spowodowało równoczesny spadek cen pożywnych owoców morza w Wietnamie, Chinach, Indiach i Indonezji?

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP), ceny surowych krewetek w prowincjach delty Mekongu od maja wykazują tendencję spadkową. Handlowcy kupowali 20-30 krewetek/kg po 250 000 VND/kg, co oznacza spadek o około 40 000 VND/kg. 50 krewetek/kg kosztowało około 130 000-135 000 VND/kg miesiąc temu, ale teraz spadło do 95 000 VND/kg.

Handlowcy kupowali 100 sztuk krewetek białonóżkowych po cenie 66 000–70 000 VND/kg, co stanowiło spadek o ok. 20 000 VND/kg. 50–60 sztuk krewetek białonóżkowych po cenie 73 000 VND, co stanowiło spadek o 30 000 VND/kg. 70–80 sztuk krewetek białonóżkowych po cenie 70 000 VND/kg, co stanowiło spadek o 25 000 VND/kg.

Podobnie cena krewetek białonóżkowych w prowincjach Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang , Ben Tre... jest również niska i znacznie spadła w porównaniu z początkiem roku.

Według pani Kim Thu, ekspertki ds. rynku krewetek w VASEP, przyczyną gwałtownego spadku cen krewetek, zdaniem niektórych firm i handlowców, jest nadwyżka podaży nad popytem. Poza tym, krewetki są w sezonie, a pogoda sprzyja, więc zbiory są duże; jednocześnie firmy kupujące krewetki na eksport ograniczają produkcję.

Działalność przedsiębiorstw zajmujących się eksportem krewetek również napotyka wiele trudności z powodu słabego popytu na rynku, przeciążenia łańcucha dostaw z powodu rosnących stawek frachtowych i niedoborów kontenerów, a także napięć na Morzu Czerwonym.

Tymczasem ceny krewetek z Indii, Indonezji i Ekwadoru utrzymują się na niskim poziomie. Ceny na rynkach światowych pozostają niskie, a krewetki ekwadorskie są sprzedawane po coraz niższych cenach.

Ceny surowych krewetek w delcie Mekongu spadają. Zdjęcie: VASEP.

Ceny surowych krewetek od głównych globalnych dostawców spadły. Ceny surowych krewetek w Chinach w 25. tygodniu (17-23 czerwca 2024 r.) spadły do ​​prawie najniższych poziomów od dekady, ponieważ produkcja osiągnęła sezonowy szczyt. Krewetki w ilości 60 sztuk/kg spadły o 22%, a krewetki w ilości 80 sztuk o 25% w porównaniu z poprzednim tygodniem. Ceny są obecnie bliskie najniższych poziomów od dekady, ostatnio odnotowanych latem 2020 r. podczas pandemii COVID-19. Oczekuje się, że chińska produkcja krewetek utrzyma się na wysokim poziomie w czerwcu i lipcu.

Ceny krewetek ekwadorskich w tygodniu 24. (10-16 czerwca 2024 r.) wynosiły około 3,90 USD/kg za 20/30 i 3,50 USD/kg za 30/40. Ceny krewetek 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 i 80/100 pozostały niezmienione i wynosiły odpowiednio 3,30 USD/kg, 3,15 USD/kg, 2,80 USD/kg, 2,30 USD/kg i 1,90 USD/kg.

Nadwyżka podaży spowodowała gwałtowny spadek cen sprzedaży, co również wpłynęło na zyski i zdolność rolników do prowadzenia zrównoważonej działalności.

W Indonezji ceny surowych krewetek wszystkich rozmiarów nadal spadały w 25. tygodniu. W ciągu pięciu tygodni ceny spadły o 10% w przypadku 30 sztuk krewetek i o 8% w przypadku 60 sztuk krewetek.

Ceny surowych krewetek w Indonezji spadły, ponieważ przetwórcy starają się je obniżyć po wprowadzeniu przez USA nowych ceł antydumpingowych.

Cena krewetek w najbliższym czasie jest niepewna, ponieważ oprócz popytu rynkowego, zależy ona również od głównych upraw w krajach, gdzie krewetki są potęgą, takich jak Ekwador, Indie i Wietnam. Jeszcze trudniej przewidzieć ceny krewetek w Ekwadorze, ponieważ kraj ten może hodować krewetki przez cały rok.

Według niektórych firm, nadal nie jest jasne, czy ceny krewetek ponownie wzrosną, ale prawdopodobieństwo dalszego spadku cen jest bardzo mało prawdopodobne, ponieważ ostatnio niektóre firmy podniosły ceny skupu. Eksperci VASEP przewidują, że ceny surowych krewetek prawdopodobnie ponownie wzrosną najpóźniej w sierpniu, kiedy minie główny sezon zbiorów w światowych źródłach zaopatrzenia, a popyt na rynkach będzie bardziej optymistyczny i przygotuje się na koniec roku.

Władze zaleciły rolnikom ustabilizowanie nastawienia, unikanie masowych połowów krewetek hodowlanych, utrzymanie stabilnego zarybiania przy niższym zagęszczeniu, wydłużenie czasu hodowli w celu zwiększenia wielkości poławianych krewetek, zapewnienie jakości i bezpieczeństwa żywności, a także podniesienie ceny sprzedaży, zwiększając w ten sposób efektywność inwestycji. Możliwe jest również zwiększenie zagęszczenia hodowli w celu zwiększenia wydajności połowów, a następnie stopniowe połowy, dzięki czemu pozostała ilość w stawie będzie miała sprzyjające warunki do szybszego wzrostu. Należy proaktywnie współpracować z odpowiednimi agencjami i jednostkami, aby zrozumieć sytuację w zakresie cen surowych krewetek, analizować wydajność produkcji krewetek każdego rozmiaru oraz prognozować rozwój popytu na rynku konsumenckim.

W ciągu pierwszych pięciu miesięcy tego roku wietnamskie przedsiębiorstwa eksportowały krewetki do 103 rynków, przynosząc im 1,3 mld USD przychodu, co stanowi wzrost o 7% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Source: https://danviet.vn/dieu-gi-da-khien-giam-dong-loat-thuy-san-giau-dinh-duong-viet-nam-trung-quoc-an-do-indonesia-20240627190723687.htm