Przywożąc winogrona Black Summer na północny zachód, nieoczekiwane zyski

SON LA Zajmując się ekologiczną uprawą winogron, rodzina pana Tuana w gminie Chieng Mung zarabia setki milionów dongów rocznie; produkty te są głównie spożywane w krajowych sieciach supermarketów.

SON LA Zajmując się ekologiczną uprawą winogron, rodzina pana Tuana w gminie Chieng Mung zarabia setki milionów dongów rocznie; produkty te są głównie spożywane w krajowych sieciach supermarketów.

Bezpestkowa plantacja winorośli Ha Den pana Tuana jest uprawiana ekologicznie, co daje pyszne owoce w wysokiej cenie. Zdjęcie: Duc Binh.

Niedaleko miasta Son La (Son La), w gminie Chieng Mung (dystrykt Mai Son), mieszkańcy nadal koncentrują się na rozwoju gospodarczym dzięki kawie Arabica, ponieważ ta uprawa robi duże wrażenie na rynku międzynarodowym. Jednak pan Nguyen Dinh Tuan, dyrektor spółdzielni Doan Ket (wieś nr 6, gmina Chieng Mung), wybrał nowy kierunek, stawiając na bezpestkową uprawę winogron Ha Den, co zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną dzięki ekologicznym i zrównoważonym metodom uprawy.

Po wizycie w Chinach, pan Tuan dostrzegł potencjał bezpestkowych winogron odmiany Black Summer, które od dawna z powodzeniem uprawiane są w Chinach i przynoszą bardzo wysokie zyski. W Chinach z 1 hektara winogron można zebrać do 20 ton plonów, a warunki uprawy nie są zbyt surowe. Należy jednak pamiętać, że konieczne jest zapewnienie szklarni, aby chronić rośliny przed rosą i deszczówką oraz szkodliwymi owadami.

„Eksportują winogrona do wielu krajów, w tym do Wietnamu. Dlatego dostrzegłem potencjał uprawy tej rośliny w moim rodzinnym mieście. Dzięki umiarkowanemu klimatowi w Chieng Mung, warunki uprawy bezpestkowego szczepu Ha Den nie mogłyby być lepsze” – powiedział pan Tuan.

Około stycznia każdego roku, gdy rozpoczynają się nowe zbiory, siatka szklarniowa jest zrywana, aby przykryć cały obszar uprawy winorośli. Zdjęcie: Duc Binh.

W 2021 roku zdecydował się zainwestować 6000 metrów kwadratowych ziemi pod uprawę 3000 beznasiennych drzewek winogronowych odmiany Ha Den, których łączny koszt początkowy wyniósł 1,2 miliarda VND. Inwestycja obejmuje budowę systemu szklarniowego, automatycznego systemu nawadniania (60 milionów VND) oraz sadzonki winogron odmiany Ha Den w cenie 77 000 VND za drzewo.

Pierwszy zbiór winogron pana Tuana przyniósł 6 ton, z każdego drzewa wyrosło 5-7 gron, z których każdy ważył 3-4 kg. Winogrona sprzedawano supermarketom po 110 000-120 000 VND/kg, co przyniosło zysk w wysokości około 300 milionów VND.

Proces pielęgnacji winorośli wymaga skrupulatności i przestrzegania procedur technicznych. Po każdym zbiorze winorośl jest przycinana w styczniu każdego roku, aby przygotować ją do nowego sezonu kwitnienia. W lutym rozpoczyna się stosowanie nawozu organicznego z kompostu z dodatkiem innych składników, a konkretnie kompostowanego obornika krów i kóz z dodatkiem kukurydzy, soi i pokruszonych skorupek jaj. Ilość nawozu organicznego wynosi 5-7 kg na każde drzewo winorośli. Dodatkowo, co 10 dni, winorośl jest mieszana z białkiem rybnym i podlewana.

Mimo obecności szklarni, winorośl jest nadal opryskiwana środkami biologicznymi raz w miesiącu, aby zapobiec szkodnikom, co zapewnia roślinom zdrowie i maksymalną wydajność. Plantacja winorośli jest regularnie czyszczona i przycinana przez pracowników lub okrywana wokół podstawy specjalistyczną tkaniną, aby ograniczyć wzrost chwastów. Nie stosuje się żadnych herbicydów chroniących mikroflorę gleby.

Dzięki ekologicznej uprawie winorośl pana Tuana jest zrównoważona, ma wysoką wydajność i pyszne owoce. Zdjęcie: Duc Binh.

Do 2024 roku, dzięki doświadczeniu w uprawie i stosowaniu nowoczesnych technik, pan Tuan zebrał prawie 10 ton winogron. Produkty trafiały głównie do supermarketów w regionie północnym, w cenie około 110 000 VND/kg. Spółdzielnia Doan Ket zorganizowała również bezpłatne wycieczki dla klientów, którzy mogli zrobić zdjęcia i kupić produkty bezpośrednio w ogrodzie, w cenie 150 000 VND/kg. Całkowity zysk w tym roku wyniósł około 700 milionów VND.

Pan Tuan odniósł sukces nie tylko z bezpestkową odmianą winogron Black Summer, ale planuje też rozbudowę gospodarstwa, aby importować z Korei winogrona mleczne i uprawiać je, ponieważ jest to odmiana o wysokiej wartości ekonomicznej, lepszej jakości i cenie sprzedaży wynoszącej około 250 000 VND/kg.

W przyszłym roku on i członkowie Spółdzielni planują zainwestować w dodatkowe systemy szklarniowe, powiększyć winnicę o 8000 metrów kwadratowych, wykorzystać ją w celu rozwoju turystyki doznaniowej i bezpośredniej sprzedaży produktów bezpośrednio w ogrodzie, a także kontynuować rozwój modelu eksportowego.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-nho-ha-den-len-tay-bac-loi-nhuan-bat-ngo-d406398.html