W tym kontekście Prowincjonalny Komitet Ludowy wydał właśnie Plan nr 126, mający na celu wdrożenie rozwiązań w zakresie śledzenia pochodzenia produktów rolnych i wodnych w prowincji. Plan ten koncentruje się na zastosowaniu identyfikowalności do kryteriów i warunków otrzymywania wsparcia dla produkcji, programu OCOP oraz działań promocyjnych w handlu; aktualizacji informacji o kodach dla obszarów uprawnych, obszarów rolniczych oraz zakładów wstępnego przetwarzania, pakowania i przetwarzania produktów rolnych i wodnych; a także na opracowaniu listy kluczowych grup produktów priorytetowo traktowanych pod kątem wdrożenia identyfikowalności.
Można potwierdzić, że identyfikowalność jest kluczowym krokiem w poprawie jakości, wartości i zasięgu rynkowego produktów rolnych i wodnych – kluczem do zwiększenia konkurencyjności przedsiębiorstw. Szczególnie w przypadku produktów wodnych, identyfikowalność jest kluczowym wymogiem w dążeniu do zniesienia ostrzeżenia Komisji Europejskiej o „żółtej kartce” i poprawy efektywności zarządzania rybołówstwem. Dla państwowych agencji zarządzających identyfikowalność jest ważnym narzędziem zarządzania danymi rolniczymi , pomagającym w przejrzystym i efektywnym monitorowaniu i zarządzaniu łańcuchem produkcji-dystrybucji-eksportu.
Z ponad 1,6 miliona hektarów gruntów rolnych oraz systemem portów rybackich i nadmorskich obszarów akwakultury, Dak Lak oferuje dogodne warunki do rozwoju obszarów skoncentrowanej produkcji towarowej, powiązanych z przetwórstwem, logistyką i eksportem. W latach 2021–2025 prowincja utworzyła ponad 310 000 hektarów obszarów skoncentrowanej produkcji dla kluczowych upraw, takich jak kawa i durian; oraz wdrożyła 166 łańcuchów powiązań między produkcją a konsumpcją rolną. Prowincja uzyskała 320 kodów obszarów upraw zorientowanych na eksport, obejmujących prawie 10 000 hektarów i 52 zakłady pakowania, co przyczynia się do zaspokojenia potrzeb różnych rynków.
Oczywiście, w porównaniu z powierzchnią upraw kluczowych dla prowincji, liczba ta jest wciąż dość niska, zwłaszcza w kontekście, w którym większość rynków importowych traktuje identyfikowalność jako „paszport” dla produktów rolnych. Na przykład durian, mimo że jest kluczowym produktem Dak Lak, ma tylko 269 obszarów uprawnych z przyznanymi kodami o łącznej powierzchni ponad 7400 hektarów. Stanowi to barierę dla działań w zakresie identyfikowalności, prowadząc do możliwości oznaczenia eksportu produktów rolnych jako naruszającego przepisy lub zwrotu.
Zgodnie z planem działania, do końca czerwca 2026 roku Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska będzie prowadzić pilotaż systemu identyfikowalności durianu. Od lipca 2026 roku system zostanie rozszerzony na inne podstawowe produkty rolne, a od lipca 2027 roku wszystkie produkty rolne spożywane w kraju i eksportowane będą identyfikowalne; program pilotażowy zostanie również wdrożony dla towarów importowanych. Będzie to platforma cyfrowa służąca do rejestrowania, zarządzania i wyszukiwania informacji o produktach rolnych i wodnych na każdym etapie ich produkcji, przetwarzania, transportu i obrotu rynkowego.
Identyfikowalność to nieunikniony trend mający na celu zapewnienie przejrzystości w łańcuchu dostaw, kontrolę jakości i bezpieczeństwa żywności oraz wzmocnienie reputacji i konkurencyjności wietnamskich produktów rolnych, a w szczególności Dak Lak, na rynku międzynarodowym. Aby osiągnąć wysoką skuteczność w tym obszarze, każdy rolnik, firma i agencja zarządzająca państwem muszą kompleksowo zmienić swoje podejście do zarządzania i obsługi łańcucha wartości produkcji. Niezależnie od skali działalności, konieczne jest przejście od podejścia „produkcja na sprzedaż” do podejścia „kontrolowana, weryfikowalna i identyfikowalna produkcja”. Jest to kluczowy czynnik umożliwiający produktom rolnym Dak Lak wejście na wymagające rynki i stanowi również ogólny kierunek rozwoju prowincji w nadchodzących latach.
Nguyen Quang
Źródło: https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/gap-rut-lam-ho-chieu-cho-nong-thuy-san-5433c83/
Komentarz (0)