Cena wieprzowiny 9 lipca 2025 r.: Spadek w całym kraju

Cena północnej świni

Zdjęcie ilustracyjne. (Źródło zdjęcia: Internet)

O ile na początku tygodnia na północy ceny nadal utrzymywały się na stabilnym poziomie, dziś w wielu prowincjach odnotowano pierwszą korektę spadkową. Spadek nie jest duży, ale wystarczający, aby zasygnalizować, że w tym regionie zaczyna się formować nowa fala dostosowań.

W szczególności w prowincjach takich jak Lao Cai, Yen Bai , Phu Tho, Son La, Tuyen Quang, Hung Yen i Lang Son ceny spadły o 1000 VND/kg, obecnie około 67 000 VND/kg. Podobny spadek odnotowała również prowincja Dien Bien, gdzie obecnie cena zakupu wynosi 67 000 VND/kg.

Trzy prowincje północno-centralne graniczące z północą – Thanh Hoa, Nghe An i Ha Tinh – również obniżyły ceny do 66 000 VND/kg po wielu dniach stabilnych cen.

W niektórych lokalizacjach, takich jak Hanoi , Quang Ninh, Bac Ninh, Thai Nguyen i Hai Phong, nie odnotowano jeszcze żadnych wahań, utrzymując stabilny poziom 68 000 VND/kg. Jednak biorąc pod uwagę obecną tendencję, w której podaż przewyższa popyt, spadek cen w tych prowincjach jest prawdopodobnie tylko kwestią czasu.

Cena wieprzowiny w Central Highlands

W regionie Central Highlands odnotowano szereg obniżek cen, wahających się od 1000 VND/kg do 2000 VND/kg w większości lokalizacji.

W szczególności w prowincjach Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Tri, Hue i Quang Ngai sprzedaż spadła o 1000 VND/kg, a obecnie wynosi 66 000 VND/kg. Cena Gia Lai spadła do 64 000 VND/kg, co również oznacza spadek o 1000 VND w porównaniu z poprzednim dniem.

Co ciekawe, ceny w Da Nang, Dak Lak, Khanh Hoa i Lam Dong spadły o 2000 VND/kg. W szczególności, ceny żywych świń w Da Nang, Dak Lak i Khanh Hoa wynoszą obecnie 65 000–66 000 VND/kg, podczas gdy ceny w Lam Dong wynoszą 67 000 VND/kg.

Ceny wieprzowiny w Central Highlands wahają się obecnie w granicach 64 000 - 67 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny na południu

Rynek trzody chlewnej w wielu prowincjach i miastach nadal odnotowuje wyraźną tendencję spadkową.

Dokładniej rzecz ujmując, miejscowości takie jak Tay Ninh, Ho Chi Minh City i Can Tho jednocześnie obniżyły cenę zakupu o 2000 VND/kg, obniżając ją do 67000 VND/kg; Vinh Long również obniżył cenę o 2000 VND/kg, obecnie wynosi ona 66000 VND/kg.

W tym samym czasie Dong Nai i Ca Mau odnotowały spadek o 1000 VND/kg, obecnie skupując świnie po cenie 68000 VND/kg; Dong Thap i An Giang odnotowały spadek o 1000 VND/kg, obecnie handlując żywcami wieprzowymi po cenie 67000 VND/kg.

W związku z tym cena żywej trzody chlewnej na południu waha się obecnie w granicach 66 000 - 68 000 VND/kg.

Ogólnie rzecz biorąc, cena żywej trzody chlewnej 9 lipca spadła w całym kraju o 1000 VND/kg do 2000 VND/kg, co dało średnią cenę 64 000 - 68 000 VND/kg.

Duża podaż z gospodarstw o dużej koncentracji, w połączeniu ze słabą konsumpcją na rynkach hurtowych, takich jak Hoc Mon (Ho Chi Minh City) czy An Hoa (Can Tho), spowodowała wzrost cen na rynku południowym. Według ekspertów, jeśli ta tendencja się utrzyma, cena żywca wieprzowego może spaść do 65 000 VND/kg w przyszłym tygodniu.

Cała mapa cen wieprzowiny staje się dziś niemal czerwona, zwłaszcza w dużych miastach, takich jak Ho Chi Minh City, Da Nang City i Can Tho City, a trend spadkowy występuje równocześnie od północy po południe.

Główną przyczyną spadku cen jest prawdopodobnie spadek konsumpcji na rynkach hurtowych, ponieważ ludzie ograniczają wydatki i przechodzą na tańsze, alternatywne źródła białka, takie jak ryby, jaja lub soja.

Ponadto duże gospodarstwa wyprzedają swoje zapasy, aby odbudować stada pod koniec roku, co stwarza presję podażową większą niż rzeczywisty popyt na rynku. Wiele małych gospodarstw również spieszy się ze sprzedażą, aby uniknąć dużych strat, gdy koszty paszy dla zwierząt utrzymują się na wysokim poziomie.

Eksperci ds. rolnictwa twierdzą, że jeśli nie wystąpią duże wahania popytu ani nie wprowadzona zostanie polityka stabilizacyjna, ceny wieprzowiny w krótkim okresie będą nadal utrzymywać się w trendzie bocznym lub nieznacznie spadać przez kilka kolejnych sesji. Jednak średnioterminowy trend nadal zależy od popytu w dużych miastach i możliwości odbudowy konsumpcji po lecie.

Według raportu Urzędu Statystycznego Bac Giang, w ciągu ostatnich 6 miesięcy w prowincji nie odnotowano żadnych niebezpiecznych epidemii dotykających stada zwierząt gospodarskich, całkowita wielkość stada jest stabilna i nieznacznie wzrosła w porównaniu z tym samym okresem.

Urząd Statystyczny Bac Giang oszacował, że całkowita wielkość pogłowia zwierząt gospodarskich w prowincji z roku na rok maleje, a kolejny miesiąc był niższy niż poprzedni maj ze względu na niską efektywność ekonomiczną, zwężenie obszaru pastwisk i zmniejszone zapotrzebowanie na siłę pociągową.

Dokładniej rzecz biorąc, całkowite pogłowie bawołów w prowincji szacuje się na 24 450 sztuk, co stanowi spadek o 5,1% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku; pogłowie krów szacuje się na 95 125 sztuk, co stanowi spadek o 3,4% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku; pogłowie świń szacuje się na prawie 885 733 sztuki, co stanowi wzrost o 0,8% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku; pogłowie drobiu szacuje się na ponad 20,1 miliona sztuk, co stanowi wzrost o 3,2% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, z czego pogłowie kurczaków szacuje się na prawie 17,33 miliona sztuk, co stanowi wzrost o 3,5%.

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-9-7-2025-dong-loat-giam-tren-toan-quoc/20250709083716981