Cena pieprzu dzisiaj, 25 października 2023 r., nagle zmieniła kierunek, wietnamski przemysł pieprzowy dąży do utrzymania pozycji nr 1 na świecie

Ceny papryki na rynku krajowym nieznacznie spadły w niektórych kluczowych lokalizacjach, wahając się w przedziale 67 000 - 70 500 VND/kg.

Cena pieprzu dzisiaj, 25 października 2023 r., nagle zmieniła kierunek. Wietnamski przemysł pieprzowy dąży do utrzymania pozycji lidera na świecie. (Źródło: indigo-herbs.co.uk)

Ceny papryki na rynku krajowym nieznacznie spadły w niektórych kluczowych lokalizacjach, wahając się w przedziale 67 000 - 70 500 VND/kg.

Aktualnie cena pieprzu w Gia Lai wynosi 67 000 VND/kg.

Dzisiejsze ceny papryki w Dong Nai (68 500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (68 500 VND/kg); Prowincje Binh Phuoc (70 000 VND/kg) i Ba Ria – Vung Tau kształtują się na najwyższym poziomie 70 500 VND/kg.

W ten sposób, po kilku dniach trendu spadkowego, krajowe ceny papryki nagle nieznacznie spadły. Rynek znajduje się pod presją spadkową, ponieważ kawa wchodzi w sezon zbiorów, a kapitał napływa do tego produktu rolnego.

Od 2020 roku powierzchnia upraw papryki w Wietnamie utrzymuje się na stabilnym poziomie około 130 000 hektarów, a jej produkcja waha się od 180 000 do 200 000 ton. Obecnie, z ponad 100 000 rolników uczestniczących w produkcji papryki, 200 eksporterami i około 35 zakładami przetwórczymi, Wietnam jest największym producentem i eksporterem papryki na świecie , odpowiadając za ponad 40% produkcji i 60% udziału w światowym rynku eksportowym papryki.

Aby utrzymać swoją pozycję, Wietnam stopniowo przechodzi na zrównoważoną produkcję papryki, koncentrując się na uprawie ekologicznej i zachęcając do jej rozwoju. Wyżyny Centralne i południowy wschód to dwa największe regiony produkcji papryki w kraju.

Obecnie w tych dwóch regionach rolnicy wyraźnie przechodzą z tradycyjnych metod uprawy na rolnictwo ekologiczne, tworząc obszary ekologicznej produkcji papryki.

Na rynku światowym, statystyki Amerykańskiej Komisji Handlu Międzynarodowego (USITC) pokazują, że import papryki w lipcu spadał piąty miesiąc z rzędu w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, osiągając poziom 6659 ton, co stanowi spadek o 21,3%. Łącznie do końca lipca import papryki do USA wyniósł zaledwie 40 316 ton, co stanowi spadek o 25,7% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Według raportu Royal Golden General Trading z października 2023 r. dotyczącego rynku pieprzu, rynek brazylijski pozostawał stabilny w ciągu ostatnich kilku tygodni, a lokalna waluta znajdowała się pod presją osłabienia względem dolara amerykańskiego. W związku z tym wartość brazylijskiego reala spadła z 0,3% do 0,7%.

Ogólnie rzecz biorąc, rynek pieprzu w Brazylii wykazuje dobre sygnały, jednak obawy eksporterów dotyczące wzrostu kosztów produkcji pieprzu i transportu mogą wpłynąć na zrównoważenie cen rynkowych.

Według danych, Brazylia wyeksportowała we wrześniu ok. 7244 ton pieprzu, a wolumen eksportu w ciągu pierwszych 9 miesięcy roku wyniósł ok. 57 652 ton, czyli o 4% mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Wietnam pozostał największym importerem brazylijskiej papryki, importując około 11 867 ton w okresie od pierwszego do trzeciego kwartału, co oznacza spadek o około 9% rok do roku. Na drugim miejscu znalazły się Zjednoczone Emiraty Arabskie, importując około 5464 ton, co oznacza spadek o około 19% rok do roku.

W tym samym czasie Niemcy i Stany Zjednoczone zmniejszyły import papryki odpowiednio o około 60% i 92% ze względu na bardziej rygorystyczne przepisy importowe spowodowane problemem salmonelli.

Zbliża się 51. doroczne walne zgromadzenie Międzynarodowej Społeczności Pieprzowej (IPC) oraz Międzynarodowa Wystawa Przypraw, zaplanowane na 6-9 listopada w hotelu Pullman Kuching Sarawak w Malezji. Oczekuje się, że wydarzenie przyciągnie międzynarodowych prelegentów, prestiżowe osobistości w światowym przemyśle pieprzowym.

W tym roku prelegenci podczas wydarzenia będą dyskutować na temat najnowszych zmian w światowym przemyśle pieprzowym, a także na temat strategicznych pomysłów dotyczących przyszłości i kierunku rozwoju branży.

Źródło