Pragnienie młodszego wyglądu skóry napędza światowy przemysł pielęgnacji skóry, którego wartość wynosi prawie 150 miliardów dolarów rocznie, z czego 17 miliardów dolarów przeznacza się wyłącznie na produkty przeciwstarzeniowe.
Dermatolodzy twierdzą jednak, że bez względu na to, jak cenne są kremy czy zabiegi kosmetyczne, stanowią one jedynie „zewnętrzną linię obrony”. Około 80% oznak starzenia pochodzi od słońca, a reszta w dużym stopniu zależy od stylu życia, zwłaszcza diety.
Badania nad wartościami odżywczymi pokazują, że produkty bogate w witaminy, zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze mogą chronić skórę przed wolnymi rodnikami, zmniejszać stany zapalne i zwiększać produkcję kolagenu — kluczowych czynników, które sprawiają, że skóra jest jędrna, gładka i spowalnia starzenie się.
Oto 10 łatwo dostępnych produktów spożywczych, które pomagają spowolnić proces starzenia się skóry i sprawić, że będziesz wyglądać młodziej, niż wskazuje na to Twój wiek.
1. Awokado – „magazyn” witaminy E i dobrych tłuszczów
Awokado jest bogate w rozpuszczalną w tłuszczach witaminę E, która pomaga chronić skórę przed utlenianiem, szkodliwym działaniem słońca i rozpadem kolagenu.
Tłuszcze jednonienasycone zawarte w awokado pomagają skórze utrzymać nawilżenie, stabilizują pH, zmniejszają suchość i stany zapalne. Są również idealnym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, które wspomagają wchłanianie ich przez organizm.
2. Łosoś – źródło kwasów omega-3, które odżywiają zdrową skórę
Łosoś zawiera duże ilości kwasów omega-3 - tłuszczów wielonienasyconych, które zmniejszają stany zapalne, naprawiają uszkodzenia, zwiększają elastyczność i sprawiają, że skóra pozostaje miękka.
Kwasy omega-3 pomagają również ograniczyć wpływ światła słonecznego. Z kolei niedobór kwasów tłuszczowych powoduje suchość i łuszczenie się skóry.
Ponadto ograniczenie spożycia produktów bogatych w kwasy omega-6, takich jak oleje roślinne i żywność przetworzona, pomaga również zrównoważyć stosunek kwasów omega-3 do omega-6, co korzystnie wpływa na zdrowie skóry.
3. Jagody – „tarcza” antyoksydacyjna
Truskawki, maliny, borówki i jeżyny są bogate w witaminę C i antocyjany – silną grupę przeciwutleniaczy, które pomagają hamować działanie wolnych rodników, spowalniać powstawanie zmarszczek i poprawiać blask skóry.
Wiele badań wykazało, że truskawki i maliny są szczególnie skuteczne w utrzymaniu zdrowia skóry ze względu na wysoką zawartość witaminy C.
4. Słodkie ziemniaki – źródło beta-karotenu dla zdrowej i jasnej skóry
Bataty są bogate w beta-karoten, prekursor witaminy A, który organizm przekształca w retinol, składnik większości produktów przeciwstarzeniowych. Inne karotenoidy zawarte w batatach, takie jak likopen, luteina i zeaksantyna, również pomagają chronić skórę przed szkodliwym działaniem słońca.
Fioletowe słodkie ziemniaki są również bogate w antocyjany – składniki odżywcze znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych.
5. Zielone warzywa liściaste – zwiększają naturalny kolagen
Jarmuż, szpinak, boćwina i sałata są bogate w witaminę C, witaminę K i karotenoidy. Witamina C wspomaga produkcję kolagenu, utrzymując skórę jędrną i elastyczną.
Karotenoidy działają jako przeciwutleniacze, zapobiegając przedwczesnemu starzeniu się. Ponieważ ta grupa potrzebuje tłuszczu do prawidłowego wchłaniania, należy łączyć je z oliwą z oliwek, aby zmaksymalizować korzyści.
6. Orzechy i rośliny strączkowe – sekret jędrnej skóry
Migdały, orzechy włoskie, nasiona chia, siemię lniane i fasola są bogatym źródłem witaminy E, dobrych tłuszczów i białka roślinnego.
Jedno z badań wykazało, że spożywanie 30–60 g migdałów dziennie znacząco zmniejsza głębokość zmarszczek i poprawia koloryt skóry u kobiet w średnim wieku. Dodatkowo, ALA – roślinna forma omega-3 – zawarta w siemieniu lnianym i nasionach chia pomaga również zmniejszyć stan zapalny i zwiększyć elastyczność.
7. Pomidory – zwiększają poziom likopenu, który pomaga zwalczać fotostarzenie
Likopen zawarty w pomidorach pomaga zmniejszyć stany zapalne, zaczerwienienia skóry i uszkodzenia oksydacyjne wywołane promieniowaniem UV. Ugotowane pomidory zawierają więcej likopenu niż surowe, więc spożywanie zupy pomidorowej lub sosu również może być korzystne.
Badania pokazują, że spożywanie około 40–55 g przecieru pomidorowego dziennie znacząco poprawia zdrowie skóry.
8. Gorzka czekolada i kakao – bogate w flawanole wygładzające skórę
Gorzka czekolada z zawartością kakao 70% lub wyższą jest bogatym źródłem flawanoli, ale surowe kakao jest jeszcze lepsze. Codzienne picie wysokiej jakości kakao może zwiększyć elastyczność skóry, zmniejszyć jej szorstkość i głębokość zmarszczek.
Gorące kakao poprawia również krążenie w skórze właściwej, nadając jej różowy, zdrowy blask. Wybieraj surowe lub naturalne kakao w proszku zamiast kakao alkalizowanego.
9. Arbuz – nawilża i uzupełnia witaminę C
Arbuz jest nie tylko bogaty w likopen, ale także w witaminę C – składnik odżywczy niezbędny do syntezy kolagenu i ochrony skóry przed słońcem. Wysoka zawartość wody pomaga utrzymać naturalne nawilżenie skóry. To również „pyszny” sposób na osiągnięcie celu, jakim jest wypijanie 8 szklanek wody dziennie.
10. Zielona herbata – oczyszcza i chroni skórę przed promieniowaniem UV
Zielona herbata jest bogata w katechiny (EGCG), grupę flawanoli znanych ze zdolności ochrony skóry przed promieniowaniem UV. Badania pokazują, że picie około 4 filiżanek zielonej herbaty dziennie może poprawić nawilżenie skóry, jej elastyczność i zmniejszyć zaczerwienienia. Jest to również dobry napój wspomagający krążenie i nawilżenie.
Źródło: https://www.vietnamplus.vn/hay-bo-sung-10-thuc-pham-nay-de-ban-trong-tre-hon-tuoi-that-post1079464.vnp
Komentarz (0)